現在的生活水平普遍得到提高，不易多喝肉湯。菜湯營養成分好還不膩口。有些水果口感不適合月子裡吃，但煮熟了吃效果更好，水果汁喝起來即解渴又順口，營養也非常豐富。特別推薦木瓜牛奶，先少量水將木瓜煮沸，依個人口感軟硬度掌握時間然後，加入牛奶煮沸關火。

御月有答：素食媽媽在月子中吃4-5餐比較合適，

中間加食水果以及多喝溫水（忌茶水）

素食的產婦在月子裡可以食用麻油泡姜加素雞或素肉，

麻油有殺菌之功效，並含有多種必需氨基酸，

有助於產後氣血流失的恢復補充。

另外，多吃高蛋白的海帶、髮菜、豆腐類。

由於乳汁分泌越多，鈣的需要量越大，

所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等。

膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等，以補充維生素b。

蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類，可用麻油炒。

水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。

湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、紅糖蓮藕湯等。

同時,素食媽媽應儘量到戶外多活動，一邊補充維生素D以及增強鈣的吸收。

板栗：其營養豐富，果實中含糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫學認為，離子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬補的好食品。尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食慾，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。

土豆：祖國醫學認為，土豆性平味甘，有補中益氣、和胃調中、健脾消腫等功效。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質10.1克，澱粉73克，粗纖維3.5克，維生素的總含量是胡蘿蔔的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質，尤以磷、鈣、鐵十分豐富，常食之能達到強身健體的目的。

紅薯：紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、、維生素C和維生素A，具有補虛益氣、健脾強腎、暖胃益肺等功效，尤其是紅薯粥很有補益作用。

藕：藕具有多種營養素，含澱粉、蛋白質、維生素C等，生食能涼血散瘀、熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能。藕與紅棗同食可補血養血。

生後孩子後，素媽的月子餐變得很重要。如果是母乳餵養，那麼下奶催奶又是一個重點了。無論是平常還是孕期、做月子，素食的人還是那句話，一定要注意搭配，多品種，多花樣，不挑食，不偏食，就一定不會營養不好。

素食下奶湯水：　　　

1、酒釀芝麻湯圓

內餡：芝麻粉與山藥粉相混（比例約五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘結，又不致太溼黏，搓成球形，放冷凍中。

素食也是有分的，首先寶媽要確定自己是奶蛋素食還是全植物素食。

適合素食寶媽的飲食規則：

①各類食物都要吃，要吃得夠，還要吃得均衡。

②不吃肉、蛋、奶的全植物素食寶媽要多吃含氨基酸的食物，比如豆類及其製品，配合五穀類，如米飯、麵食等；加上堅果類，如花生、腰果等。或者豆類及豆製品加上綠葉蔬菜與全穀類配合食用。

④水果每餐必吃，尤其是富含維生素C的水果，如橙子、橘子、獼猴桃之類的水果可以提高鐵質的吸收，補充因分娩而失血過多的虛虧。

⑤每天固定2份堅果類，補充不飽和脂肪酸的攝入。多吃沒有經過精磨的五穀和根莖類，多吃像糙米、全麥麵包、番薯、芋頭這一類的粗糧。

⑥煮菜植物油，不吃加工，煙燻或醃製食物，如頭菜，榨菜，臘肉香腸等。