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1 # 都市健康資訊
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2 # 李愛琴營養師
你好!“上火”,主要是指身體由於多種原因導致的面部五官出現的一些熱證為特點的表現,一般表現為:口乾舌燥、口腔潰瘍、咽喉腫痛、面紅目赤,臉上長痘等。
突然生活緊張,工作壓力變大,導致情緒無法宣洩或是打亂了正常的生活秩序,都會使身體代謝發生變化,導致上火;日常飲食吃得過於厚膩,辛辣、易燥的食物太多會使腸胃存食;淋雨受風寒可引起肺部發炎,比如嗓子乾等;當缺乏維生素B2時,嘴唇乾裂、脫皮,易發生口腔、陰囊發炎,發癢類似上火的症狀,
除此之外,女性更年期階段,由於激素的變化,也易導致身體出現上火的症狀,生活不規律,熬夜等等,都是引起身體出現“上火”症狀,所以要分清自己的上火是哪種原因而導致。
長期的不良日常生活方式會使一個人的體質發生變化,很多易上火的人大都是因為日常生活、飲食的不良而導致的,所以:第一、三餐飲食、起居規律,不熬夜,睡眠充足、勞逸結合;
第二、食物多樣化,合理飲食搭配,做到營養均衡;
第三、飲食清淡少鹽、少高能量、高糖、高脂肪攝入,少辛辣刺激、油炸等食物的攝入,忌菸限酒;
第四、液體攝入量充足,多食蔬果,以白開水、純淨水、礦泉水、淡茶水、為宜,避免含糖飲料、碳酸飲料等;
第五、不要亂吃補品(補品大都為溫熱之物);
第六、隨著氣候的變化,注意添衣減衣;
第七、保持良好的情緒,心情愉悅;
第八、飲食中可以多食一些增加陰液並潤燥的食物,比如豆芽、豆腐、綠豆、豆漿、銀耳、蓮子、百合、梨、泥鰍、鴨肉等等。
在我們平時的生活中,人們常常說自己上火,而上火的表現在在出現口舌生瘡、口乾、口臭、長痘痘、口腔長泡、眼屎多、大便乾結等症狀時,這些症狀都是大家認為的上火的表現。
從中醫的角度看,上火又分為實火跟虛火,實火是指人體受到風、寒、暑、溼、燥等邪氣人侵而導致陽有所增加,使陰陽遭到破壞,出現壯熱、煩渴、尿黃便結、舌赤苔黃、口舌生瘡等症狀的一種身體狀態。出現實火,應選用具有清瀉功效的藥物。虛火是指人體受到外邪侵襲,導致陰津減少,從而出現陽氣相對旺盛的狀態,其臨床常常表現為潮熱,睡覺時出汗,手腳心發熱,自覺口燥咽乾,從舌頭上看,舌紅少苔等現象。例如熬夜造成的上火就是陰津受損所致,屬於虛火。
那麼我們應該如何治療上火的這種問題呢?
睡眠規律:這個是很重要的調理方式,經常熬夜和睡眠質量不好的朋友,會發現特別容易長痘痘,這都是熬夜損傷人體陰液導致出現虛火上揚,在面部表現為油膩,長痘痘,因此規律睡眠很重要,也有利於身體陰陽平衡恢復。多喝水和喝茶。火的剋星就是水,人體上火透過喝水,可以平衡人體水液平衡,特別是虛火,提示身體內陰液缺乏,導致陽氣相對旺盛,對於容易上火的人多喝水是大有裨益。在兩廣地區,有喝涼茶的傳統,因此喝涼茶也是夏天應對上火的一種辦法。多運動。火邪經常與溼狼狽為奸,因此上火的人很多都是溼熱體質,單純去火,不去體內的溼氣,不是解決問題的根本,因此對於火和溼,需要雙管旗下,一起治療,透過有氧運動可以清除體內多餘的水分,水除火邪自滅。食療:對於溼熱體質,食用養生粥也是很好的選擇,在煮粥的同時,放入白朮、茯苓、薏苡仁等健,能健脾祛溼。中藥調理:西醫沒有上火這一說法,而中醫講究司外揣內見微知著,透過外在的表現知道體內的變化,長痘痘不僅僅是面板的問題,而是你的整體內環境出現的病理狀態,這時使用中醫中藥治在適合不過的,對於口腔潰瘍,可以使用黃連上清片,大便乾結不通,可以採用防風通聖散解表通裡、清熱解毒,對於整體的上火,可以採用牛黃解毒片、三黃片等中成藥。