葡萄喜水但也不能長時間浸泡。由於葡萄是喜水植物，但如果水分過多也有害其生長，淹水10天以上會造成根系窒息，葡萄苗容易死亡。因此要求葡萄園地不能積水，最好保持一定的潮溼度，當遇到連續乾旱時，葡萄苗田間要注意多澆水保持溼潤。

對於葡萄肥料供應，大概每隔20天葡萄苗需要施肥一次尿素或複合肥，每兩3株左右，採用重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，每次追肥結合適當澆水，以促進枝條生長和果實成熟。

冬季來臨時，需要進行葡萄枝冬季修剪，幼齡期葡萄苗以培養主蔓為主，剪除副梢，當進入三齡期、盛果期葡萄以主蔓為骨架，培養結果母枝為重點，對側蔓留1到2芽短截，同時我們也要剪除病蟲枝、細弱枝、徒長枝和過密枝，協調樹體整體生長。

除此之外，還有要記得定時的除草除蟲，葡萄主要的病害有：霜黴病、黑豆病等，宜採用綜合防治。一點心得相互學習。

上

問：葡萄是否喜水？如何養殖？

開始回答問題前，我先對這個問題進行小小的修正，不應該是“養殖”，而是“如何種植？”。

對於這個問題，以我果園種植葡萄的經驗告訴你，葡萄不喜水，稍耐旱。

葡萄不管是露地種植還是棚內種植，雨水的多少或管理中施入水分的多少會直接影響到果實的品質與產量。特別是在葡萄的開花期與成熟期，需要嚴控水分的施入，並密切關注天氣變化。

土壤含水量控制在60%左右，以手緊抓泥土，鬆開後泥團不散為宜，葡萄根系生長才會良好。土壤過幹，水分和養分很難從根系吸收，以致光合作用減弱，出現葉片黃化、脫落，嚴重時可導致樹體死亡。澇害積水或土壤過溼，根系呼吸受阻、缺氧，根系易受損腐爛。

一、品種選擇。根據當地溫度和降水等氣候條件進行選擇。露地種植條件下，溫度決定該區域葡萄成熟的時間。我們才能選擇適合的早、中、晚熟品種。降水量決定該區域適宜種植哪些抗病力強的品種。另一方面，果農朋友們還需從市場需求出發，選擇適宜本區域市場的品種進行種植，避免盲目跟風。

二、地塊選擇。葡萄對土壤的適應較強，對酸鹼度的適應較大。葡萄不耐澇，以沙礫土壤種植為最佳。沙礫土壤透氣功能好，蓄水能力弱，有利於根系充分呼吸、伸展，吸收更多養分。同時，應選擇有適當坡度，光照強、通風好的地塊，有利於排水、增強光合作用以及防止病蟲侵害等。

三、水肥管理。葡萄較耐旱，但應根據氣候、天氣變化和葡萄植株需水規律等實際情況進行灌溉。遇持續下雨天氣，應做好園區排水工作以防積水，影響根系呼吸導致根部腐爛。葡萄施肥以農家有機肥配合氮磷鉀肥合理施用。基肥在採收後以農家機肥為主，配合施用磷、鉀肥。在花期、坐果後膨大期、著色期，以鉀肥為主每隔7-10天量少多次噴施3-5次。促進幼果膨大，花芽分化，提高果粒硬度、色澤度以及耐儲時間。

四、抹梢管理。春季萌芽至秋季落，進行抹芽、定梢、摘心、除副梢，改善通風透光條件，減少養分消耗，增強光合作用，提高產量和品質。 

五、花、果管理。開花前，根據花穗的數量和質量疏去部分多餘的、發育不好的花穗。坐果後疏去病蟲果、日灼果、畸形果以及發育不良果。坐果後20左右進行套袋，防止病蟲侵害、日灼、裂果等。套袋前須對果穗噴灑殺菌、殺蟲劑，以防袋內病蟲害。採收前20天摘袋。 

六、病蟲害防治。在葡萄生長、發育週期，常見病害有炭疽病、灰黴病、白腐病、黑痘病、白粉病等，可根據實際情況及時噴多菌靈、甲基託布津、退菌特等殺菌劑。

其病害有小葉蟬、白粉蝨、透翅蛾、紅蜘蛛、金龜子等，可以採取噴施石硫合劑、殺蟎劑、菸鹼類藥劑或應用誘殺(糖醋、燈光)等措施。