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  • 1 # 冰砂884

    珍酒歷史

    1958年3月,中共中央在成都舉行政治局擴大會議期間,毛澤東主席在與時任中共貴州省委書記兼省長周林談話時,最先提出了“茅臺酒生產上萬噸”的想法。珍酒的傳奇故事也由此誕生。

    1975年1月,周恩來總理在第四屆全華人大一次會議上再次提出了“生產萬噸茅臺酒”的提案。同年,中國科學院科技辦公室正式將這項試驗定名為“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”,並列為國家重點科技專案。

    1975年,貴州珍酒釀酒有限公司的前身——“貴州茅臺酒易地試驗廠”正式建廠,它的成立也正式掀開了珍酒傳奇的第一頁篇章。

    1981年4月,時任中共中央政治局委員、國家科委主任方毅同志親自到廠視察,指示茅臺酒易地生產大有希望,研究工作要繼續下去。並鑑於當時茅臺酒的產品質量要求是從產酒到成品必須有三年以上的陳釀期,而且必須有老酒的精心勾調合格才能成為商品酒出售,方毅同志還做出了將試驗期限改延到1985年再提供鑑定的指示。

    1982年11月4日被列為貴州省“六五”計劃十五項重點科技攻關專案之一,並簽訂了攻關合同書。

    1984年,更名為“貴州省遵義釀造研究試驗基地”

    1985年10月20日,開始對“貴州茅臺酒易地生產試驗(中試)”進行鑑定。成為了珍酒傳奇歷史上最為重要的一個時刻,史稱“85鑑定”。

    1986年元月,根據時任國務院副總理方毅同志的題詞,將原“貴州茅臺酒易地試驗廠”所使用的“茅藝”和後來“貴州省遵義釀造研究試驗基地”所使用的“三貴”等更換為“珍”字商標。同年6月11日,貴州省經委正式下文批准成立“貴州珍酒廠”,組織珍酒系列產品批次生產,以供應中央警衛局、釣魚臺國賓館、北戴河療養院等機關單位,並由貴州省進出口公司安排少量外銷。

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