謝邀！想開一家肉丸魚丸店最好是選擇菜市場附近，或者是菜市場裡面。因為早上至下午都有人進入菜市場買菜，人的流動量比較大，平時有的人為了不想在家裡做肉丸和魚丸，投方面所以就買做好了的肉丸和魚丸，只要你的肉丸和魚丸做的好吃，而且是真材實料 ，服務態度又好，我相信你的生意會紅紅火火。

首先不管是魚丸還是肉丸都應該儘可能選擇在離供貨商較近的位置，但是深加工的魚丸和肉丸類的產品可以除外。

其次先來單說一下半成品的魚丸、肉丸店的選址應該在大型的菜場、超市賣場或者肉類批發，水產市場半徑三公里以內。有此考慮完全是因為要確保原材料的新鮮程度，其次是消費心理，大多數消費者會認為這樣的店鋪距離原材料的採購地點較近食物新鮮度有保證。前者菜場、商超這兩個地點的零售量較大，後者專業市場附近多以批發走量為主，零售的份額會相對較小。

至於深加工一類的總體來說產品附加值會相對要高，但是這一類的就需要考慮樹立自身品牌。走的路線也要相對高階一些，在選址方面可以考慮人流量較大的區域或者相對離住宅區較近的區域。

總體來說深加工和做半成品的是兩條不同的線，需要分別考慮選址。初期最明顯的區別就是一個靠營銷和資金投入，另一個是靠慢慢積累的口碑和資金投入。想要見效快就選前者，想要做一份可以子孫延續的就選後者。

開個肉丸店選址問題，這個首先想問你幾個問題。

1、你開店的原始資本有多少，簡單說就是你有多少錢做這個專案？

2、你的定位在哪裡？你是定位在小區還是在菜市場，又或者是搞批發零售的模式？

3、你做的肉丸魚丸味道如何？是否符合目標地方的人的口味？很簡單一個例子，粽子南北就有差異，是鹹的還是甜的？

4、開店幾個人手，合夥還是怎樣？

這幾個問題你自己去思考，我可以給你一個具體的方案，但我並不瞭解你的實際情況，所以給出的方案不具實際意義。

手上資金多少，操作的辦法是不同的。很多人強調的是要找個人流量很多的，這個是一般的看法。首先這選址需要在居民區，不要選在工業區或商務區。

選址有技巧的，我見過有的選了小小几平米的做店鋪，他們只用來擺賣，具體制作在附近相對便宜的地方製作。這個不是教你做黑店，搞黑心小作坊。這個是從租金角度考慮。

方法有很多，請記住一點，方法總比困難多，想做就去做吧，只是做的方式和方法因人而異！

直接告訴你答案吧，農貿市場是你的不二之選。

我做過1000多家農貿市場的調研，全國的農貿批發市場也走訪了很多，曾經非常想成立一個連鎖形式的醬菜品牌店。

說重點，農貿市場有一類產品叫做快潔菜，也就是你想做的肉丸魚丸店的個體商家，他們大多數是個體商販，透過找上游速凍供應商採購部分產品加上自己手工製作一部分結合起來出售，這樣中間利潤會大一些。

建議：1、你要考察市場，去了解當地哪些農貿市場的生意是最好的，為什麼生意好，同時要了解這類市場的租金和費用有哪些。2、生意好的市場內，必然產品結構是非常完善的，你就要觀察這些商家的銷售模式和客戶群體，原因是，你想進入同一市場，競爭會非常大，不建議去做，但是他們的經驗積累，就是你開店的指明燈，你可以選擇性的跟這類商家溝通並且發展一兩個朋友，這是你創業路上必須去學會交朋友的第一步。3、選址有兩個辦法，老市場內:一個是轉讓別人的店鋪，前提是你要充分了解這個市場的發展前景和周邊的業態，以及固定的消費群體大不大。新市場：開業前就要充分了解市場佈局和周邊的消費群體，選址一個主通道的攤位或者店面。4、不斷最佳化自己的產品結構，找到新的增長點，牆裂建議自己手工製作一些葷類菜，要衛生乾淨，利潤高且容易帶回頭客。