首先得，也是最重要的-吃蘋果時不要吃核，蘋果核含有少量有害物質氫氰酸。氫氰酸如果大量沉積在體內，嚴重者會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，並可能出現昏迷。

其次，因為蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海鮮的營養價值，還容易發生腹痛、噁心、嘔吐等不良反應。

最後就是蘋果儘量選擇在早上或者中午吃，有句話說得好，早上是金蘋果，中午是銀蘋果，晚上就變成銅蘋果了。而且蘋果最好在用餐一個小時後實用，更利於消化。

胃不好的人最好別吃，現在基本上很難買到新鮮的蘋果和梨，很多都是放冷庫打藥保鮮，我以前在廣東專門做水果冷庫維修的，經常看到他們打藥，還有香蕉。我記得世界上有一個國家禁止蘋果的，這也是世界上唯一一個沒有癌症的國家。

潰瘍性結腸炎病人不能吃生蘋果，不利於腸壁潰瘍面癒合

白細胞減少症人，會使病情會加重

前列腺肥大人，會使病情加重

冠心病，心梗都不易吃

小時候爺爺家種了一片蘋果樹，每到秋天大大小小的蘋果便會掛滿枝頭，我和弟弟放學後便會跑去隨著自己的心意選擇摘幾個吃，酸酸甜甜的好吃極了。那個時候想想真的是幸福啊！

後來長大後才知道蘋果營養豐富，素來享有“水果之王”的美譽，它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養成分。

那麼吃蘋果有什麼禁忌呢？我們日常吃蘋果應該注意什麼呢？

很多人認為蘋果屬於中性食物，不存在一定的食用禁忌，其實這是一個極大的誤區，吃蘋果也是有誤區的。

1、“早上吃蘋果最有益”的觀點是錯誤的

吃蘋果要根據自己的身體狀況，老年人和小朋友本來食量就小食慾差，可能在飯前吃了水果就吃不下飯了，這樣就建議在兩餐之間吃水果。至於早上吃、中午吃還是晚上吃，吃的都是蘋果，營養價值沒有改變，所以時間自由安排就可以。

2、很多人喜歡啃食蘋果核，這是不對的

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。

3、潰瘍性結腸炎的病人吃蘋果應謹慎

潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

當然，對於一些腸胃不好，但是又想吃蘋果的人來說，我們可以把水果蒸一下再吃。

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人人都說吃蘋果好，但是蘋果也“挑”人，這4類人要忌吃。

1.缺少白細胞的人

因為蘋果中鋅的含量較高，會將中性和巨噬細胞的活力降低，從而妨礙白細胞發揮其正常的抗菌作用。

2.痛經的人

這類人由於在經期內腹部會經常疼痛，所以也不適合吃蘋果，容易使體內的經血淤積，使得經期延長，甚至加重疼痛等不適的症狀。　　

3.心梗患者

心梗患者因為腸胃功能較弱，所以過多吃蘋果也會對腸胃造成刺激，不利於病情的好轉。

4.患有潰瘍性結腸炎的人

由於蘋果本身質地較硬，對腸道有刺激作用，所以這類人吃後容易出現腹痛、嘔吐、發熱等症狀，影響潰瘍的癒合。

平時吃蘋果最好選擇在飯後2個小時再吃，更有利於消化，幫助緩解便秘、慢性腹瀉以及體內有害物質的排出。