國酒茅臺的酒精濃度科學合理，茅臺酒的酒精濃度53%(v/v)，而其它名優白酒的濃度在60%（v/v)左右，也有的高達65%(v/v)，根據科學實驗，酒精濃度在53%(v/v)時水分子與酒精分子締合得最牢固。

個人感覺40.8度的白酒度數最好喝，像洋河的天之藍，40.8度度數不是很高，喝起來不太辣，也不是很低，沒有寡淡的感覺。對比其它幾個高度的天之藍，雖然價格沒有高度的貴，但是喝起來口感絕對最好。

與五十三度的飛天茅臺相比，43度飛天茅臺價格會稍微低上一些，畢竟度數在那裡，而現在白酒普遍都是由基酒勾兌 而成的，度數低則意味著酒精濃度低，而基酒中的其他物質的濃度自然也不會高，會導致人們品嚐酒的時候感覺低度酒味比較稀薄，味覺上於53度差別大，且低度酒不宜長時間保留，也沒有多大的收藏價值，但低度茅臺酒與 53% 的茅臺酒之間，只有酒精濃度的區分，而其品質、品味、風格並無根本性差別，都是好白酒。

醬香型白酒，從低到高，度數分別有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%等。其中53度的酒最好喝，具體原因如下：

濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，醬香型酒在這個溫度臨界點，微生物和基酒的反應是恰到好處，即水分子和酒精分子締合最牢固的濃度，遊離的酒分子少，使之白酒濃度愈加穩定，口感更加香醇，香味更加持久；

醬香型白酒越陳越香，53度白酒濃度穩定，適合長期存放，存放若干年後，醬香依然濃郁，口感更加醇厚；而低於50度的酒，度數較低，酒精很容易揮發掉，不適合長期儲存，長期儲存後，酒的微生物會讓酒變質變酸，嚴重影響口感；

從身體健康方面來說，喝適量的高度數白酒比低度的白酒好。50度以上的白酒是純糧釀造的可能性較大，度數在50度以下的白酒通常是酒精勾兌的。

前段時間和朋友聚餐喝的郎酒中的青花郎，印象比較深，開啟酒瓶時朋友讓我聞了下，非常明顯的醬香味，喝在嘴裡，唇齒間立刻感受到了稠、厚、香的感覺，沒有雜味、也沒有辛辣感，咽的時候非常順滑，入喉即化，喝完感覺餘味無窮，滿嘴生津，非常給力過癮，兩個人不到半個小時就喝完了，感覺整個人非常舒服，頭腦清明。

15年散茅臺 採用茅臺＋15年老酒按飛天口感勾調，茅香味和口感都趨近於飛天茅臺。倒一杯滿屋飄香，醬香味很足，比18年新出的飛天茅臺更柔，稍不足是比飛天茅臺回味短點兒！ 與飛天相似度90%以上，是所有老客戶一直好評的散茅臺酒，強烈推薦！

如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。

我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。