咖啡解困，因人而異。

咖啡確實有一定的提神作用。主要原因就是咖啡裡面含咖啡因，咖啡因可以和接收大腦疲勞訊號的受體對接，這樣大腦就無法得知疲勞物質傳遞來的訊號了。

但是，每個人對咖啡因的耐受量不等，咖啡因在身體裡的代謝時間也不相同。

通常來講，腦部神經質傳遞越好、越活躍的人，咖啡因對其影響就越小。

雖然腦部神經質傳遞越好、越活躍的人就越聰明，但，我不敢說咖啡對聰明的人效果低。因為腦部的活動水平也並非是穩定的，因此，就算同一個人，為了提神喝咖啡，也會有時有效，有時無效。

耐受量的問題也很常見。耐受量大的人，下午三五杯黑咖啡下肚，晚上照樣呼呼大睡；耐受量小的人，上午一杯咖啡加奶，晚上臉都熬綠了還是睡不著。

況且，影響咖啡效果的不僅僅是耐受。通常，咖啡因在體內能維持1-2個小時，但有的人對刺激神經類的元素代謝很快，最快的也就十幾分鍾，一杯200ml的咖啡基本就能代謝個差不多，而有的人，2小時過去了，身體裡可能還有殘留。

還有年齡上的差異，通常年齡越大的人，喝咖啡提神的效果越差。

而如果身體過度疲勞，或是精神壓力過大，喝咖啡提神的效果也不大。

嗯……反正大多數人喝咖啡並不是為了提神，而是玩玩情調。

一般來說，熬了一宿夜，早上喝一杯咖啡，還是能提提神的。但是再怎麼樣，咖啡也並不能真正緩解困乏。咖啡也好，其他什麼也好，沒有什麼飲品是可以使人真的不用休息的。

我不是科學家，我不研究什麼分子、成分之類的，那就從口感說吧，苦，很苦，喝到嘴裡難受，有作用吧！喝咖啡，你一定是要花時間去製作，轉移注意力，產生新的思維畫面，有作用。咖啡裡含有大家常說的咖啡因，刺激神經，變得興奮，有作用。咖啡有利尿的效果，不管你相不相信它都在發生，來來回回走幾次，有作用。咖啡喝多了非常難受，不要說解困，想死的心都有，我剛開始練咖啡的時候，捨不得浪費，練一杯喝一杯，簡直是人生巔峰，好奇？你試試吧！

所以說咖啡解困直接/間接都有一定的作用，對部分人作用會小一些！

喝咖啡提升的最佳時機

「喝一杯咖啡來提神！」已經成為大家的共識，但凡要加班、早上起來依然覺得困、下午三四點之前不少人這時候都選擇喝一杯咖啡。

要知道「咖啡是否解困」，那麼就要知道咖啡提神的原理。

咖啡能夠讓人清醒主要原因是因為裡面含有咖啡因，這是一種天然鹼。咖啡因的化學結構跟腺苷非常相似，當我們在喝咖啡的時候，咖啡因進入血液迴圈穿過血腦屏障之後就會跟腺苷的受體結合抑制其活性。

腺苷本身對中樞神經系統具有抑制作用，腺苷跟受體結合時，就會抑制某些神經物質的釋放，具有鎮靜作用。由於咖啡因阻止了腺苷跟受體結合，所以就導致腺苷不能發揮原本的作用——讓人疲憊。

當你知道了這點之後，你就會發現，當你已經感到疲憊或者是感覺到困的時候再喝咖啡已經晚了，因為腺苷已經跟受體結合了。

其次科學研究發現，咖啡喝下去至少要 20 分鐘才能發揮作用，所以想要透過咖啡來提升的話那麼一定要提前喝，要麼就白喝了。

所以喝咖啡的最佳時機就是至少讓你感覺到疲憊之前的 20 分鐘喝。

有些人吃了午餐之後就發睏，那麼不妨在午睡之前喝一杯咖啡，然後設定一個 20-30 分鐘的鬧鐘，那麼醒來之後精神倍加！

如果你已經感覺到疲憊甚至是發睏，就證明大腦裡腺苷濃度相關高並且都已經跟受體結合。

那麼這回事最好的方式就是休息，可以直接閉目養神、睡覺、散步等 20-30 分鐘來讓自己恢復，在休息之前喝一杯咖啡，結束休息之後精神就更好。