咽喉炎並不是一個規範的診斷，它是指咽部和喉部的炎症性疾病，應該分別叫做咽炎或喉炎，按照病程長短可分為急性咽炎和慢性咽炎以及急性喉炎和慢性喉炎。之所以稱之為咽喉炎，是因為咽和喉在解剖部位上緊密相連，咽炎可以累及喉部，引起喉炎，喉炎也可累及咽部，引起咽炎，臨床上常見的是慢性咽喉炎，即慢性咽炎和慢性喉炎，通常可表現為咽喉發癢、不適、異物感、乾燥、灼熱、疼痛等，有時還會伴有咳嗽、咳痰、聲音嘶啞、講話費力等。

急性咽喉炎通常是由於受涼、淋雨、氣候突變、過度勞累、抽菸等因素引起呼吸道防禦能力下降，病毒或細菌乘虛而入所致。慢性咽喉炎病因複雜，多為急性咽喉炎反覆發作或延誤治療，最終轉為慢性。此外，長期接觸粉塵或化學氣體、菸酒過度也可引起慢性咽喉炎。各種鼻部疾病，因鼻腔阻塞而長期張口呼吸和鼻腔分泌物下流致咽喉，長期刺激咽喉部，也可以引起咽喉炎，愛吃辛辣刺激食物、油炸食物、過幹或者過甜的食物也可導致慢性咽喉炎，特殊職業的人群如教師、歌唱家等長期說話，也會導致慢性咽喉炎。

慢性咽喉炎患者首先應該戒除菸酒，少吃辣椒、花椒、芥末、胡椒、蔥姜、大蒜、咖哩、檸檬、菠蘿、酸角等辛辣刺激性食物，避免炸雞、烤鴨、燒烤、肥肉、黃油等油膩食物，避免過冷或過熱的食物，少喝濃茶和咖啡，多喝溫水，飯後漱口清潔口腔，多做咽口水的動作，有助於清除咽喉部的分泌物，有意識地避免清嗓。在其他生活方面，還應做到作息規律，避免熬夜，保持室內空氣清新、溼潤，適當進行戶外活動，老師等特殊職業的人群應避免長時間過度用嗓，講話時注意降低音量，積極治療鼻炎、鼻竇炎等與咽喉炎相關的疾病。

總之，咽喉炎是常見的上呼吸道疾病之一，主要包括急性咽炎和慢性咽炎以及急性喉炎和慢性喉炎，急性咽喉炎主要由病毒或細菌感染所致，慢性咽炎病因複雜，目前還不是十分明確。在飲食方面，慢性咽炎患者最好少吃辛辣刺激食物、油膩食物以及過冷或過熱的食物，戒菸戒酒，多喝溫水，少喝咖啡和濃茶，可有助於改善臨床症狀，加快康復。

1.不能吃刺激性食物

蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此類食物對咽喉的刺激性很大，會加重咽部不適症狀。

平時飲食儘量清淡一些。

吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症;過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易。

很多人都認為桔子是止咳化痰的，其實，桔子皮才有止咳化痰的效果，桔子肉只會生熱生痰，反而會加重病情。

可以用桔子皮泡水喝。

吸菸對咽喉的危害極大，因此，有咽炎的人一定要戒菸，少飲酒。

煎炸的油膩的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎症加重。

過冷的食物只會讓你一時舒服，經常吃過冷的食物不僅對咽喉不好，對胃也不好。

暴飲暴食會使胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。吃飯時要細嚼慢嚥，減輕咽喉的負擔。

其實大多數的咽喉炎都是慢性的，但是也不排除有急性的。

慢性咽喉炎其實是包括慢性咽炎和慢性喉炎的，當然也有急性喉炎。

咽是前後略扁呈漏斗形的肌性管道，位於頸椎前方，上起顱底，下至第6頸椎下緣平面與食管相續，長約12cm。咽的前壁不完整，分別與我們的鼻腔、口腔和喉腔相通。咽以下軟顎下緣和會厭上緣為界，分為鼻咽、口咽和喉咽三個部分。咽是消化和呼吸的共同通道。

