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1 # 不光定的國王
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2 # 優閒狐茶飲
站在廣大網友的角度，不少人認為，對傳統文化的保護不夠嚴謹，而且故宮火鍋裡面用餐貴，價效比不高，現在等待的時間太久，從等餐服務各方面做得都還不夠專業，使用者的體驗度整體不算特別滿意。
也有人覺得故宮發展文創、周邊也是在弘揚歷史，傳承文化，而且我們用的是自己老祖宗的品牌，更有面子。
關於故宮的各種文創出品，一直以來都是有極大的好評，也受到一定質疑。我們盤對一件事情值不值得做，做得好不好，其實是沒有具體的標準，最終還是取決於市場的效果導向。
不是將傳統文化束之高閣就能做到，故宮火鍋這種越來越接地氣的載體，也體現了現實中游客、顧客的實際需求。雖然是“帝皇家”，但是唯有與民眾生活貼近，得到大眾認可的，才能把文化傳承最大化。
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3 # 青山向上視覺設計
除去故宮的頭銜，作為一個火鍋店，那就是屬於餐飲行業，按照餐飲行業的標準，客單價略高，選單設定，顧客體驗感確實不高。故宮元素的火鍋店不一定非得開到故宮呀，畢竟在故宮感覺不安全。
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4 # 娑婆凡生
故宮火鍋店大年初一開始營業，營業時間為臺北時間下午五點三十分到臺北時間晚上十點半，每晚僅開30鍋。餐廳的主題為乾隆《紫光閣賜宴圖》，讓遊客能夠親身感受皇家禮樂、宴會、傢俱器皿、遊戲等宮廷文化。其中具有皇宮特色的“聖旨選單”，和慈禧利用自己最愛的菊花發明的“萬壽菊花鍋”，都傳遍了社交媒體。
故宮博物院院長單霽翔表示，隨著天氣漸暖，故宮角樓餐廳將在近期進行內容調整，不再賣火鍋，同時增加飲品及快餐種類，縮短觀眾等待時間，並提供價效比更高的餐飲，為餐廳增加更多的文化內涵，使每一項服務都能夠讓觀眾滿意。
單霽翔在《新名晚報》採訪時說道，這些年有些人質疑故宮越來越“商業化”，但其實故宮一直在“去商業化”。“故宮餐廳”、“故宮書店”、“冰窖餐廳”等標誌性服務場所的設立，都是從故宮博物院自身文化開始發掘的！
網上消費者爆出的訊息稱，火鍋店現場排隊要3小時左右，而網上預約服務據傳也已經安排到了四月份。
故宮會怎樣安排對角樓餐廳和處理之前的大量預約，還是讓我們等待官方的具體訊息！
歡迎各位朋友，評論，與提出意見。
希望在平臺能找到志同道合的你！
【完】
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5 # 菠蘿轉轉
第一個原因，對於為何叫停故宮火鍋？3月23日，故宮博物院院長單霽翔在中國發展高層論壇上有官方闡述：故宮火鍋店，這兩個字加在一起是危險的，故宮最怕火，我們就停了。既然有爭議，我們就遵從，不要有誤解。故宮十多年前就有星巴克咖啡，媒體報道後我們給關了。因為沾“故宮”兩個字，做什麼就什麼火。這就有引導的問題，不能因為火就什麼都做。所以，我們要選擇，要把握好度。
第二個原因，大概是民眾有反應，畢竟故宮裡開商業餐飲，影響非常大，民眾遊覽感觀受損，不能不諸多角度衡量和多方面考慮，環境汙染，品牌損譽，古蹟破壞等等都是考慮的方面！！！
第三個原因，還是為了更好的保護老祖宗留下來的偉大古建築遺產！另外在風水五行相剋來說，火木相剋！木怕火，有火則木毀，非常不吉利！所以停了是順因諸因！利益大家！
第四個原因，是為了避免後續各種商業瘋擁而至，造成不必要和不可避免的風險和損失！畢竟開頭容易，收尾難，第一隻螃蟹爬進來，後續跟著依葫蘆畫瓢爬進來，防微杜漸，避免對故宮造成重大損傷破壞！！！
回覆列表
故宮是屬於全民族的文化寶庫，幾百年的木製建築，最怕的就是火。而單院長卻象是缺心眼似的大張旗鼓宣傳什麼開了個火鍋店。無論你的店開在什麼位置，也無論你的防災預案有多牛B，這種行為本身就讓全華人民不放心。更何況辦燈會開火鍋店不是你的本份，大有不務正業，靠山吃山，急著拿故宮變現之嫌。單院長還高調回應說自己來故宮就是來創業的，這簡直有點太不象話了吧。