看你是做哪種銷售模式是零售還是批發，這裡面技巧道道也很多

你要是做零售的話就不要用任何新增劑來促生豆芽生長速度，也不要刻意去新增別的東西來增加豆芽外觀來取得銷量，就做純天然無汙染的綠色豆芽這樣你價格賣的高點也會有人去買，剛剛開始你小批次的生產慢慢開啟市場，以質量和綠色食品來開啟市場

如果你想搞批發的話那就大批次的生豆芽，有的廠家為了豆芽外觀好看就用新增劑使豆芽外觀好看飽滿，因為大批次生產所以價錢就便宜了一點，這樣的豆芽一般都叫飯店餐館，食堂採購了

現在豆芽生意難做嗎？現在難做的不只是豆芽，什麼都難做，也什麼都好做。

以前交通不方便，資訊閉塞，農民的農副產品走還出去，收購商進不來，中間環節成本高，就算你的豆芽多新鮮，無公害沒人知道，銷量侷限性很大，產量多了賣不出去。就算多好的豆芽別人無法知道，所以難做！現在好了，交通方便，網路發達，快遞村村通，只要你的豆芽好，可以發往全國各地，可以透過網路宣傳讓更多人知道你的豆芽但是全國各地好豆芽多的去，競爭更激烈，要做好做大更難做。

所以要做好豆芽生意，首先要保證品質，提高品牌效應，提供優質服務，但是呢，只是想在某個小市場做的話，豆芽品質好，人緣好就可以了。

我覺得豆芽市場一般般吧，畢竟豆芽不是所有人都愛吃的，我就不太喜歡吃豆芽，而且現在經濟條件好了。可供選擇的菜太多啦。菜品這麼多，豆芽價位算便宜的，物一稀為貴。個人感覺豆芽佔據市場太小了

你沒寫清楚，具體是什麼生意。

你要做的生意是，豆芽的生產？豆芽的運輸？豆芽的批發？豆芽的零賣？

先確定大方向，再進行問題分析，才更有效果。

個人覺得，如果你做的是小生意，小買賣，哪裡都能做。

如果你做的是中大型的生產，批發等，那你可能需要調研一下豆芽的市場規模，以及競爭對手有哪些？他們的實力如何？你有什麼優勢？你想要把生意做成什麼樣？

然後再具體分析，能不能達成目標。

總結一下，具體問題，具體分析。問題越明確，越容易分析。

傳統的豆芽是指黃豆芽這一種，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。豆芽最常見的就是富含高蛋白，其中含有豐富的維生素C，綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。因此豆芽在人們的日常生活中佔有很大的比例，可見其市場還是很有前景的，那麼豆芽的生意好做嗎？

豆芽最普遍的做法就是人工種植，而現在隨著科技的發展，人們甚至發明了豆芽機，這就把豆芽的生產成本降到了很低。正常情況下 黃豆一斤大概能出三斤左右 綠豆大概能出七斤左右 黑心豆芽放了催化劑的 能出十斤以上。假設。2.5元一斤綠豆出七斤，一斤賣2元，利潤就是7*2-2.5=11.5元。

發豆芽效益分析：按小規模生產豆芽計算，每次投入15斤綠豆，經過5～7天的澆水，就可以生產出180～225斤豆芽，利潤52.5～75元；投15斤黃豆，3～5天，可產出50～100斤黃豆芽，利潤32.5～77.5元。因綠豆芽和黃豆芽口味不同，在銷售方面互不影響，所以可以一起發，這樣一批豆芽的利潤即可在85～152.5元。採用多罐法，每天都可發出一批綠豆芽和黃豆芽，這樣每月零售豆芽的利潤可達2550～4575元（依據售價和產量不同而有差異），即使批發，每月的純利潤也可達2000元以上，如果大規模生產，效益更可觀。

因為現在人們都注重食品衛生，現在市場一些經營者為了是豆芽縮短生長週期絕大部分得用化肥生產，豆芽拿在手上一聞就是一股化肥味，沒有一點豆腥味，要想將豆芽生意做好，其實很簡單，將自己生產純天然的不用任何新增劑的豆芽拿到市場現收現買，只要將自己的品牌做好做實，誠信經營，生意一定火紅。