每天晚上一杯白酒對身體有害。大多酒品屬於糧食作物釀造， 其中的確也含有礦物質、微量元素，但酒精是唯一能進入血腦屏障的物質，大量酗酒會有大量酒精穿越屏障來阻撓大腦的工作，長期會損害神經系統；最傷的還要屬肝臟。

肝臟對酒精一往情深，酒精進入人體後，99%會交給肝臟來處理，而肝臟會放棄處理其他所有事務，一心一意處理酒精為先，而用於處理脂肪等物質的材料就通通都用在酒精上，而導致脂肪、熱量大量囤積在肝臟，可能會造成血脂濃度較高或者誘發脂肪肝。

每天喝小杯白酒比起大量酗酒要好許多，但一定要注意酒精的量，雖然每天25g酒精可能不會對人體造成什麼損害，不過多少也會給肝臟增加負擔，人體的臟器也是在不斷使用和磨損中逐漸老舊，所以儘量能不喝酒就不喝吧。

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1、增加脂肪

長更多的脂肪。三大杯葡萄酒和回家路上順便吃下的薯片/比薩餅/烤肉串會使你的身體貼上0.25千克(1/2磅)的脂肪。因為你的身體會首先消耗掉沒用的卡路里（酒精裡含有的）然後把剩下的當作脂肪儲存起來

2、影響視力

使你的視線模糊。酒精麻痺你的眼部肌肉，這就意味著你的眼睛無法聚焦，也無法正確的計算出距離遠近。同時，它還擾亂大腦的協調系統的正常運轉，也就意味著你很容易摔倒。

3、骨質疏鬆

酒精和骨質疏鬆症(脆骨病)聯絡在一起是因為酗酒導致身體養分的加速流失，也就意味著你的骨頭正在流失。骨質脆弱—減緩身體中骨質生長細胞的活動

4、硬化肝臟

也被稱作肝硬化，當肝細胞死亡後，肝臟組織開始結成硬痂，然後肝臟逐漸硬化。這是長期酗酒的直接後果，如果你從二十一歲生日就開始幾乎日日豪飲的話，該是喊停的時候了。值得慶幸的是，肝臟有自我修復的功能，但是隻有你給它充足的時間來這樣做才行。