很多人都有一個類似經歷：冬天用自來水洗手或洗東西。一開始感覺很冷，持續十幾秒後又感覺很“暖和”。這當中其實有兩個因素存在。

一、自來水管有一部分埋在土壤中，通往使用者的部分多裸露於空氣環境。土壤的散熱比空氣要慢，所以該段水管中的水溫相對裸露(管內)部分要高。二、人手錶皮溫度相對自來水溫要高，前十來秒接觸的低溫冷水自然感覺很冷，而此段時間神經會對這一冷覺快速反饋調整產/散熱比。當接觸到後半段相對“高溫”自來水，產/散熱比在瞬間未能及時改變的情況下，人就會感覺到很“暖和”。

人類是恆溫動物，趨於對心、肝、肺等內部器官的溫度保護，人體對外界溫度不單單隻透過溫度感受器去感知，還能快速做出反饋，增加產熱或散熱，以達到維持正常體溫的目的。

正常人體溫度維持在37℃±0.5℃範圍，受環境、衣著、運動等影響，短時間內會再有約±0.5℃的溫度波動，超出該區間範圍則多意味身體已發生病變。

大腦的體溫調節中樞對不同感知溫度，下達不同的內分泌調節指令，面板血管、骨骼肌、汗腺等組織器官活動相應發生改變。同時，溫度感受器繼續追蹤表皮溫度變化，以確保感知溫度達到適宜的範圍區間。

由於這一動態調節機制(體溫調節)，即使同樣的(外界)溫度，隨著時間的推移，人們對冷熱的感覺也存在差異，這就是體感溫度。當然，體感溫度除(外界)溫度本身高低外，還與相對溼度和氣流風速有很大關係。

體溫調節

體溫調節在體感溫度的基礎上發揮作用。體表面板可透過輻射、傳導和對流以及蒸發等方式散熱。

輻射是將熱能以熱射線(紅外線)形式傳遞給外界較冷物體；傳導是將熱能直接傳遞給與身體接觸的較冷物體；對流是將熱能傳遞給與表層面板接觸的較冷空氣使其受熱膨脹上升。

機體代謝過程中將葡萄糖轉換成二氧化碳和水，同時釋放能量，因而人體產熱無時無刻不在進行。為確保體溫恆定，散熱也就持續發生。體感冷熱的不同，散熱的方式和速度有很大差異。

1、熱覺

當表皮溫度環境在32℃至45℃時，熱感受器被啟用，開始產生熱感神經電脈衝，“告知”大腦此時散熱受到阻礙。大腦反饋的訊號，外驅人體主觀地去找一個相對蔭涼場地，同時內驅使得血管舒張降低產熱，汗孔擴大增加排汗揮發，提高呼吸頻率加速散熱等。

透過一些“軟/硬體升級”的方式加大產/散熱比，當產熱與散熱達到新的平衡，此時熱覺就不再過於明顯。

如果外界風速較大，人體散熱速度快，一段時間後似乎還會感覺到有點“冷”，機體會反過來適當降低散熱速度。當然，這是一個動態過程。

在此也順便提醒各位，即使夏季也要留意適宜衣著，散熱過多也會導致風寒感冒的發生。

2、冷覺

人體表皮對冷的感知更加敏感，冷感受器在環境溫度10℃至40℃範圍均能被啟用。這是因為人體表皮的冷感受器分佈更密集且廣泛，比熱感受器平均要高出5至11倍。

例如：人前手臂每平方釐米熱感受器只有1～2個，而冷感受器達13～15個；人額頭，沒有熱感受器，但冷感受器每平方釐米卻有5～8個。

當冷感受器被啟用，外驅人體主觀地去找一個相對朝陽、背風場地，同時內驅縮小或關閉部分汗孔降低散熱，收縮血管加速血液迴圈速度增加產熱。同樣，當產生與散熱達到新的平衡，此時冷覺就不再過於明顯。

另外，人體表皮除溫度感受器(溫感神經)外，還廣泛分佈觸感、壓感和痛感神經。當在相對過冷或過熱的溫度環境快速切換，人體的痛感神經也會被啟用。所以，當手處於冰水一段時間後放入溫水，此時的感受不是“暖”而是“燙”。

體感溫度是和大氣的溼度以及風速有關的，比如廣東某天傍晚，無風，溼度大，溫度計顯示28度，體感溫度36，你會感覺很熱，身體本身製造的溫度也無法散去，儘管你的毛孔已經放大透過排汗來降低溫度，但是外界無風，溼度搞，你的汗無法蒸發，你的熱量自然就無法散去。