兼職不可阻止，也阻止不了。

加班可以安排，用制度+團隊目標+獎勵進行說服引導。

這是兩個問題，不能混為一談。處理時也要區隔開來。即使你知道他兼職，你也沒理由要求員工不兼職，因為下班後的時間老闆並沒有付工資給員工，也就沒權力要求員工做任何事情。

一句話：兼職是你的自由（不管你），加班是公司（想拿錢的話）的需要。

《勞動合同法》第三十九條第2款第4項規定，勞動者同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成本單位工作任務造成嚴重影響，或經用人單位指出，拒不改正的，用人單位可以解除勞動合同。

《勞動合同法》第九十一條更是明確規定，用人單位招用與其他用人單位尚未解除或者終止勞動合同的勞動者，給其他用人單位造成損失的，應當承擔連帶賠償責任。

目前對勞動者兼職行為的處理，主要參照《勞動合同法》第三十九條的相關規定，符合下列情形之一的，用人單位可以單方面解除勞動合同：

1、勞動者在外兼職，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響的；

2、勞動者在外兼職，經用人單位提出，拒不改正的。

從法律角度講，如果兼職對原工作產生影響的，以及經過溝透過，不改正的，可以解除勞動合同。

對於加班，法律規定以協商為主，員工自己作決定，公司沒有權利強制加班。所以從加班方面是管控不了員工的。

綜合起來是，要麼你開除他；不然你只能在8小時之內壓榨他，但是不要壓榨過分，也會違法。就看你想不想留他了。

基於每個崗位的獨有性，特殊性，這個問題其實很難回答。

就從幾種可能性都回答一下吧。

文案創意策劃等崗位人員

這種崗位的員工是特別容易有兼職的，而且也方便兼職，看個人能力而定。比如文案，有人三天也完成不了一篇優秀的文章，有人兩個小時就搞定了。那搞定需要的工作之後，他兼職也好，閒著也好。其實作為領導，都可以隨他去。按時按質的完成你下發的任務，那就可以了。除非他本職工作做得亂七八糟，還想著去外面兼職了，那你完全可以跟他談談，“是選擇兼職工作還是選擇這家企業的工作？”另外很多員工偶爾也會有“流水線工人”的錯覺，覺得我只完成這一道工序就好，其它的事情，與我無關。這種情況下，領導就積極地給員工派活吧。（不是亂七八糟的活，是你覺得做這些事能提升他的工作效率、工作質量的活）這種職位安排加班，就看你的活有多急了。一般人為了保住飯碗，不會無緣無故決絕加班的。

銷售業務員市場等崗位人員

這種崗位的員工，我真心覺得如果做這樣的崗位還可以做兼職，都是人才。銷售類的工作就是不停地去接觸人、與人溝通、以達成合作。我曾見過一個朋友的堂弟，他同時在一條街上的兩家酒店任銷售經理。“你不喜歡A酒店，沒事我還要B酒店的會堂供你選擇，反正辦酒宴什麼的，這兩家酒店剛好要大場地就選A，要小而美就選B。”他最終的目的還是為了讓客戶有選擇權。所以後來這個小夥子出來開了婚慶公司，別人訂不到的酒店，他能訂到。別人進不去的婚慶佈置他可以進去。靠的就是他的協調能力了。但是很多產品要能銷售好還需要專業技能瞭解的夠強大。所以，這類人員的兼職，畢竟他們的大部分工資也是按他的銷量提成的。他要兼職就讓他去吧。完不成每月需完成的指標，你不用找他談，他也知道為什麼會被勸退了。至於安排加班，這些崗位要加班的，他們自己會加吧。

一線工人櫃檯服務人員等崗位

因為對這塊工作經歷的欠缺，很難想象這類工作如何兼職。因為他們才是真正的賣時間的人，比如某拱門某德基，他們大部分工作人員都是工時算薪水。曾經學車的時候，碰見過一個小夥子，本職工作是一家四星酒店的後廚幫工，酒店餐飲部8點下班了，他就去做兼職，在小吃一條街做餐飲廚師。他並沒有影響到他的本職工作，因為他出賣的只是時間而已。所以如果你需要安排他加班，不要臨時通知，早一點，大家你好我好嘛。