用料┈

　　冰塊1杯

　　意式濃咖啡80ml

　　牛奶80ml

　　砂糖1茶匙（5g）

　　巧克力2茶匙（10g）

　　鮮奶油適量

　　巧克力漿適量

　　┈做法┈

　　① 將一杯冰塊放入攪拌機

　　② 製作大致80ml的意式濃咖啡（如果家裡沒有研磨咖啡機，也可以沖泡意式純咖啡替代，但最好能沖泡後放置等待溫度將至室溫。）

　　④ 再在攪拌機內加入80ml牛奶

　　⑤ 加入砂糖5g

　　⑥ 加入融化了的10g巧克力，然後開始攪拌，Duang~約30s攪拌至均勻就可以啦

　　⑦ 攪拌後倒在一個杯子裡面（透明的杯子會更好看喔~）

炎炎夏日，不吃冰怎麼能叫過夏天呢？自己在家制作的星冰樂，只要做得好，完全可以與最好的咖啡廳相媲美。還有，最重要的是，自己在家DIY要便宜許多哦。製作星冰樂的方法有好幾種，每一種都獨具風味。下面就給大家介紹幾種基本的星冰樂製作方法，包括各種不同口味的。

抹茶星冰樂

材料：奶油100克，牛奶200克，冰塊適量塊，抹茶5克，煉乳20克，糖20克，香草精幾滴

做法：1、準備好材料和杯子，淡奶油加入糖，打發好後裝入裱花袋備用2、料理機加入牛奶，煉乳，抹茶粉，攪打均勻，再加入冰塊，攪打均勻3、倒入準備好的杯子，面上擠上奶油即可。4、最後撒些許抹茶粉在面上，就完成了。

摩卡星冰樂

材料：凍幹咖啡粉15g、可可粉10g、純牛奶1500ml、煉乳30g、熱水50ml、淡奶油120g、細砂糖12g

做法：1、500ml牛奶提前倒入冰塊盒凍成牛奶冰。2、咖啡粉和可可粉混合倒入杯內，加入熱水調勻。3、倒入煉乳，攪拌均勻。4、榨汁機內倒入牛奶冰塊，再倒入調好的咖啡可可混合液，再加入剩下的純牛奶，榨汁機打勻。5、淡奶油加入細砂糖打發至可以裱畫的狀態，一次性裱花袋內套上一個裱花嘴，舀入打發好的奶油。6、做好的摩卡咖啡倒入自己喜歡的杯子內，裱上一層奶油，從外往裡漩渦裱上。7、在裱好的奶油上篩上一點可可粉裝飾一下。

奧利奧星冰樂

材料：冰塊隨意，牛奶200ml，速溶咖啡1包，巧克力隨意，奧利奧餅乾1包

做法：1、把牛奶放進冷藏，凍至成冰塊，再放進破壁機。2、繼續放入一包奧利奧餅乾，一杯之前已經融化攪拌好的速溶咖啡，一些冰塊和巧克力。3、選擇果汁模式，2分鐘後可以開喝了。4、如果有奶油的話就打發，裱花在飲料上，我沒有，所以我撒一些巧克力碎。

上面就是幾種簡單的做法，雖然簡單還是味道是相當不錯的，希望大家能喜歡。

所有那些說同款的說到底就是山寨，一家咖啡店的一款產品，尤其是想星巴克這樣的大型連鎖企業，每一款出品都有經過嚴格的實驗測試，市場調研，全世界那麼多的星巴克，但是你在每一家星巴克都能嚐到差不多的味道，是因為每款產品都有一個嚴格的統一標準。

連鎖企業，尤其是像咖啡行業，對於一些出品的標準能嚴格到讓人髮指！配料精確到0.1克，溫度誤差能控制在1攝氏度，甚至會考慮出品時從吧檯到餐桌的距離用時，就算是外帶和堂食也能有不同的標準。

說直白點，再怎麼模仿都是山寨的，你在家就是做不了星巴克同款！就算做差不多，那種體驗感覺也是不一樣的！還有，星巴克沒什麼好的！你自己在家做一杯，自己親手做的，不管是否同款，都好喝！

我覺得這個問題我來回答比較專業，本人開咖啡店多年，真正的星冰樂在家裡是做不出來的，裝裝樣子問題不大..想喝還是去星巴克買一杯吧，有那個時間自己做，還不如去多賺點錢.