首先挺欣賞你的減肥理念，那就是減肥要吃肉，至於魚肉和兔腿肉，其實都能吃，但是非要在兩者中間選擇的話，可以多吃魚肉。

據中國新聞網報道，魚油可清除人體內多餘的脂肪，因此常吃魚能有效減輕體重。同時，人體多攝入Omega-3不飽和脂肪酸可有效抑制腸癌的癌細胞擴散。此外，據光明網報道，人體血液中的Omega-3不飽和脂肪酸過少會增加患上心臟病的風險，而魚肉中含有大量的Omega-3不飽和脂肪酸，因此吃魚可有效保護心臟，降低患上心臟病的風險。

純飲食減肥中一日三餐都可以吃，不需要節食，不運動也可以，但是記住飲食結構要調整，儘可能少的攝入碳水化合物，比如米飯饅頭面食等，日常吃蔬菜和肉，養成這種飲食習慣後，你會發現邊吃變瘦真的能做到。

如果必須二選一，那兔腿肉最好。如果可以多選，兩個都可以。

題主提出這樣的問題應該是基於少吃油脂的觀點吧。

是的，在減肥期間，應該重點關注脂肪和碳水化合物的攝入。

在油脂這塊，主要是指烹調油和食物中自身存在的油脂。烹調油在現實生活中操作起來比較簡單，首先是儘量不吃含油多的食物，然後製作的時候少放油，最後吃的時候可以用水涮一下再吃。

食物中的油脂的控制，這一點應該是題主比較關心的。其實也很簡單。以下食物都在題主的選擇範圍內：

純肉牛羊肉，兔肉驢肉，雞鴨胸脯肉，蝦蟹貝類這些都是非常好的選擇，高蛋白低脂肪。一般100克也就100千克上下的熱量。

至於魚肉，相對上面的肉來說，脂肪略多，但完全在可以接受的範圍內。100克熱量在150千克左右。

當然以上說的是大部分情況下，肯定也會有特例。

對於減肥來說魚肉和兔腿肉都是好肉，不過有個很重要的問題就是一定要控制量。雖然魚和兔腿肉脂肪含量很低，依然不建議大量吃魚肉和兔腿肉。

對於人體來說，需要三大類的能量物質，碳水化合物、脂肪、蛋白質。碳水化合物主要存在於我們吃的主食當中，比如米飯、饅頭、粥、烙餅、麵條。脂肪主要存在於動植物的油脂當中，一般來說我們把植物的叫油，動物的我們叫脂，液態的叫油，固態的叫脂。蛋白質一般就是動物的瘦肉或者大豆製品當中含量比較高。一般來說一份碳水化合物能提供4份的能量，一份脂肪能提供9份的能量，一份蛋白質提供4份的能量。

如果我們吃的肉比較多的話，肉裡的蛋白質除了能夠滿足身體需要之外，就轉化為脂肪儲存起來。也就是說蛋白質能像脂肪進行轉化。

此外，如果是在減肥期間，一般來說脂肪和主食吃的都會比較少。這樣吃進去的肉更容易分解為我們身體活動提供能量。但是蛋白質在轉化為能量的過程當中容易出現一個問題，就是分解的產物並不清潔，會增加肝腎的負擔。所以即使在減肥期間也不應該多吃肉，而且應當適當吃一些主食，這樣可以為身體提供清潔能源，並且可以促進蛋白質代謝廢物的分解。

另外有一些人可能走另外一個極端，一點肉都不吃，認為吃肉就會長肉。這，同樣也是不對的。因為如果一點肉都不吃的話無法滿足肌肉和內臟更新蛋白質的需要，會導致肌肉含量減少。肌肉屬於人的瘦組織，我們要減的是肥，是肥肉。如果不吃肉導致肌肉流失的話其實減掉的並不是肥肉而是肌肉，這樣非常容易反彈。

個人感覺魚肉更方面烹飪，如果單看熱量和營養其實兩者都好，但是吃進去的肉是經過加工的，還要算上加工熱量。本人認為兔肉偏向於重口味烹飪才能祛除腥味，因此攝入熱量可能會超標，魚肉就多變了，只要不煎，蒸，煮，燒都可以，而是魚肉更易消化。