目前百香果種植面積最大的地區主要集中在廣西、雲南、四川等省份，中國農業跟風比較嚴重，不管任何品種，只要供大於需，市場就會受很大影響。如何把百香果做好，關鍵還是要形成產業鏈，當務之急，應該考慮百香果的深加工。

個人覺得咱們華人別管幹什麼都喜歡盲目跟風，不管自己有沒有經驗看見身邊的人掙錢了先幹了再說，所以我們要擺正心態千萬不能被忽悠，種植百香果需要技術和到位的管理，網紅產品能走多遠誰也說不準，即使想幹要量力而行堅持就是勝利✌

百香果，學名西番蓮，又稱雞蛋果，西番果。原產於巴西，現廣植於熱帶和亞特帶地區，在南美，南非，東南亞各國，澳洲和南太平洋各地區都有種植。中國新近引入試種並將百香果列為廣東的名優稀水果，種植面積逐年增加。

百香果可生食，或者蔬菜，飼料。入藥具有興奮，強壯之效。果瓤多汁，含人體必需的17種氨基酸及多種維生素，被稱為水果的維C 之王，百香果含汁率達30～35%，可製成芳香可口的飲料。

百香果種籽含油量達25%左右，可榨取潔淨而無刺激氣味油料。榨油後的麩餅可製作飼料和肥料。

百香果果皮可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。

百香果的根，莖，葉均可入藥，有消炎止痛，活血強身，降脂降壓，抗高血壓等療效。

百香果花大而美麗，也可做庭園觀賞植物。

謝謝邀請，百香果，有些地方稱它們“扶貧果”雖然有調侃的意思。但在百香果，栽種少的時候，那時因價格高，容易種，也豐產。一些地方是將它們，當成扶貧推薦種植的果樹。不少人原本也是在家種植幾畝，也能賺到錢，但加大種植面積後，反而卻虧本了。現在種的人多了，未來百香果，又該如何發展？我講下個人的觀點，以供題主參考：

百香果，未來該如何發展

1.百香果，還是有前景的。後續發展，還是要先提高自己的種植技術，一些剛加入種植的人，多數對百香果，種植技術與生產管理，只有粗淺的認識。導致生產出的果，品質相差太大，這也是影響售價的原因之一。

2.可能有些種的人不服，覺得自己種的百香果，品質都是好的。但這只是果農自己的標準，好不好，要那些專業從事收購的人最瞭解，因他們不單隻收購你這一家，其他果農的貨也是由他們收購。自然更清楚，哪種百香果，更好賣更受歡迎。這也是為什麼一些人虧本了，而還有賺錢的果農。

3.你提高了自己的種植技術，也能分辨出市場上那些劣質的苗，能從源頭上就制止了，種出劣果的可能。

4.百香果，市場還是很大，無論是鮮食還是深加工為果飲、果醬等，遠示到飽和的地步。只要提高了種植技術，種出品質好的百香果。是不愁賣的，也不用擔心種植的人太多。

現在種植百香果的人越來越多了，市場將要面臨產量暴增的局面，未來又要如何消化掉這些暴增的產量呢？果農們又如何做才能保持自己的優勢呢？

首先，要從品種上選擇。選擇優質和暢銷的品種，好的品種是決定你的百香果好不好賣的主要因素。其次是從技術上不斷去提高質量和產量。從營銷策略上不斷去維護自己的品牌和口碑，讓自己的品牌在消費者心中留下深刻的印象，讓人們一看到百香果就會聯想到某某家的百香果與眾不同，這樣就讓自己的產品和別人的產品有了區別，有了比較和辨識度。讓自己更好地找準了市場定位和消費群。

百香果的食法多種多樣，可生吃可做菜可做果汁還可以做成糕餅，如果有需要或是產能過剩還可以發展深加工行業，從而消化掉因產量暴增而造成的跌價滯銷等問題。