一個小店而已，又不是資本跑馬圈地的開店，不需要什麼方案，位置找得好基本就是一切。

還有標題就錯了一個字，自己檢查吧！

位置，味道，衛生，價格即可。

至於營銷方案有很多方式，小店如果不是火車站，高速口基本做的也是周邊生意，實打實的做好出品，堅持做好出品是最好的營銷方案。如果小店儘量還不要玩的太花，現在人都不傻。

其次是，儘量親力親為，畢竟小店就是養家餬口，賺的也是幸苦錢，當然，也是乾淨錢。成長都有個過程，但是隻有不出問題，長大也是一定的，祝你生意興隆。

你看茅臺五糧液做過過多的營銷了麼，自身品質過硬才是真理，而營銷只是讓你錦上添花的手段，所以你得重點要放在產品品質和價格結構上面，這些都穩妥了，營銷內容要往上靠就好了。而且你什麼資訊都不給就直接要營銷方案，就此推斷你是一個餐飲小白或者至少是沒做過餐飲管理的。

早餐店主賣包子這種餐飲模式已經有很多成功的案例，你可以找一下當地做的比較好的店面借鑑一下。我這邊舉個例子你也可以參考。在大連當地品牌不二心包子，他家主要賣包子，還賣麵條餛飩，他家主做核心商圈，而且是中央廚房配送，他主抓上班族和逛商場吃飯方便快捷的需求，所以你的顧客群體也一樣，一定要有定位。他家的價格結構，包子有3塊也有5塊的，一般在4元左右，代表包子鮮肉大包4元/個，餛飩麵條一般都在14元左右。所以在大連核心商圈去他家吃飯，普通人不超過20元就夠了。所以你也要有預期的客單價，要滿足在該片區比較高的價效比。產品結構就是精且簡，他家就是包子麵條餛飩，僅且一款粥，這幾種搭配不管是早餐或者午餐都挑不出毛病。用不著攤子挺大，沒一個做好的。裝修方面：他家是透明廚房，因為是中央廚房配送，所以做透明廚房也相對容易管控些，就餐區比較小，也就10張桌子左右，意思就是想讓你打包帶走吃。裝修簡單明瞭。所以你要根據自己的產品結構及特點靈活來做，但本著乾淨衛生的原則。最重要一點就是產品品質了，這個做不好，所有努力都歸零。他家鮮肉大包賣4元，看似挺貴，吃完再評論。包子大，肉餡大，麵皮適中，用料好。女生早餐一個包子就飽了，我一米八的小夥子午餐兩個包子一杯粥也夠了。

題主家屬想幹早點，主營包子。求營銷方案。

我來說一下，因各地地域不同，品種口味不一，風俗習慣不同。我是天津人，只能提供以天津為基礎的方案。

但是，萬變不離其宗。因為包子屬於大眾快餐食品，前景廣闊！各地受眾人群不少。

至於營銷手段，肯定先打廣告了，廣而告之吧。

其實，最好的營銷手段就是包子的品種和口感。天津有句老話講，人喊人千聲不語，貨喊人不請自來。口感好就是硬道理，就是最好的營銷手段。一傳十十傳百。

在經營中也要考慮一下親民及技巧。店裡可提供免費的稀飯，醋，蒜，辣油及餐巾紙。

在選材料的問題上要選好肉，好調料兒！

舉個例子，我幹包子鋪的時候，馬路對面就是《津工超市》，我讓員工(工作服，標牌齊備)，專門在人多的時候去買肉，絞肉餡兒，大家一看你家專門來買好肉，絞肉餡兒，老百姓一致稱讚，無形中給自己的包子鋪打了廣告。口碑好了，顧客就多了。

但是要記住了，一定保證質量，口感和味道。

小買賣不小氣！細節決定成敗！

質量是一個永恆的主題。

如果再配上老味餛飩，拆骨肉。更彰顯專業及名氣。因為包子餛飩一套活兒。

綜上，買賣在人幹，死店活人開。這是最好的營銷手段。

如果有條件的話，明廚明擋，讓顧客看著包包子！現包現蒸！心明眼亮，大家吃個放心！

再配上經濟實惠的小菜，天天更新！效果更好！

如果有什麼難處，包括打餡兒，調餡兒，調高湯等等吧，您言語一聲！

歐k！