不合理，通常米飯是按1人1-2元來算的，本身一餐飯也吃不到1元的量，加飯還要另外收費是不希望顧客來你店就餐的意思了。你可以加飯收費，我可以不再光顧，順便再幫你宣傳一下。

加米飯收費這種方式不合理，這樣的經營方式會讓顧客覺得這個商家很小氣，外出就餐，主要是想品嚐菜品，而不是為了吃米飯，商家沒有必要為了一兩塊錢的米飯，讓讓顧客感到心理上的不舒服。如果兩三個人出去就餐，平均消費一個人在幾十到上百塊，結果告訴商家告訴你，你要加一碗米飯，還要加兩塊到三塊錢的話，雖然兩三塊錢不多，顧客會陶慧陶這兩三塊錢，但是下一次再想光顧，就不會想到這家店了，這樣做的話，商家得不償失。

現在很多商家不但不會加收米飯錢，還對兒童就餐贈送，免費兒童餐。這樣的做法，讓顧客心裡就非常的接受，因為兒童的口味、食量都與成人不一樣，所以商家這樣的安排，讓食客覺得很貼心。給顧客贈送一個兒童餐，並不會增加多少成本，但對顧客來說，就有一種賓至如歸的感覺。相反加米飯收費，這會讓顧客商家是純粹的奸商，收費無處不在。最成功的餐飲行業老大海底撈不就是因為提供很多免費的服務與食品供顧客享用，雖然羊毛出在羊身上，這個道理大家都懂，但是在感受上，食客覺得用餐很自由，有一種家的感覺。

吃米飯收費，估計是節制有些人米飯乘多了吃不了就浪費了，反正不要錢的，收費的，就會節制一下，吃不了浪費了米飯，就是浪費自己的錢了。

但是那些不浪費米飯的人，就被那些浪費米飯的人坑了，也被老闆坑了。

大米收費也正常，畢竟商家的大米也不是白來的，特別是現在大米的價格也是越來越貴

像南方一些地區的餐廳是免費提供米飯、麵條及米線之類的，但我覺得天下沒有免費的午餐，免費的東西一定是在其它方面找了回來，商家不會做賠本的買賣，所以不必糾結米飯是否是免費的問題

作為一個經常網上點餐的人來說早就接受了。點菜後米飯從2元到8元的都有，普通的米2元，好米價錢不等。作為消費者，自己買米回家做也要花錢的，米飯收費很正常。當然如果點菜多的話可以送米飯的，羊生出在羊身上，就像你買1000塊錢的東西送你一顆糖一樣輕鬆，買10塊錢的東西你也要糖，商家就不願意了。

米飯做為主食一般飯店都有經營，因為單價比較低，很多飯店為了吸引顧客都會添飯免費。但是這多存在於南方的飯店，而北方飯店裡吃主食如果續添的話是需要收費的。

那麼如何看待吃飯加米飯收費呢？

這個主要是南北方的飲食差異，以及經營者面對的消費群體造成的。

南方的飯店因為一般菜量比較少，所以一般客人點菜比較多，米飯做為搭配，一般不要錢或者添飯不要錢。而北方的飯店菜量一般很大，基本上吃菜就能吃飽，一般在北方尤其是東北，人們去飯店，一般很少點主食。吃菜就吃飽了!所以一般點主食，飯店是要收費的。這個跟消費習慣和飲食差異有關。很多路邊的快餐店，因為面對的是吃家常便飯或者工作餐的人。因為競爭比較厲害，所以很多快餐店為了吸引顧客，所以推出米飯免費添或者乾脆消費到一定額度米飯免費！這個跟經營理念和麵對的消費群體有關！南方的快餐店裡沒有北方主食那麼豐富，一般米飯都是主打。不像北方還有各種麵食搭配，所以米飯的製作成本也相對較低。所以搭配免費米飯，既可以吸引顧客又能留住“回頭客”。而北方的飯店，米飯並不是唯一的主食，也不是每個顧客去飯店點的主食都是米飯。所以飯店製作的量少，一般都會按碗收費的。關於如何看待吃飯添飯需要加錢這個問題，應該提問者是南方人。所以米飯收費感覺很奇怪。而在北方飯店主食收費，是一件很正常的事。畢竟米飯也是有店家成本的，這個應該很好理解吧？