喉是位於頸前中部，成人約與第4～6頸椎同高，女性略高於男性，小兒高於成人，老年人則較低。前方為舌骨下肌群掩蓋，後方緊鄰喉咽，並隨吞嚥及發音而上下移動，也可隨頸部的運動而向左右移動。兩側鄰頸部的大血管、神經及甲狀腺側葉。喉既是呼吸道，又是發音器官。

喉由軟骨作支架，以關節、韌帶和肌肉連線，內面襯以黏膜。

所以平時我們所說的咽喉，其實是兩個不同的器官，一個是消化和呼吸的共同通道，一個是呼吸道和發音器官。

慢性咽炎是屬於中醫學的“慢喉痺”的範疇，是咽部黏膜及黏膜下組織、淋巴組織的瀰漫性慢性炎症，以咽中不適為主症。

慢性喉炎是屬於中醫學的“慢喉喑”範疇，是指喉部黏膜的一般性病菌引起的慢性炎症，以聲音嘶啞為主要的症狀，更多的是因為急性咽炎或者是急性喉咽治療不當、反覆發作或鄰近組織的慢性炎症所致。

急性喉炎是喉黏膜的急性卡他性炎症，常常繼發於急性鼻炎、鼻竇炎、急性咽炎，為整個上呼吸道感染的一部分，也可以單獨發生。有時候大聲喊叫、過度用嗓、劇烈咳嗽，也可以引起急性喉炎。

急性喉炎的輕者僅有聲嘶，聲音粗澀、低沉、沙啞，以後可逐漸加重，甚至完全失音，喉部疼痛。

中醫上認為呢，多因素體肺腎陰虛，虛火上炎，灼傷陰津，或風熱喉痺反覆發作，餘邪留滯，傷津耗液，使咽喉失於濡養，大聲呼號，用嗓不當，耗氣傷陰，損及咽喉脈絡，氣血痰瘀互結而致。病位在咽喉，與肺、腎有關。

慢性咽喉炎根據病變程度不同可分為單純性、肥厚性、萎縮性咽炎和喉炎。慢性咽炎以咽中不適為主症，咽部常有異物感或乾燥灼熱感，咽癢欲咳嗽，痰涎粘稠不易咳出，易引起噁心、乾嘔，偶爾有輕微咽痛，一般是晨輕夜重。慢性喉炎以聲音嘶啞為主要的症狀，初為間歇性，後演變為持續性，講話多則加劇，喉部伴有不適感並有少許黏性分泌物附著。

所以，如果有咽喉炎的人群，建議以下東西少吃。

患有咽喉炎的人，不可以吃辛辣刺激性的食物，比如說辣椒、姜、蔥、蒜、洋蔥、花椒或者咖啡等，這些食物都會刺激咽喉部的黏膜加重分泌，加重咽喉部的異物感，而且也應該注意少吃一些油炸和醃製的食物，這對於有咽喉炎的人來說是非常重要的，平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣對於咽喉炎的恢復有一定的幫助。

咽喉炎的人應該注意禁忌菸酒，在平時要避免吃辛辣和炙烤的食物，最好是多吃蔬菜和水果，而且還應該注意做到戒菸戒等，菸酒會直接刺激到我們的咽喉部位，而只會讓咽喉炎加重，所以有咽喉炎的人一定要注意忌菸忌酒。

咽喉炎的人不可以吃甜酸類的食物，酸性食物會讓痰不容易咳出，而加重病情，吃甜食則是會助熱，讓炎症不容易癒合，所以不可以吃這類食物。

寒性食物也是不可以吃的，這些冷食會造成肺氣堵塞，也會刺激到咽喉部位，讓病情越來越嚴重，為此一定要注意不可以吃。

海鮮類的食物對於咽喉的影響也是比較大的，因為這些腥味刺激到呼吸道而引起的。

有一些人喜歡吃過熱，過冷的食物，但是過熱、過冷的食物會傷害到咽喉部位，而且還會傷害食道等，所以患有咽喉炎的人，是不可以吃過熱、過冷食物的。

總結

許多人應該都出現過咽喉炎的症狀，最常見的就是慢性咽喉炎了。咽喉發炎是人體的咽部及其喉部受到病毒或者細菌感染導致的組織炎症，咽喉炎出現後許多東西都不能吃，而且嗓子會特別難受，這種難受的感覺真的無法用簡單的言語來描述。今天我們就來說說咽喉炎。

