一般來說，鮮奶都會有一種特有的羶味，不管是羊奶還是牛奶，所以有些人說這種羶味不能接受，還有人說鮮羊奶的細菌很多，怕了會拉肚子。其實鮮羊奶只要經過一定處理是可以很好的。　　首先，拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮開就可以了，煮久了反而不好，會造成一定營養素的流失。然後，有時拿到的鮮羊奶純度很高，有些老人和小孩可能吸收不了，所以可以在煮的時候是可以加一點水，這樣純度可以降低點。　　還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。

對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。

煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉羶味。