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  • 1 # 樂享漫生活

    蛋糕可以用電飯鍋,披薩可以用平底煎鍋,布丁有吉利丁片就行,都可以不用烤箱,但是個人感覺不用烤箱做出來的口感遠不及烤箱烤的。

  • 2 # 手作美食by晴天

    做蛋糕用烤箱最方便了,

    但也些類有不用烤的,

    比如用班戟皮做的千層蛋糕,

    只要用平底鍋攤好餅皮即千層皮,

    攤好的餅皮抹上奶油水果餡疊層就是千層蛋糕,

    20張左右做成一個千層蛋糕,

    另外千層皮也是班戟材料,

    還可以用來作各種口味的班戟,

    以及毛巾卷甜點。

    披薩也可以用平底鍋完成,

    只要發好麵糰,小火平底鍋煎餅。

    布丁不用烤箱製作也可以噠,

    要用到吉利丁片(或粉),

    用煮奶鍋煮到適可放涼自然凝固,

    另有最簡單的蛋奶布丁用蒸鍋,

    也無需吉利丁片,非常適合小朋友,

    大火等開水後放入蒸鍋轉中小火蒸10分鐘,

    燜5鍾出鍋放溫涼後,

    在表面上加入紅豆裝飾即可食。

  • 3 # 家庭烘焙學園

    1.牛軋糖,雪花酥,蘇打餅乾

    工具:不粘鍋

    原料:蘇打餅乾,棉花糖,花生米

    2.雪媚娘,驢打滾(蒸制,0失誤)工具:鍋(可以蒸東西即可)

    原料:糯米粉,豆沙或者紫薯,可以沒有奶油,和黃豆粉

    3.酸奶慕斯蛋糕(0失誤)

    工具:打蛋器

    原料:奶油,酸奶,吉利丁

    4.千層蛋糕(烙皮可能需要稍加練習)

    工具:不粘鍋,打蛋器

    千層皮原料:麵粉,玉米澱粉,牛奶,糖,雞蛋

    這是幾款最簡單的零食甜品,前面三種個人覺得即使是新手也會零失誤。我的主頁裡面有教程,想學的可以自己看一下哦!

  • 4 # 喜歡甜品的小姐姐

    做蛋糕用烤箱最方便了,

    但也些類有不用烤的,

    比如用班戟皮做的千層蛋糕,

    只要用平底鍋攤好餅皮即千層皮,

    攤好的餅皮抹上奶油水果餡疊層就是千層蛋糕,

    20張左右做成一個千層蛋糕,

    另外千層皮也是班戟材料,

    還可以用來作各種口味的班戟,

    以及毛巾卷甜點。

    披薩也可以用平底鍋完成,

    只要發好麵糰,小火平底鍋煎餅。

    布丁不用烤箱製作也可以噠,

    要用到吉利丁片(或粉),

    用煮奶鍋煮到適可放涼自然凝固,

    另有最簡單的蛋奶布丁用蒸鍋,

    也無需吉利丁片,非常適合小朋友,

    大火等開水後放入蒸鍋轉中小火蒸10分鐘,

    燜5鍾出鍋放溫涼後

  • 5 # 格子食記

    沒有烤箱也可以做很多好吃的美食哦,像這個牛奶椰絲小方,用一個奶鍋就能做,奶香濃郁,入口即化,特別好吃,沒有烤箱又想做甜點的朋友可以嘗試看看哦。

    【材料】牛奶:250毫升、淡奶油:100克、玉米澱粉:45克、細砂糖:30克、椰蓉:適量

    【製作過程】1、把所有材料都稱取好,這樣做的時候才不會手忙腳亂的。

    2、準備一個可以密封的盒子,倒入適量椰蓉,放一旁備用。

    3、將三分之一的牛奶倒入玉米澱粉中,攪拌均勻。

    4、將剩下的牛奶倒入奶鍋中,加入細砂糖、淡奶油,攪拌均勻,開火煮至溶液沸騰。

    5、將牛奶和玉米澱粉的混合液再次拌勻後倒入奶鍋中,不斷的攪拌,直至液體變得粘稠,稍微凝固後熄火。

    6、把做好的牛奶小方倒入盒子中,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏4個小時以上。

    冷藏好以後,將其取出,切成自己喜歡的大小,再放到盒子中,滾上一層椰蓉,這個好吃的牛奶椰絲小方就做好啦。奶香濃郁,入口即化,非常好吃的一個小甜點。做法是不是非常簡單呢?一起做給孩子吃吧。

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