不建議大家喝透過管網到達千家萬戶的自來水。因為目前中國國內的絕大多數自來水還沒有達到可以直接飲用的標準。如果喝了，很容易產生腹痛和腹瀉的情況，對於健康不利，另外，微小的蛔蟲卵也有可能躲藏在自來水中，喝了生水，一不留神可能就會感染蛔蟲病，這樣的案例每年全國都會發生。

我們接觸自來水只有一百多年的時間，最早的自來水廠出現在香港、上海、大連等區域，

自來水廠常常會在城市附近的河流中進行取水，我們的相關法律法規規定，自來水廠的取水點為圓心以100米為半徑的水域內,嚴禁從事有可能汙染水源的任何活動。但是因為前些年工業化導致的環境汙染，特別是重金屬汙染比較嚴重，很多水源地的水質質量都不達標，很多過去清澈的取水地方都遭受了汙染，水質大大下降。

這些水源地的水在自來水廠內會經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理，一般會用氯氣消毒，發達國家也會用臭氧進行消毒。今天我們大部分的自來水廠還是用傳統工藝進行水質處理，如果水中有大量的重金屬離子和有機化合物，很難被消除乾淨，只有煮沸後才能讓水達到飲用的標準。另外，目前中國城市的水網中的水管普遍老化，容易發生二次汙染，當然今天各地政府也在進行水網改造。

不過，如果自己家庭裡有相當好的淨水器，讓自來水流經淨水器，出來的水是我們飲用的。細菌的大小一半在10μm以上。金屬離子的大小在0.01μm以上，優質的淨化器會安裝有反滲透膜，能徹底的去除水中各種無機和有機物。但是普通的淨水器就不建議直接飲用了，還要進行加熱燒開後才能喝。