生木瓜可以喝牛奶搭配在一起。把生木瓜切成小塊和牛奶一起放在攪拌機，用攪拌機攪拌成木瓜果汁喝，可以起到美容養顏，滋養面板的效果。還可以把生木瓜涼拌吃，味道比較爽口。可以把生木瓜去掉皮後切成條絲狀，用鹽醃製，再放上自己喜歡的調料例如香菜和蒜末

木瓜牛奶

牛奶200克，冰糖20克，木瓜1個

做法

1、將木瓜去皮、從中對剖，挖去籽和饢。

2、將木瓜切成小丁。

3、取一大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。

青木瓜排骨湯

排骨300公克，青木瓜1/2條，老薑30公克，蔥1根，水600㏄，鹽1小匙

做法

1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

2.青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆燙後撈出備用。

3.老薑去皮切片；蔥只取蔥白洗淨備用。

4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

紅棗雪梨木瓜湯

養顏補水，滋潤肌膚。

材料

紅棗，雪梨，木瓜，銀耳，蓮子，葡萄乾，冰糖

做法

1、紅棗、銀耳、葡萄乾、蓮子清水浸泡4小時以上。

2、木瓜去皮去籽切成滾刀快，雪梨去皮去核切塊。

3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄乾、冰糖喝足量的水大火燒開，去浮沫，小火加蓋煮1小時，加入紅棗煮20分鐘，最後加入木瓜煮15分鐘即可。

小訣竅

材料的投放要按次序，不可所有材料同時放入煲內。

1，可以生吃

木瓜是完全可以直接生吃的，建議去皮去籽食用。對木瓜功效和食用方法比較瞭解的夥伴可能知道木瓜生吃據說是很有營養的，盛傳生吃青木瓜可以起到很好的豐胸效果。實際上呢，木瓜不管是生吃還是熟吃，營養價值相差並不是很大的，並且對於木瓜這種生吃口感不太好的水果熟吃相對更適宜。

2，和牛奶一起蒸

木瓜蒸牛奶的方法：木瓜一個，在肚口開一口子，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，冷卻取出即可吃。木瓜蒸雪蛤方法同上，只是雪蛤要事先泡上一天，然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸，再倒入木瓜裡面再蒸，只需蒸10分鐘即可。

木瓜既可生吃又可以熟吃。直接食用，鮮果甜滑清香，如果涼拌可以倒入一點點橄欖油，不僅起到提鮮的作用，還保護了維生素C使之不易流失。熟吃可製成酸漬乳瓜片，味道鮮美。木瓜含有消耗脂肪的酶，與食物搭配可以促進食物的消化與吸收。如與肉禽烹製，不僅能增加鮮味，而且能使肉禽很快爛熟，對消化不良和胃病者十分適合。

1、木瓜燉牛奶

木瓜半個、牛奶半盒、冰糖5小塊

用挖勺器將木瓜挖成小塊，將木瓜放在燉盅裡，放入白糖，大火蒸20～25分鐘，加入半盒牛奶，繼續大火蒸10～15分鐘即可，清甜木瓜燉牛奶就好了。

2、檸檬木瓜（超好吃）

橫切木瓜半個，檸檬半個

將木瓜肚子裡黑子用勺子挖乾淨，用食用水清洗乾淨後，用力將檸檬汁擠入木瓜肚子裡，酸爽的檸檬搭配清甜的木瓜，直接用勺子挖著吃，霸道又美味。

成熟了的黃木瓜可以當水果吃，沒有成熟的青木瓜可以用來做菜吃。

成熟的黃木瓜，適合當水果吃，吃時刨皮，去籽，吃木瓜肉。成熟的木瓜適合放在飯後吃，木瓜肉保留了更多維生素，含糖很少，不會攝入大量熱量。但不建議空腹吃，容易產生腹部不適。

暫時還未成熟的青色木瓜可和肉類同燉，刨皮去籽切成塊。木瓜中含有木瓜酵素，木瓜酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化。所以在做肉不容易熟的時候，放一些木瓜一起燉。

青木瓜切絲和雞肉一起炒、青木瓜和牛柳一起炒都比較好吃。