涼拌蜀葵的做法
材料：蜀葵、柴魚片、醬油、蠔油、香油、糖、水
做法：
1、蜀葵洗淨後，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼後，碼在盤中。
2、醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在蜀葵上。
3、撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。
蜀葵的做法大全 涼拌蜀葵的做法
辣炒蜀葵的做法
材料：黃蜀葵、西紅柿、尖椒、色拉油、食鹽、大蒜、
1、黃蜀葵、青辣椒、西紅柿洗淨備用，黃蜀葵切掉蒂部不要，斜切厚片。
2、辣椒切片，西紅柿切片，大蒜切片，鍋熱後加、油，爆香蒜片和辣椒。
3、依次加入黃蜀葵和西紅柿翻炒至黃蜀葵變綠，加少量開水蓋上鍋蓋燜約兩分鐘至黃蜀葵變軟，加鹽調味即可。
清炒蜀葵的做法
材料：油菜、黃蜀葵、紅尖椒、杏鮑菇、香菇、慈姑、食鹽、姜、橄欖油、白糖
1、將蔬菜們洗淨切片或段，蜀葵片焯過瀝水，炒鍋入橄欖油，先將姜碎、茨菰和香菇投入翻炒。
2、.再將小青菜、蜀葵、紅椒投入合炒，調入一點熱水，加鹽、少糖調味。
3、無需勾芡，因蜀葵本生會產生很多的粘液。
蜀葵的功效與作用
一、蜀葵的功效
蜀葵全身都可以作藥用，能夠治療大小便不通、血崩、痢疾、瀉下、淋病、外部膿瘡的症狀，起到清熱涼血，利尿消炎的功效。
二、蜀葵的作用
1、蜀葵能夠治療女性白帶異常，腹部寒冷，臉色發黃，虛虧陰損等婦科問題，能夠很快的改善氣血，調養身體，達到滋陰補腎的作用。
2、蜀葵能夠治療大小便不通，緩解胸部脹痛的情況，起到止痛的作用。
3、蜀葵可以外敷，對一些燒傷、燙傷有止痛的作用。
4、蜀葵比較天然，所以可以給小兒食用，能夠治療小兒口瘡。
5、蜀葵具有很好的收斂作用，對一些出血的症狀有所緩解，可以有效治療血崩、咯血。
6、蜀葵能夠治療大腸潰瘍，對於大腸能夠起到很好的保護作用。
蜀葵的營養價值
黃蜀葵含粘液質約16%，系由阿拉伯聚糖12.30%、華乳聚糖13.19 %、鼠李聚糖8.08%、澱粉16.03%、蛋白質6.38%、草酸鈣17.61%等所組成。粘液質水解得大量鼠李糖、半乳糖醛酸及少量半乳糖、木糖;用銅鹽或鋇鹽精製的粘液質水解得三聚糖(半乳糖醛酸-半乳糖醛酸-鼠李糖)，以及六聚糖[(半乳糖醛酸-鼠李糖)2]，此外尚含蔗糖和澱粉。
黃蜀葵的常用食用方法一般是煎藥內服或者是碾成粉末，每次煎藥時需知道正確的劑量，切記不可過量使用，另外黃蜀葵可以作為外用藥，將黃蜀葵碾成粉末後與油調和，可以用來擦塗。
黃蜀葵這種中草藥，不僅具有入藥治病的功效，還可以作為食品新增劑，現在市場中的許多食品，例如雪糕、麵包、餅乾等食品中都含有黃蜀葵花徑中的提取物，在食品工業行，黃蜀葵還可作為增稠劑，它的使用範圍可以說是非常廣泛。
蜀葵的做法有很多，由於篇幅有限，文章只能選取一些比較有代表性的做法，當然對於秋葵這樣的食物，想要尋找它的吃法是並不困難的。因此重要的是要隨心，找到自己想要的做法，然後才能用美味打動自己。
涼拌蜀葵的做法
材料：蜀葵、柴魚片、醬油、蠔油、香油、糖、水
做法：
1、蜀葵洗淨後，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼後，碼在盤中。
