1. 人體如果長期缺鈣，結局絕不僅僅是骨質疏鬆，還可能導致骨鈣溶解釋放入血，長期如此，會導致血管硬化、高血壓、膽結石、腎結石、糖尿病、結直腸癌等疾患的風險將隨之增加。

2. 遺憾的是，人類命中註定面臨終身缺鈣的威脅，中中國人尤其嚴重。對於以穀類為主、乳類偏少的東方膳食結構人群，特別是處於發展中國家的中中國人，缺鈣更是普遍而且嚴重。

3. 多數人知曉的補鈣方式無外乎有以下幾種：乳及乳製品；固體食物；含鈣營養補充劑 。

4. 多數人不知曉喝水這種補鈣方式

天然水中含鈣和鎂元素。人體每天飲水量大，且攝入穩定，因而對人體而言喝水是個長期可靠、和風細雨似的補鈣途徑。

飲水補鈣有很多優勢，包括：1）有良好的生物利用率；2）水中鈣與鎂離子同在，作用發揮最佳；3）飲水補鈣的同時，補充了其他礦物質營養；4）喝水常常在胃排空時進行，此時鈣的吸收較少受到食物和胃酸的影響；5）飲水補鈣，不增加能量的攝取，代謝壓力小；6）飲水補鈣，接受度高，無論貧富老幼皆可受益，對於貧困地區人群意義尤甚。

5、 飲水補鈣的技巧

飲水補鈣，其量雖微，但卻是一種天然、溫和、穩定、長期、對人體十分友好的補充方式。對於缺鈣普遍而且嚴重的中中國人，飲水中的鈣是大自然賜予的寶貴的營養資源，十分值得擁有。生活中飲水補鈣的技巧有：

1）日常飲水選用簡單過濾的自來水、潔淨的井水、天然礦泉水、天然山泉水、天然泉水等，燒開或殺菌後長期飲用對健康有益。

2）如果當地自來水質量不佳，可以對水進行簡單過濾，濾料以活性炭為最佳，其他濾料如無毒細砂、厚紗布等也可。但必須燒開後才能飲用，且濾料一定要勤洗勤換。

3）如果自來水水質很不理想（如有異味和顏色），建議安裝帶有膜處理工藝的淨水器，如果是用到了反滲透膜工藝，出水礦物質存留很少，長期飲用這樣的水時應該特別注意多喝牛奶，多吃富含礦物質的食物。

4）對於水質天然比較軟的地區，人體需要加倍注意膳食平衡，多攝入富含礦物質的食物。

5）飲水最好不要反覆燒開，反覆燒開則鈣鎂以水垢形式沉澱下來，礦物質損失較大。

6）讓孩子養成多喝水的習慣，儘量少喝含糖飲料，切忌以飲料代替飲水。飲料多用純淨水配製，不僅沒有天然礦物質，還可能含較多能量及化學新增劑，長期飲用對生長髮育十分不利。

水的分類

我們日常喝的水主要有自來水、礦泉水和純淨水等，自來水是由市政部門將江河湖伯中的水或者是地下水，經過淨化、消毒處理後，通過自來水管線提供給居民日常使用的水，這是生活用水最主要的來源。

自來水中含有一定含量的鈣質，含量的多少取決於水源地的地理環境。

礦泉水是自然界存在的或經過人工製造的、含有一定含量礦物質的水，通常含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。礦泉水中也含有一定量的鈣質，鈣的含量也取決於水源的地理環境或者人工新增的數量。

純淨水，是經過嚴格的層層過濾，利用科學工藝製作而成的，不含雜質、細菌和任何礦物質的清潔乾淨的水。純淨水中是不含鈣的。

自來水和礦泉水中都含有一定量的鈣質，含量多少主要與當地的地理環境有關，水源地地質含鈣量高，則水中含量也高，反之則低。

而純淨水因為經過很多道工序的處理、提純和淨化，不含有礦物質，也沒有鈣。

自然界中的水，有軟硬程度的區別，水的軟硬度取決於其中所含鈣、鎂的含量，以碳酸鈣含量為判斷標準，碳酸鈣含量＜150毫克/升為軟水，碳酸鈣含量在150-450毫克/升為硬水，大於450毫克/升屬於高硬水，在150-450毫克/升的水質是最適合人們飲用的，對健康最有利。

人體每天需要的鈣主要來源於食物中的鈣，來源於水的數量在整個份額中佔的比例較小，不需要過多考慮水中鈣含量的因素，除了儘量不喝純淨水之外，沒有必要把注意力過多的放在水中鈣的含量上，畢竟水裡所含的鈣量很小。

成年人每天鈣的推薦攝入量是800-1000毫克，而中國居民鈣的攝入量常年不足，只有400毫克左右，補鈣建議還是多吃一些含鈣高的食物，如奶和奶類製品、魚類、豆類、堅果類等。

多喝水能補鈣的說法也不準確，人體每天水的需要量也是有標準的，包括食物中含有的水量，建議常人每天水的攝入量在2000-2500ml範圍內。

水喝的過多，除了會超過身體需要、增加腎臟負擔之外，反而會增加水溶性營養素如礦物質和維生素B、維生素C的流失，對補鈣反而不利。

喝水補鈣的特點是:鈣的吸收率高.吸收速度快.但絕對量少.

飲水中的鈣是以離子狀態存在.人體對鈣的吸收率達90/%以上.吸收速度只需十幾秒就可以達到人體的各個部位.首先供應的是大腦.所以飲水中的鈣能救急.當人體十分缺乏鈣時喝水補鈣能立竿見影.

飲用水中的鈣絕對量少.單靠喝水補鈣只能滿足人體鈣的需求量的15/%到20/%.其餘部分還需要從食物中吸收補充.

飲用水中純淨水不能補鈣.必須是含有礦物質的水如礦泉水.自來水等才能補鈣.

蔬菜水果中的鈣吸收率也高.但絕對量也少.

奶製品中鈣的吸收率低.但絕對量大.

肉類製品中鈣的吸收率最低.但絕對量也大.

有很多因素會影響鈣的吸收，包括鈣的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度，因此能在一定程度上提高鈣的吸收率，所以說，補鈣時多喝水是有一定的道理的。

日常生活所使用的水，都是溶解著大量鈣離子的，具有較好的生物利用率，即水鈣。多喝水是補鈣的好途徑，但考慮周邊水質情況和補鈣的需求，服鈣片和適量服維生素D，會使腸道更加充分吸收鈣片