現在廚房如果用石材的話都會選擇 人造石（人造石耐磨 抗襂色），而用石材也是硬度較高的花崗岩。花崗岩高階，如果選用不鏽鋼的 打理起來方便，但是顏色單一，不上檔次，一般酒店後廚都用不鏽鋼

當下家裝市場，櫥櫃檯面材質的種類越來越多，各不相同，很多新手都不知道該如何選擇。目前市場中主要流行四種材質的檯面，它們各有優缺點。

一、天然石材檯面

天然石材檯面分為花崗岩檯面和大理石臺面，這兩種檯面的區別就在於外觀不同，大理石的花紋比較柔和，外觀上有生物遺體的紋理，表面條紋分佈不太規則；而花崗岩略帶白色或灰色，外觀帶有斑點，鉀長石的加入使得其呈紅色或肉色。

兩者的優點大致相同，硬度大，耐磨性好，細微的刮傷不會特別顯眼；但它們也有共同的缺點，那就是這兩者的表面有接縫，容易藏汙納垢；並且由於這兩者硬度較大，所以在需要兩塊石材粘結時，不能做到沒有縫隙，而這些縫隙在日後的使用中就會積累汙垢，造成檯面外觀不美觀。

二、人造石臺面

人造石臺面是現在使用較多的櫥櫃檯面，主要原因就是其優點較多，主要有以下四點：

1.耐磨、耐酸、耐高溫，這三點剛好符合廚房對櫥櫃檯面的要求，非常適合日常使用。

2.檯面的表面沒有孔隙，油汙、水漬等髒物不會滲入其中，這樣即使是在長期使用後，也不會顯得髒。

3.如果櫥櫃需要較長檯面，人造石可以做到無縫粘結，不會有任何縫隙產生。

4.如果表面產生劃痕，可用紗紙沾水打磨，這樣就不會在表面留下痕跡。

三、不鏽鋼檯面

不鏽鋼檯面的最大優點就是易於清洗，非常適合懶人使用；但缺點是不能用在櫥櫃轉角處，並且如果不小心在表面產生劃痕，會無法修復，這樣就會使痕跡一直留在臺面上，影響美觀。

四、花崗岩檯面

優點：花崗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，也是家庭裝飾中經常使用的材料之一，與天然大理石相比在可用於廚房檯面的材料中，花崗岩的抗細菌再生能力較好。

缺點：作為櫥櫃檯面材料天然石材的長度通常都不長，所以要想做成通長的整體檯面（尤其是U型、L型檯面），就肯定會有接縫，這些接縫處同樣容易隱藏汙垢。

那麼樓主所問的大理石是屬於天然材質檯面，而白鋼也就是不鏽鋼檯面，具體對比這兩種材質：

白鋼檯面

首先拿不鏽鋼檯面來說，由於不鏽鋼容易變形，所以在後期水槽安裝時，只需水槽和檯面進行無縫焊接就可以，一體成型，沒有死角，也不漏水，整體看上去比較好看，沒有瑕疵，讓人覺得很舒服。

但是白鋼檯面一沾水或者油汙總是感覺油膩膩的，即使用抹布擦拭也不行；二就是到了冬天不鏽鋼檯面會給人一種冰冷的感覺，而且實際上用起來確實是特別的涼，讓人很不舒服；三是用久了很容易出現拉絲，不僅影響美觀，讓人看著也不舒服。

大理石臺面

大理石臺面由於其本身質地堅硬、耐用，質感又比較好，近幾年來也越來越受到廣大業主的喜愛，除此之外大理石臺面本身色調也與廚房的牆面、地面很是搭配，在整體上也顯得舒適美觀。

另外選用大理石做檯面還有一個好處就是清潔檯面衛生非常方便，只需要用抹布沾水擦拭就可以，能夠很好的保持廚房乾淨衛生。

最後從價格上來看，不鏽鋼檯面一般在300元一米，品質差一點的可能200多元一米，正常一戶安裝費用大概在2000-3000元就可以。

但是天然大理石臺麵價格要稍微高一些，一般在500元每平方米，而人造大理石可能在150元每平米。

綜合來看個人建議您根據自己的生活習慣、家居定位、裝修預算來具體選擇，如果您追求美觀好看，建議使用天然石材即大理石，這也是目前主要家庭裝修業主選擇的材料，搭配整體裝修風格比較適宜。