一、 急性咽喉炎 1、疼痛 咽喉炎的疼痛會出現在咽喉的炎症急性期，此時期就會出現 咽喉疼痛的情況。2、咳嗽 咽喉部急性炎症後期，多數是在流行性感冒之後，因為炎症的遷延存在，區域性會有癢的感覺,從而遺留咳嗽症狀。如果此時沒有繼續有效治療,咳嗽會遷延存在。3、異物感 因為炎症的長期存在，咽喉部組織增生，尤其是舌根部淋巴結腫大，臨床上稱為舌扁桃體炎，腫大的舌扁桃體可以刺激會厭，產生異物感。4、咽乾 長期的慢性炎症，在濫用抗生素的情況下，炎症的相關症狀常常表現的極不典型，僅僅只是表現為咽乾。鼻塞會導致病人平臥位時張口呼吸，久而久之,常常表現為晨起咽乾。二、慢性咽喉炎 1、喉感不適 會有炎咽喉不舒服的感覺，就是覺得咽喉有異物,有疼痛感, 在長時間的說話後尤為明顯，需要長時間的休息才行。2、發聲改變 可從沙啞、毛糙、聲嘶，直至完全失聲。患者自覺講話較輕較弱，音調變低，沉悶費力，這些症狀經禁聲後有所減輕或消失，但恢復用嗓後又復出現，時好時差，反反覆覆。3、咳嗽清喉 講話或演唱前，往往有想咳出喉內分泌的清喉聲，喉部分泌物增加，常覺得有痰粘附，每當說話，須咳嗽以清除粘稠痰液，這種情況，往往是患者喊聲過度所導致。

2、西藥治療 這是咽炎患者常選擇的一種治療方法，由於症狀不明顯，西藥治療成了臨床上，最普遍的治療方法。西藥治療主要是運用一些抗生素、 抗病毒藥物，進行消炎止痛，可以有效減輕患者症狀。但是長期服用這類藥物，會形成依賴性和抗藥性，藥物中的有害成分，會破壞人體免疫細胞，對人體內臟造成傷害,甚至影響神經系統。

3、中藥治療 中藥治療具有無副作用的優點，因此也為患者所青睞。中醫講究一人一方，根據不同的身體情況、不同症狀，進行調理，平時可用金銀花、野菊花、麥冬泡水喝，症狀如果比較明顯時，可以試試中成藥咽炎片，慢嚴舒寧等，也可以使用外用中藥金玄蔘，也有很多治咽炎的藥草茶，效果都是不錯的。中藥比起西藥來說效果會慢一點,患者使用中藥一定要有耐心，切不可心急。

1、不能吃刺激性食物，蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此類食物對咽喉的刺激性很大，會加重咽部不適症狀。2、不能吃酸性或過甜的食物會使痰不易咳出，加重炎症; 3、不能吃桔子 很多人都認為桔子是止咳化痰的，其實，桔子皮才有止咳化痰的功效，桔子肉只會生熱生痰，反而會加重病情。可以用桔子皮泡水喝。4、不能喝酒、抽菸，吸菸對咽炎的危害極大，因此，有咽炎的人一定要戒菸，少飲酒。5、不能吃油膩、煎炸的食物，煎炸的油膩的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎症加重。6、不能吃過冷的食物，過冷的食物只會讓你一時舒服，經常吃過冷的食物不僅對咽喉不好，對胃也不好。 7、不能暴飲暴食，暴飲暴食會使胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。吃飯時要細閹慢嚥，減輕咽喉的負擔 8、平時飲食要清淡，儘量不要著涼。

