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1 # 市井覓食記
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2 # 張慶理平衡健康諮詢
說出來誰也不會相信,1986那段時間我在雷州河頭鎮與紀家鎮之間的一個芒果園裡,熟人把一個不達標的芒果與大家分享,入口之際就懷疑自己的眼睛是不是看錯了,居然產生一個念頭:世界上最好吃的是芒果!自己吃的還是次品。!那口感與味道現在還在回味中:細滑脆香鮮甜酸都剛好達到超出味蕾的追求,還有一些分不清卻更喜歡的味道。那芒果園只有三畝多地,聽說一隻標準的芒果要超七斤,也許果園到現在己經變質了,但那次的驚喜收穫還記憶猶新!
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3 # 至少有ni
印象中最好吃的食物是什麼?
小時候家裡三兄弟,爸媽務農,還要供我們上學,自然一貧如洗。平時都沒什麼肉吃,偶爾吃點雞蛋,還讓我學孔融讓梨。
後來,我爸好像經常胃疼,叫別人拿了個方子,是用豬肚子做的美食,裡面塞滿了黨參和北芪,還有白胡椒,調好味後縫上口,隔水蒸爛。吃的時候,我爸把裡面的黨參夾出來,給我們一人吃一點,味道很香,小時候不懂事,吃了還站那不走。直到現在,我不管吃什麼,只要是有白胡椒味的肉,都喜歡吃。
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4 # 盲行盲人推拿
作為一個吃貨,最怕回答這種問題了,因為在我們的世界裡沒有最好吃的,在美食食物世界裡評選NO.1,太難了,為了把問題回答的透徹,我仔仔細細回顧了我20幾年的生涯,挑選了下面幾種,記得備好餐巾紙。
1 外公買的裡脊肉我外公在世的時候,經常會把家裡的垃圾整理整理賣了,那時候才賣幾塊錢,外公會拿出2塊錢給我和妹妹炸兩根裡脊肉,刷上甜醬,真的是人間美味,特別好吃,要知道,外公的親孫子都沒有這樣的待遇,我是外公從小帶大的,雖然我是我媽的一個意外,外公還是很疼我,後來外公08年去世了,我就很少再吃裡脊肉了,即使我真的很喜歡吃,但又怕想起他,心理難過
2 檸檬草這是小學的最愛,小學的時候一個塑膠小姐妹下課的時候,經常帶著一幫人去操場的草叢拔草——檸檬草,記得我開始嫌髒不敢吃,在小夥伴的起鬨下,往嘴裡一塞,酸酸甜甜的味道,對於那是沒有零花錢的我們來說,是最好吃的零食了,後來蔡依林出了一首《檸檬草的味道》,特別喜歡聽
3 東北風味的麻辣燙張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙,我特別喜歡吃醋,他們的醋很好吃,還有麻椒和蒜,每次都會加很多,店員都勸我少加點,會蓋住骨香,,但沒辦法啊,我適合重口味還有我很喜歡吃他們的油條,還是那種泡的軟軟的,很多人都無法理解我吃油條的習慣
4 辣條辣條真的是我一生推得東西,雖然可能不怎麼營養,但它的味道真的一級棒,我就沒吃過不好吃的辣條,什麼拉拉麵、大刀肉、絲絲香...都是我的心頭愛
好了,就暫時如數家珍到這兒,不知道有沒有和我一樣口味的
好吃的食物,不一定是什麼名貴的食品,有時候我們記住的不是它的味道,而是一種情懷,一種懷念,在我的味蕾記憶中,最喜歡的還是農家小菜,慢慢的思鄉情!就在當下,小筍就有出土了,小時候,每年都會去山上採摘,家裡人也都喜歡吃,當然做法我就不說了,就在前年,回了一次老家,剛好是小筍出土的季節,老媽知道我喜歡吃,一大清早就去山裡採摘,用酸菜小炒,味道很嫩,而現在很難在吃到了,遠嫁外地,又有了2個小孩,回一次孃家都難!這個味道也就成了。美美的回憶!不知道什麼時候才能再一次品嚐!
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小時候,記憶中的味道!
麵疙瘩湯:小時候鬧肚疼,疼得打滾。被打人帶到赤腳醫生那裡打了一針,回家趴啦半天不疼了。但是開始飢腸轆轆。奶奶給做了一碗菠菜麵疙瘩湯,打有雞蛋花,鹹鹹的香香的。吃完感覺真好!現在奶奶不在了,爸媽做的總是吃不到小時候的味道……菜包子:還是奶奶蒸的包子。用的幹豆角還有啥忘記了。只記得只有五六歲的我一口氣吃了5、6個。那時村裡唱戲的被安排到我家吃飯,吃了一鍋奶奶的包子,走時還要拿上幾個。此時此刻想起來,口水要出來啦!烀豆角:依然是奶奶做的!老豆角裹上面,應該是過了過油,放鍋裡煳,出鍋盛上一萬,拿個大饅頭配著吃,別提多香啦!