營養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。 熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。

建議：對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦。 可以在酸奶上加一些水果丁來改善口味。

其實酸奶和牛奶的營養價值都是不相上下的，但是從某些方面來說，酸奶更容易被我們人體消化吸收，而且酸奶中的營養素，利用率比純奶要高一些。純奶中有一些乳糖的成分，有一些腸胃不太好的人，喝了之後，可能會有腸胃不舒服腹瀉的情況。但是酸奶中有很多的益生菌，能夠調理腸胃的不適，更有利於人體吸收。所以說想要透過喝奶來減肥，那最好選擇酸奶。因為酸奶更容易被人體吸收和利用，而且更有利於減肥。

　　營養學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。 熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。　　建議：對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦。 可以在酸奶上加一些水果丁來改善口味。