咽喉是屬於上呼吸道系統當中一個非常重要的器官，因為有了咽喉的存在，人們才可以正常的發聲，表達自己想要說出來的東西，能夠和其他人進行溝通與交流。咽喉在一般情況下不會有太大的問題，但是如果在平時不注意保護咽喉的話，有部分人也會出現嚴重的咽喉疾病。咽喉也分慢性疾病和急性疾病，慢性疾病相比於急性疾病來說要更加傷害人的身體。

咽喉炎主要指的是慢性咽炎，因為急性咽炎只要治療及時是可以根治的，而慢性咽炎比較難以根治，大部分慢性咽炎是由於急性咽炎反覆發作轉為慢性，當然長期菸酒過度，或受粉塵、有害氣體的刺激以及特殊體質都會引發慢性咽炎。

關於慢性咽炎的患者是否需要忌口這一問題，答案自然是需要忌口，因為患上了慢性咽炎的話，就是一個漫長的過程，自己不僅需要按時服用藥物，而且還一定要注意忌口，對於不能吃的東西千萬不要亂吃。

1、辛辣刺激食物。慢性咽炎的患者有很多東西都是不能吃的，比如說像是一些辛辣的食物，就是患者的忌口之一。這些辛辣刺激的食物，雖然吃進嘴巴內，能夠刺激人的舌苔，使人分泌出更多的唾液，讓大部分的人都產生多巴胺，感覺非常舒服，很多人都喜歡吃辛辣刺激的食物，但是在吃完這些食物之後，卻會對人的嗓子造成很大的影響，過一段時間之後會發現自己的咽喉炎症變的更加嚴重，有部分患者甚至會直接出現咽喉出血症狀。

辛辣刺激性食物慎吃，比如蔥、姜、蒜、辣椒以及很辣的滷味、麻辣火鍋、麻辣燙等此類相關食物對咽喉的刺激性很大，會加重咽部不適症狀。咽炎患者吃飯還是以清淡為主，實在忍不住適當少吃。

3、發物。也就是容易過敏的食物。

慢性咽炎畢竟也是免疫系統的窗口出了問題，需要引起重視的事情，其實是有很多的，自己在出現的咽炎症狀之後，就一定要仔細的詢問醫生，到底哪些東西是自己不能吃的，像是魚蝦、魔芋、香菜等食物，雖然說對人的身體很有好處，但是慢性咽炎的患者也不能吃得太多，因為這些食物都是屬於發物，會使自己的咽喉炎症現象更加嚴重化。

咽喉炎症患者其實也不是什麼東西都不能吃，蔬菜和水果就是咽炎患者的比較好的食物。

4、少吃吃酸、甜的食物

酸、甜的美食你說完全不吃也是不現實的，但是要少吃，這是因為酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症;過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易。這個一定要注意，對量要控制好。

5、少吃油膩、煎炸的食物

同樣油膩、煎炸的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎症加重，不過還是那句話，少吃，完全不吃沒有幾個人做得到。

6、酒少喝煙要戒

少喝酒，酒本身就刺激性很大，上面說的食物包括酒都是建議適量少喝少吃，但是煙不一樣，抽菸對咽喉的傷害很大，咽炎嚴重的患者如果還是不戒菸，那麼想根治很難。

咽炎是頑疾，所以藥物治療的同時改變飲食習慣也是很重要的，主要還是要清淡，忌辛辣生冷刺激，不要暴飲暴食。

7、不要吃榴蓮或者是芒果，這些熱性的水果吃完後特別容易導致上火，加重患者咽喉炎的症狀。

8、少吃桔子

不少人認為中醫說桔子止咳化痰，其實中醫說的是桔子皮，桔子肉反而會生熱生痰，咽炎患者吃了會有副作用，當然桔子皮泡水是可以的。

推薦一：百合煲香蕉

做法：準備百合20克、香蕉2-3只去皮，並切成小塊。在鍋中放入500ml清水，煮開水後放入百合和香蕉，煮沸後小火慢燉30分鐘。燉好後加入少量冰糖即可。每天吃一次，有清熱解毒、潤肺止咳等功效。

做法：準備鮮絲瓜花20克，蜂蜜20克。將絲瓜花洗淨撕成小片，放入帶蓋茶杯中，加適量沸水沖泡，蓋蓋子悶15分鐘，放入蜂蜜攪化後，即可趁熱頓飲或當茶水頻頻含服，每天1-2劑。

