首頁>Club>
7
回覆列表
  • 1 # 指尖時

    位於重慶市沙坪壩區嘉陵江畔的古鎮磁器口,是重慶的縮影,人文薈萃、風景優美,獨有“一江兩溪三山四街”,美食無數,特色產品琳琅滿目。

    陳麻花:陳昌銀麻花是磁器口最正宗的麻花店之一,每天排隊的人非常多。麻花酥鬆帶脆,香甜可口,而且是現場製作裝袋,熱乎乎的很新鮮。

    手工餈粑:手工打的餈粑,入口綿軟,吃起來很Q。

    茂莊古鎮雞雜:磁器口古鎮裡的人氣雞雜,招牌雞雜鮮香辣爽,十分過癮。

    寶輪寺:寺廟裡到處是佛像金身,莊嚴肅穆,最大的看點在大雄寶殿,是明代建築,整個大殿找不出一根鐵釘。

    張小泉:百年老字號,店面不算大但裡面的剪刀象博物館一樣又多又精美,買回去自用或作為手信送人都不錯。

    鍾家院:進入磁器口的第一個大院是鍾家院,主人是鍾雲亭老先生,相傳他是慈禧太后的外採辦,告老還鄉後設計並建造了這處宅院,整個院子既有北方四合院的韻味,又有南方民居精緻典雅的特色。

  • 2 # 宇宙小郎君

    雖然外界對磁器口古鎮的褒貶不一,但是因為重慶美食城市的屬性,磁器口也是有很多不錯的美食的。

    1老鎮上排隊最長的店鋪

    2 古鎮上老字號的雞雜店

    磁器口的雞雜也是特色小吃之一,又麻又辣、肉口很細膩,雖然材料都不是很名貴的東西 ,但是卻可以吃的很滿足。在眾多的雞雜店中,這家店是老字號也很正宗,店不大所以一直人滿為患。另外毛血旺 和豆花都值得推薦。

    3 現場手工打製的手工餈粑

    這家的餈粑是現場手工打製的,把甜的糯米捶打成米團,糯糯的非常細膩,入口即化,還可以讓很多遊客親自打製嘗試。大塊餈粑真空包裝的也方便帶走,可蒸可煮可煎可炸,當然味道遠不及現場品嚐的地道。

    4 老闆與愛人的暱稱作為店名的麵館

    5 祖傳的手藝,老夥計的現場製作

    到了重慶怎麼可以不嚐嚐地道的酸辣粉,祖傳的100年手藝,又是老夥計現場製作的,吃起來酸爽可口、絲絲Q彈順滑,讓人難忘,但是如果不能吃辣一定要和店家提前說。

    6 律師改行賣涼粉

    7 地道的江湖菜館,還有表演可看

    很有特色的一家主題餐廳,三樓的景觀位可以欣賞江邊美景,固定時間有精彩的相聲、摻茶和變臉表演。店裡很寬敞並不擁擠,但江湖菜做的很地道,辣子雞和毛血旺值得推薦。

    8 被當地人認可的一家雞店

    位置很好找,就在梯坎邊上,是當地人很推崇的一家店,晚上生意很好需要提前定位子。招牌的童子雞類似燒雞公,都是現宰現做的,吃起非常鮮美,特色的油碟配上特色的醬料讓人回味無窮。

    9 老夫妻倆開的甜品店

    小店環境很安靜雅緻,各處裝飾細節都體現了店主老夫妻倆的用心。招牌的雙皮奶和手工酸奶都有著很好的口感,入口即化,奶香很充分;龜苓膏可以在吃了辛辣的東西之後降降火。如果不是很能吃辣,就可以到這一家坐坐。

    10 外形被小女生喜愛的棉花糖

    外形很漂亮很吸引人眼球的棉花糖,曾經在網上引起熱議所以人氣爆棚,比較受女生的鐘愛。價格是根據棉花糖的層數決定的,雖然味道沒什麼特別的,買完之後會被很多人爭相著合照,天熱的時候要小心比較容易融化。

  • 3 # 川妹子小惠

    說起磁器口,還是得感謝我在重慶待過三年,記得那天我去還是冬天,穿著羽絨服,吃著哪裡的羊肉串,看著店門前手工打餈粑,還有張飛牛肉,還有排著長隊的麻花,都是滿街誘惑吃貨的我們上前一湊各種買

  • 4 # 川味河鮮朱老師

    重慶磁器口一帶美食較多,比較有影響力的是(毛血旺)。毛血旺有葷毛血旺和素血旺。其中素血旺用新鮮血加入丶鹽、清水稀釋後,入開水鍋中小火慢慢煨煮至熟。

    調味用熟油辣子丶食鹽丶味精丶雞精丶漢源花椒麵丶酥黃豆丶榨菜粒丶小蔥花丶香芹等,再加入肥腸湯舀入血旺成菜。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 一線的教師對什麼事情最氣憤?對什麼學生最失望?