今年的蘋果就要下樹了，聽說果農會把最差的果子留著自己吃，是真的嗎？

我們家今年蘋果套袋14萬，爸媽兩人在家根本忙活不過來，所以套袋的時候都是要僱人幫忙。最近幾年僱人的工錢也越來越高，如果不管飯的話，一般是260元/天，管一頓午飯一般是240元/天左右！投入也是很大！

果農以果樹為生，果樹是果農賴以為生的唯一收益來源。對於果農來說，沒有什麼比豐收的季節看到碩果累累更讓人欣慰的了！這就是辛苦一年的期待，看到別人喜歡自己家的蘋果也是最開心的！消費者肯定不希望買那種帶問題的蘋果，顏值、口感一個都不能少！那麼果農也會留下一部分普通的小果，或者是有毛病的次果，自己吃！這是必然的，因為只有好果才能賣上價錢！

說到好果，也是要區分等級。

首先按照蘋果的大小區分第一步，一般都是按照如下規格：85mm以上，80mm-85mm,75mm-80mm,70mm-75mm,70mm以下！

其次就是按照外貌品相了，幾乎一點瑕疵沒有的可以作為優質果品類；稍有斑點、斑紋之類的稱之為“通貨”；外貿品相再低的以此為二級果、三級果等！較次的果子一般都會作為果汁果使用，收貨價格也非常低廉！

正所謂一分價錢一分貨，果子分好等級，按照大小和品相歸類，最好的最大的自然是最貴的，價格區間以此類推，逐漸遞減！優質果最終都會作為精包裝禮盒進入市場，價格當然也特別美麗。農戶就靠優質果賺錢呢，怎麼可能留著自己吃呢。每年摘果子的時候，要是有被鳥破壞的大果子，摘下來都十分的心疼，就足見果農的心聲了！現在網路發達了，每年蘋果下來的時候我們都會盡可能的幫父母賣蘋果，我們多出點力，他們就少費點心！時間長了，一到季節朋友們都會主動找過來要蘋果，而我們也都是把家裡最好的蘋果發給顧客！畢竟是自己家種的，咱不是商販要照顧那麼多消費者，我們特別期待別人能夠吃到我們家最好的蘋果，這是每一個果農的心聲，誰也不想砸了自己家的招牌！

種蘋果的果農，尤其是我這樣年紀的老果農，確實是自己不捨得吃又大又紅的蘋果，就像我們這裡常說的一句話“賣鹽的喝淡湯”。

因為我們像照料孩子那樣，辛辛苦苦地管理蘋果，為的是賣錢養家，而不是為了自己吃好蘋果。

但是，我們果農雖然不捨得吃最好的，也不會吃最差的。無非就是吃那種被鳥啄過的，或者有蟲眼的，再就是帶果鏽的不好看的那種，雖然是殘次果，賣不上好價錢，但絕對是上色和口感都很好的。

當然了，我們還是要留出一些好蘋果，一部分給孩子吃，因為孩子只喜歡吃好果，寧可不吃也是不會吃次果的。另外一部分要送給親朋好友吃，誰好意思把不好的蘋果送人呢？

市面上我們看到的蘋果非常好看，全身通紅，還有條紋紅蘋果。讓人看起來很有食慾。每一年十月份的時候。我們這裡每年都是成群結隊的收購商來收購蘋果，蘋果的大小，蘋果的顏色，上面不能有一個斑點都有非常嚴格的要求。但是它的口味到底怎麼樣呢？我們就得從它的出身說起。大家都知道很多水果在生長期間會套上紙袋。目的是為了以後的果子表面光滑，顏色好看，還有一個就是防治蟲子吃。這樣的蘋果從小都沒和自然Sunny接觸過，它怎麼能好吃呢？它快要到成熟期前一個禮拜左右就得拿掉紙袋，蘋果顏色是白色。地上鋪反光膜，太陽照射反光膜，把光線反射到蘋果各個部位。所以顏色非常的漂亮，不是那些外行人造謠說是打蠟，那個成本多高啊！

在自然界裸露生長的蘋果，大家都知道，太陽照了這邊那邊肯定照不到。還有樹葉子擋著，所以說蘋果顏色紅紅綠綠的不均勻。特別醜，上面也會有很多斑點。它的外表和第二張圖片差不多，甚至比這個差。它外表不好看，味道非常好。種蘋果的我們都喜歡吃吃這樣的蘋果，所以家家戶戶都會留幾顆樹這樣的蘋果自己吃。