做法：開水將菊花沖泡開，等水溫下降變溫之後再加入蜂蜜，調勻即可飲用。有清熱去火、潤腸止燥、防治便祕等功效。

咽喉炎是一種很常見的疾病，主要是由細菌引起的，一旦患有咽喉炎，咽喉就會出現各種不適的狀態，比如聲音改變、咳嗽清喉，喉嚨痛癢。

患有咽喉炎時，飲食也成為了一大難題，因為很多東西碰了會加重我們的症狀，所以生活中這幾樣東西一定要少吃，等到喉炎消失在大快朵頤吧。

1、少吃刺激性的食物

蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、洋蔥等刺激性食物，都會加重咽喉炎的症狀，產生更大的刺激，平時吃飯炒菜時一定要注意。

2、少吃橘子

橘子的果肉吃的多了，容易上火，加重病情。反倒是橘子皮可以起到良效，能夠化痰止咳，平時用來煮水喝可以起到緩解咽喉的作用。

3、少吃油炸、燒烤類食物

這類食物為了提高口感會使用大量的調味品，吃的多了容易刺激我們的區域性粘膜，加重咽喉炎症狀。

4、少吃性熱上火的食物

肉類有羊肉、狗肉，水果種類有桂圓、荔枝等，這些都屬於熱性食物，進食的話容易助熱攻燥，使喉嚨乾燥，對咽喉炎的恢復起到阻礙的作用，所以我們要少吃。

5、少吃生冷的食物

尤其是到了夏季，切勿因貪涼而大量進食冰飲和雪糕等冷凍食物，這樣不利於咽喉炎的恢復。

6、禁止菸酒

咽喉炎期間就不要在吸菸喝酒了，酒精和尼古丁不僅對咽喉的刺激比較大，還會刺激肝臟。酒精和尼古丁都含有熱性成分，所以此期間一定要禁止菸酒。

咽喉炎期間除了以上不能吃的食物，平日裡可以多吃一些有利於緩解咽喉炎症狀的食物，有助於我們消炎清熱。

1、日常多食用富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，比如魚類、豆類、海產品、蹄筋等，這類食物可以加速咽喉損傷的部位得到快速修。

2、咽喉炎換證平時可以多吃涼性水果，蘋果、雪梨、葡萄、楊桃、哈密瓜、草莓等屬涼性，味道甜美多汁，常吃有助於清熱生津，利咽潤喉。

3、可以補充B族維生素，多吃一些動物肝臟、瘦肉、奶類、豆類、新鮮水果和綠色蔬菜不僅能幫助消除呼吸道粘膜的炎症，還有助於咽喉損傷部位的修復。

咽喉炎主要指的是慢性咽炎，因為急性咽炎只要治療及時是可以根治的，而慢性咽炎比較難以根治，大部分慢性咽炎是由於急性咽炎反覆發作轉為慢性，當然長期菸酒過度，或受粉塵、有害氣體的刺激以及特殊體質都會引發慢性咽炎。

對於咽炎患者，有些食物是不建議吃或要少吃的，畢竟病從口入而咽炎本身就對一些食物很敏感。

辛辣刺激性食物慎吃，比如蔥、姜、蒜、辣椒以及很辣的滷味、麻辣火鍋、麻辣燙等此類相關食物對咽喉的刺激性很大，會加重咽部不適症狀。咽炎患者吃飯還是以清淡為主，實在忍不住適當少吃。

少吃吃酸、甜的食物

酸、甜的美食你說完全不吃也是不現實的，但是要少吃，這是因為酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症;過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易。這個一定要注意，對量要控制好。

少吃桔子

不少人認為中醫說桔子止咳化痰，其實中醫說的是桔子皮，桔子肉反而會生熱生痰，咽炎患者吃了會有副作用，當然桔子皮泡水是可以的。

少吃油膩、煎炸的食物

同樣油膩、煎炸的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎症加重，不過還是那句話，少吃，完全不吃沒有幾個人做得到。

