粽子的包法有很多，但是我家獨愛這種，簡單好看，稜角分明，第一包的時候我就學會了。

具體做法：

1、首先我們處理粽葉，粽葉清洗乾淨，頭尾兩端剪掉，開水煮1-2分鐘，撈出沖洗2遍，瀝乾水分備用；

2、糯米、紅豆、綠豆、大黃米、燕麥米提前一晚浸泡，期間多換幾次清水，撈出瀝乾水分，放入大碗裡，放入適量的生抽、一點點老抽、植物油、白糖、紅糖拌均勻；

3、取2片葉子根部重疊，正上方折3/1回來，翻轉折起來；

4、填一勺米進去，放入2個小紅棗，最後再填滿米壓實，兩邊稍微折回來；

5、蓋上蓋摺好，接頭塞進去即可；最後用繩線綁好；四角粽子就包好了；

6、煮粽子的水要沒過粽子，大火燒開轉文火。煮2個小時，燜1個小時，這樣煮出來的粽子，軟糯好吃。

7、我最喜歡這樣的粽子，香甜軟糯，還有紅糖的香味、尤其吃到甜棗的時候，真的是甜到心裡了。

【注意事項】

①這裡我加入了燕麥米和大黃米，這兩樣米用溫水浸泡，也可以提前2天浸泡，這樣才能更好的發脹。

②粽子的包法有很多，但是我就是喜歡這種包法，新手一次就能包好，簡單又好看，四角稜角分明。

粽子怎麼包好看

粽子是中華民族傳統節慶食物之一，在每個地方都有每個地方的特色包法，不同樣式的粽子，看上去都想吃一下，下面介紹幾款包粽子的方法方法，希望可以幫到大家！

1:經典粽子：粽葉邊緣折一下，防止底部漏米，放入粽餡，分別折下涼拌粽葉，再對摺，左手勾住繩子，纏繞打結即可，漂亮。

2包粽子：兩片粽葉並排從底部折成三角形，加入粽餡後，把上面粽葉順著折成三角的邊緣折下，按照形狀直至粽葉折完，綁繩完成。

3成都粽子：拿兩片粽葉，中間放入粽餡後，左右各加一片葉子，攔腰捆綁後上下對摺，在粽子的上、中、下各綁兩圈繩子，圓圓滿滿。

4廣東粽子：把兩片葉子，折成錐形，放入粽餡後，左右兩邊各加一片葉子，左右對摺一下，下方對摺，上方剪去葉尖對摺，漂亮。

5三角蜜粽：把兩片葉子從中間折成錐形，放入粽餡，把上面粽葉直接下折，兩邊多餘的葉子順著邊緣折下，繩子繞圈打結就搞定啦。

6錐形粽：取一片粽葉從中間折成錐子型，放入粽餡，把上方葉子往下折，兩邊順著邊角繼續折，直至完成，繩子在底部繞圈打結，完美。

以上這些包法都是結合地方和一些簡單的特色包法，當然當然端午節過節之際，也可以搞一點自己的創意，不管結果怎麼樣，必定開心才是最重要的，在這裡祝各位老鐵，端午安康，多吃粽子

在摺疊好的粽葉中鋪一層糯米後再放入一顆蜜棗，然後再鋪一層糯米，用棉繩綁好這樣就完成了

.豆沙粽、乾貝香菇排骨粽的包法與蜜棗粽相同，根據自己喜歡的口味可以放不同的餡料來包粽子。

座標南京，包成這種小腳型粽子，我覺得特別好看，最主要是這種形狀的粽子可以放很多糯米，並且能壓的更緊實，吃起來口感更好、更粘糯，下圖是我包的粽子，加了葡萄乾和紅棗，粽葉的清香加上餡料的香甜，特別好吃！

端午節是為了紀念屈原，人們每年都要過的節日，一到端午節，人們就包粽子，各種口味的粽子香糯可口，今天小編就為大家介紹一種，四角粽子的製作方法。

材料/工具

粽葉1小捆、糯米1000克、紅豆100克、黑米100克、紅棗100克、包粽繩子50根、剪刀1把

製作方法

1、首先將粽葉煮一下，然後清洗乾淨，剪掉頭尾瀝乾水分備用。

2、將糯米、紅豆、黑米用水泡1~2小時，紅棗從中切開備用。

3、接下來準備兩片或者三片粽葉折成漏斗形，底下不要留孔，然後加入一勺糯米，小半勺紅豆和少量黑米，再放入2~3片紅棗再加一勺糯米，用手指按壓一下，然後雙指將兩過的口捏成八字形，再將對應的粽葉向自已方向壓下來蓋住兩邊後回折，最後捆上繩子即可。

4、煮粽子，鍋中放入半鍋水，將粽子冷水下鍋，水位一定要滿過粽子，開大火煮開後改中火煮1小時以上，大概70分鐘就行了，關火後泡30分鐘即可。

食材：粽葉，糯米，五花肉

用料：生抽，老抽，食用鹽，料酒，棉線

粽葉清洗乾淨，用開水煮一下，然後放入冷水中浸泡，防止葉子裂開。

糯米提前泡好，放入盆中瀝乾水分備用。（上午泡好，下午包）

五花肉切小塊用料酒，生抽，老抽，食用鹽醃製三個小時。

取兩張粽葉中間對摺成漏斗狀，放入五花肉，糯米用手壓實剩餘的粽葉順時針向上旋轉，然後再次疊加五花肉和糯米，邊放糯米邊壓緊實，最後取一張粽葉從底部向上封口把糯米包壓緊食，取一根棉線成十字形把它包起來繫緊就可以了。馬上端午節了，喜歡吃粽子的小夥伴們可以在家嘗試做一下，提前祝大家端午節快樂