我覺得懷孕最好不要吃壽司！

壽司的營養成分如下：

　　熱量(2220.47千卡每100g) ·維生素B6 (0.60毫克) ·蛋白質(142.12克) ·維生素B12 (60.00微克) ·脂肪(19.68克) ·泛酸(1.80毫克) ·碳水化合物(375.18克) ·葉酸(26.40微克) ·膳食纖維(68.00克) ·生物素(660.00微克) ·膽固醇(101.25毫克) ·維生素A (1258.36微克) ·胡蘿蔔素(6243.40微克) ·硫胺素(2.62毫克) ·核黃素(3.72毫克) ·尼克酸(34.73毫克) ·維生素C (44.58毫克) ·維生素E (10.52毫克) ·鈣(963.84毫克) ·磷(1883.05毫克) ·鉀(6548.65毫克) ·鈉(5354.50毫克) ·碘(554.93微克) ·鎂(180.06毫克) ·鐵(17.19毫克) ·鋅(45.98毫克) ·硒(6.07微克) ·銅(315.93毫克) ·錳(0.00毫克)

　　壽司一般含有的魚片都是生的，這是為了讓壽司的味道更鮮美，免疫力較弱的人士(包括孕婦、年長者和長期病患者)最好停止食用，以免發生食物中毒。過食生冷對孕婦和胎兒都是一種刺激，建議最好是少吃。

　　1.一般壽司裡的魚肉都不會做的太熟，以便保持魚肉的鮮美，但是不熟的魚肉中含有大量細菌，建議不要吃金槍魚壽司，其他蔬菜壽司可以吃的。

　　2.害口，就吃一點吧!是不是經常吃呢?如果吃不慣還是少吃一些比較好，最好吃熟的，不要吃生的!

　　3.最好是不要吃生的，怕拉肚子，熟的就沒什麼問題。

　　4.應該沒事的，我懷孕的時候經常吃壽司，因為壽司味道不重，其他東西都不愛吃。

　　5.海產品含有豐富的鋅、DHA等重要物質，特別是深海魚類，對胎兒大腦發育有好處。但是壽司也含有各種調料，建議少吃。

　　6.壽司可以吃，生的魚片最好不要吃，裡面可能會有寄生蟲，感染後會引起胎兒畸形的。

孕婦不建議吃壽司，裡面寒涼的食物居多，還有生魚片，是生的，怕有細菌，對孕婦不利，假如吃完拉肚子，後果不堪設想，

女孩懷孕後口味會有所改變，以前愛吃的現在就不想吃了，甚至聞到一點腥味就嘔吐，所以這期間生魚類的壽司就別想了哈，水果，蔬菜類的沒問題！

壽司大致可分為手握，軍艦，太卷，手卷，反捲，炙手握，箱壽司和細卷等，這裡手握，軍艦不能碰啊大多是生魚，海膽，紅魚籽等製作的！海產品雖然口感鮮嫩但不可避免的帶有一些腥味。（鮮，腥是共存的，一體的兩個方面）

水果卷，鰻魚壽司，鮮蔬卷等是可以放心食用的。您還可以要求壽司師傅用噴槍將三文魚等生食的壽司炙烤一下，炙烤的作用是把三文魚的脂肪釋放出來在表面形成一些細小的脂肪粒，再把檸檬汁擠在三文魚表面去腥提鮮，這樣製作的三文魚壽司口感焦香，鮮香軟嫩！

最好吃的定義因人而異，我的理解（純是個人理解）是分為兩種，我試著給您說說：

僅使用一，兩種食材透過簡單的料理，達到食其本味的目的！化繁為簡，突出食材本身的味道實為烹飪的精髓！就壽司來說，金槍魚腩壽司，黑魚籽鵝肝壽司等就是這類簡單料理的代表！也是我給您推薦的最好吃的壽司之一！

使用多種食材，結合炙烤，炸制等工序搭配各種醬汁，使壽司在多種食材的作用下口感豐富，鮮香爽口！這類壽司的代表菜品我為您推薦鰻魚蝦卷壽司，芝士焗三文魚壽司等。

壽司製作無論是簡單還是繁多都必須精心做好每一道工序如魚片的厚度，壽司米的溫度，握力的控制，最佳食用時間等，都做好，這就是最好吃的壽司！！！