少喝酒，酒本身就刺激性很大，上面說的食物包括酒都是建議適量少喝少吃，但是煙不一樣，抽菸對咽喉的傷害很大，咽炎嚴重的患者如果還是不戒菸，那麼想根治很難。

咽炎是頑疾，所以藥物治療的同時改變飲食習慣也是很重要的，主要還是要清淡，忌辛辣生冷刺激，不要暴飲暴食。

咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎。

慢性咽喉炎，主要是由於急性咽喉炎治療不徹底而反覆發作，轉為慢性，或因鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物化學因素、頸部放射治療等刺激咽部所致。

1.咽部灼熱疼痛

病毒性咽炎急性型起病急，先在咽和口腔粘膜、扁桃體和口角等處出現針尖大小的皰疹，呈圓形或橢圓形，孤立或叢集在一起，很快破裂形成淺潰瘍，表面覆蓋有淡黃色假膜，周圍粘膜呈鮮紅色，伴有畏寒、發熱、咽部灼熱疼痛。

2.咽喉疼痛

咽喉是咽與喉的總稱，其疼痛除外傷外主要由炎症引起，如急慢性咽炎、喉炎、扁桃體炎等。咽喉疼痛是咽喉炎的最常見症狀，還有咽癢、咽乾、咽異物感等不適。

3.咽痛

咽痛是咽部常見症狀，主要由咽部疾病引起，也可是咽部鄰近器官或全身疾病在咽部的表現。

咽喉炎需要做好飲食禁忌，這些食物最好少吃

1、辛辣刺激的食物

牛、羊肉或者魚、蝦、螃蟹等。儘量不要吃蔥、姜、蒜、花椒等，對於咽喉部黏膜均有較大的刺激作用。

2、熱性水果

3、酸、甜的食物

吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症;過甜的食物也會刺激喉部粘膜，使炎症不容易。

4、油膩、煎炸的食物

煎炸的油膩的食物容易刺激咽喉的粘膜，產生痰液，使炎症加重。

6.過冷的食物

1、丁香巖桂紅茶

巖桂，桂花的別稱，性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘有一定療效。

陽虛、氣血虛或者痰溼體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物，因此巖桂茶的溫熱性正可以中和慢性咽喉炎患者體內中的“寒”症。

將巖桂搭配上具有消炎、鎮咳祛痰、清熱解毒作用的丁香，製成丁香巖桂紅茶，其效果會加倍。

只需要每日泡水飲用即可，對慢性咽炎和咽喉炎都有一定的功效。

2、舌根運動法調節咽喉炎

咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的舒適感。

即閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次嚥下，早晚堅持各做一次。

3、含生大蒜緩解咽喉炎

開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。

4、按摩緩解咽喉炎

按摩方法：每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月後，病情可有較大的好轉，一年後基本改善。

咽喉炎、忌口以下的食品，一、就是辛辣刺激的，常見的有蔥薑蒜，麻辣燙，麻椒，尖椒等等，具有刺激性的。二、就是咽喉炎也忌一些硬的和燙的，比如說熱湯喝完之後加重嗓子充血、加重嗓子水腫、也不能吃硬東西、導致咽喉部黏膜劃傷、很容易誘發出血、導致感染加重。三、就是忌口一些油膩的，油炸的食品，這些東西吃完之後，導致患者容易上火、容易生痰、從而加重咽喉炎的症狀。四、就是咽喉炎的患者，也不能吃一些容易上火的東西，比如說羊肉、牛肉、狗肉、還有一些茘枝等等。總而言之，咽喉炎的患者，忌口的食品還是很多的，臨床上一般建議清淡飲食。

我自己以前也是有咽炎的，是因為長時間的說話，用嗓子，再加上喝水少，所以就有了咽炎。我自己的經驗就是要多喝水，儘量少吃一些刺激性的食物。比如辣子，胡椒等辛辣食物。還有就是冰箱裡面剛拿出來的食品也儘量少吃。如果是有細菌感染的，那就要去醫院看醫生。再就是我覺得多吃一些水果蔬菜也是很好的。咽炎就是要平時多注意飲食方面。