2、醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在蜀葵上。
3、撒上一把柴魚片，拌勻即可食用。
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辣炒蜀葵的做法
材料：黃蜀葵、西紅柿、尖椒、色拉油、食鹽、大蒜、
做法：
1、黃蜀葵、青辣椒、西紅柿洗淨備用，黃蜀葵切掉蒂部不要，斜切厚片。
2、辣椒切片，西紅柿切片，大蒜切片，鍋熱後加、油，爆香蒜片和辣椒。
3、依次加入黃蜀葵和西紅柿翻炒至黃蜀葵變綠，加少量開水蓋上鍋蓋燜約兩分鐘至黃蜀葵變軟，加鹽調味即可。
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清炒蜀葵的做法
材料：油菜、黃蜀葵、紅尖椒、杏鮑菇、香菇、慈姑、食鹽、姜、橄欖油、白糖
做法：
1、將蔬菜們洗淨切片或段，蜀葵片焯過瀝水，炒鍋入橄欖油，先將姜碎、茨菰和香菇投入翻炒。
2、.再將小青菜、蜀葵、紅椒投入合炒，調入一點熱水，加鹽、少糖調味。
3、無需勾芡，因蜀葵本生會產生很多的粘液。
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蜀葵的功效與作用
一、蜀葵的功效
蜀葵全身都可以作藥用，能夠治療大小便不通、血崩、痢疾、瀉下、淋病、外部膿瘡的症狀，起到清熱涼血，利尿消炎的功效。
二、蜀葵的作用
1、蜀葵能夠治療女性白帶異常，腹部寒冷，臉色發黃，虛虧陰損等婦科問題，能夠很快的改善氣血，調養身體，達到滋陰補腎的作用。
2、蜀葵能夠治療大小便不通，緩解胸部脹痛的情況，起到止痛的作用。
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3、蜀葵可以外敷，對一些燒傷、燙傷有止痛的作用。
4、蜀葵比較天然，所以可以給小兒食用，能夠治療小兒口瘡。
5、蜀葵具有很好的收斂作用，對一些出血的症狀有所緩解，可以有效治療血崩、咯血。
6、蜀葵能夠治療大腸潰瘍，對於大腸能夠起到很好的保護作用。
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蜀葵的營養價值
黃蜀葵含粘液質約16%，系由阿拉伯聚糖12.30%、華乳聚糖13.19 %、鼠李聚糖8.08%、澱粉16.03%、蛋白質6.38%、草酸鈣17.61%等所組成。粘液質水解得大量鼠李糖、半乳糖醛酸及少量半乳糖、木糖;用銅鹽或鋇鹽精製的粘液質水解得三聚糖(半乳糖醛酸-半乳糖醛酸-鼠李糖)，以及六聚糖[(半乳糖醛酸-鼠李糖)2]，此外尚含蔗糖和澱粉。
黃蜀葵的常用食用方法一般是煎藥內服或者是碾成粉末，每次煎藥時需知道正確的劑量，切記不可過量使用，另外黃蜀葵可以作為外用藥，將黃蜀葵碾成粉末後與油調和，可以用來擦塗。
黃蜀葵這種中草藥，不僅具有入藥治病的功效，還可以作為食品新增劑，現在市場中的許多食品，例如雪糕、麵包、餅乾等食品中都含有黃蜀葵花徑中的提取物，在食品工業行，黃蜀葵還可作為增稠劑，它的使用範圍可以說是非常廣泛。
蜀葵的做法大全 涼拌蜀葵的做法
蜀葵的做法有很多，由於篇幅有限，文章只能選取一些比較有代表性的做法，當然對於秋葵這樣的食物，想要尋找它的吃法是並不困難的。因此重要的是要隨心，找到自己想要的做法，然後才能用美味打動自己。