在湖南，常德市、衡山、隆回、冷水江等地的某些地方，都有凌晨吃年夜飯的習俗,追溯這種習俗的根源。

我們這邊年夜飯就是團圓飯，是大年三十晚上吃的，不過晚上十二點也要吃素包子。

過年，一個喜慶的節日，永遠寄託著一個名詞“鄉愁”，“回家過年”永遠是外出務工、在外打拼的人們幸福並多苦多累都願意的事，關於大年三十晚上吃什麼，幾點吃，其實根據各家情況，一家人到齊開餐就可以，“團聚”是多麼和諧的場面

我們這裡是雲南文山的一個小山村，我們吃什麼呢？給大家分享一下，在以前生活條件很差，農村的年夜飯就是豬頭豬尾，並且“進神”的儀式需要，三十晚上就吃豬頭肉了。

在村裡，哪家放鞭炮就知道哪家開飯了，一般都是放兩次鞭炮，第一次是“進神”，迎接老祖公需要放鞭炮，第二次是馬上開飯，請老祖公先吃，我們農村叫“獻飯”

祝各位新春快樂，恭喜發財！

大年三十除夕夜，是一家人團圓的日子，這一天在中國也是特別重要的日子。再遠的遊子在這天也會趕回家和家人團聚。

南方的年三十晚上都是自己在家吃的，和正常的吃飯時間一樣，晚上六七點，一家人圍坐在一起，弄上好菜好酒，電視播著年歡晚會，喝酒吃飯聊天，溫馨熱鬧！

吃完飯收拾的收拾，聊天的聊天，南方習俗三十晚上的垃圾十二點前弄出去倒的，初一是不能往外倒垃圾的，說是會把財倒掉。當然這也是各個地方的說法。當然還有個說法就是守歲，一家人會一起聊天打牌看電視守到十二點才去睡覺。

可能每個地方的習俗都不一樣，最重要的是一家人團團圓圓，健健康康。

地標：山東青島 鄉村

時間：大年三十 傍晚

主題：兩頓年夜飯

膠東的鄉村，年味還是很足的。傍晚5點，夕陽只剩最後一點兒餘暉，天光漸漸的暗了下來。家裡的男丁會放下手中的夥計，以家族為單位聚集在一起，帶上祭品，往家族的墓園出發，這個儀式，我們稱為“請神”，意思大致是恭請祖先回家享用子孫們的供饗。這個時候，家裡的女眷則負責在家包餃子，準備年夜飯。

請神的儀式大致需要一個小時，結束以後大家會聚在長子的家中，磕頭祭拜祖先牌位，敬香上供之後才可以各自回家。

回家之後，男人們依然不能停歇，第一鍋餃子在這個時候出鍋，第一份自然是作為祭品敬獻祖先和天地八方神靈，這所有的祭祀儀式全部結束，我們的第一場年夜飯才正式開始，時間大致是晚上的六點半到七點。

第一頓結束後，孩子們自然是有各種娛樂活動，家裡的成年男子則非常有默契的逐家拜訪同族的長輩老者，女眷們也可以難得清閒的聚集在一起閒話家常，這個過程可以一直持續到晚上十一點。

晚上十一點，必須回到自己家，這是不用多說的規矩。一家人再次開始忙碌起來包餃子，這一次的餃子是“午夜飯”的主角，媽媽會提前準備好栗子、白糖、硬幣隨機的包進餃子裡，午夜十二點，熱騰騰的餃子再次上桌，能吃到啥全憑運氣。吃到栗子的大吉大利，吃到白糖的生活甜蜜，吃到硬幣的財源廣進。

這是膠東獨特的兩頓年夜飯習俗，很多家庭現在把兩頓飯合併成了一頓飯，年紀小的甚至根本不知道有兩頓年夜飯，更不要說知道這兩頓飯的意義。

小小的兩頓飯，有對祖先的追思，有對家族親厚團結的寄望，有對長者的敬重，有對新年的祝福和願景，很多時候，所謂年味兒，其實都在逐漸被遺忘的儀式中。

青島土著，八零後，延續著老一輩人的優良傳統，家裡親戚都來我家過年，六七點開始喝酒，就點左右去樓下放煙花，回來繼續喝酒，十二點下餃子，下餃子時候下午放鞭炮煙花，一點左右喝的差不多了，歡送親戚，收拾睡覺