因為現在跟我老公分工明確，基本上都是老公買菜（主要是我也不知道買什麼菜，買菜也是一個傷腦筋的事），所以我現在一般都是先開啟冰箱看看冰箱裡他儲備的都有什麼菜。根據冰箱裡現有的菜來做。這樣的話既省去了要考慮做什麼飯的煩惱，又簡單了生活。

我每次問吃什麼飯的時候最怕聽到的答案就是隨便，我覺得這個答案會讓我們的生活很隨意。如果你和我有同樣的想法，那你以後也可以和老公分工合作，他買菜你做飯這樣你既能很快了解老公的喜好，又不用廢腦筋想吃什麼，還能增進感情哦。所以晚上想做什麼菜就看冰箱裡都有什麼材料吧。如果做好的飯菜他不喜歡那以後就讓他買菜吧（如果他不喜歡買菜讓他做飯也可以啊）

老公上班累一天了，晚上應該做些什麼飯菜給他吃呢？相信這是很多已婚女人的一個難題。市場上食材有很多，配搭也可以千變萬化。先別說會不會煮飯，要做到每天不重複，卻有一定的難度。

要照顧好一家人的飲食，做好一頓飯，不是隨隨便便就可以的，還得用時間，最重要的是用心。女人在沒結婚的時候，也許可以讓自己吃得隨便，但婚後通常都會在家人的飲食上思考這個問題。

下面為大家介紹幾個家常菜，希望大家能喜歡。

花旗參雞湯：

雞一隻(殺了，去毛去頭去尾去內臟)

花旗參(適量)

枸杞子(適量)

紅棗(適量)

桂圓(適量，去核)

薑片(三片)

將以上食材全部洗乾淨放入乾淨的電燉盅加入適量的清水燉4小時，4小時後加食鹽就可以了。

青菜魚片：

青菜(看食量所需)

鯇魚肉(切成薄魚片)

蔥花

薑片

蒜片

(薑絲、蛋白、澱粉、油、醬油、蠔油、砂糖、米酒)把這些材料放魚片裡攪拌均勻放冰箱裡醃約15分鐘。

青菜清洗乾淨，鍋裡水燒開，放薑片，放青菜、一點油和鹽煮五分鐘，5分鐘後把菜瀝乾水夾到盤子裡。洗乾淨擦乾鍋，倒油燒熱，放蒜片翻炒一下，再放魚片炒兩下，加一點水，蓋上蓋子兩分鐘，看到魚片都變色了，關火蓋蓋燜一下，然後把魚片放上青菜上面，加一點蔥花就可以了。

銀魚乾蒸蛋：

銀魚乾(適量)

雞蛋(三個)

清水

銀魚乾用熱水泡發，清洗乾淨瀝水備用。

雞蛋三個，飼料蛋一般蛋與水的比例是1:1.2，土雞蛋一般蛋與水的比例是1:2(個人建議)。把蛋打散加入清水、一點鮑魚汁、食鹽、、幾滴米酒、砂糖攪拌均勻，再放銀魚乾攪拌一下，乾淨無水的盤子擦上一層薄薄的食用油，把攪拌好的銀魚乾蛋液倒進盤子裡，蓋一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。水燒開，把蛋液放到鍋裡蒸10分鐘左右就可以了。

今晚吃什麼？

一個天天要思考很多遍的問題，

老公下班回家，肯定是又累又餓，今天給他來個湖南特色菜----青椒炒火培魚，開胃又下飯！

火培魚是老爸在村裡池塘用地籠網的，老媽快遞過來的，以解我們的思鄉之苦！

火培魚的做法很簡單：將小魚去掉內臟，用鍋子在火上焙乾，冷卻後，以穀殼、花生殼、桔子皮、木屑等薰烘而成的魚。這種魚不僅好吃，也便於攜帶和收藏;

烹飪方法也簡單:小魚仔熱油下鍋，煎出香味，下蒜和辣椒，爆炒入味，加點生抽，放入少於水讓魚仔回軟，收汁起鍋;香噴噴的青椒炒火培魚就做好了;大家有什麼不一樣的做法嗎？一起交流…

當然是要做他愛吃的菜了，他的口味愛好，妻子應該是瞭解的。

如果喜歡辣的，可以小炒肉，剁椒魚頭，辣椒炒蛋之類的開胃小菜。

如果喜歡不愛吃辣喜清淡點的，可以清蒸魚，魚頭湯，紅燒肉之類的再搭配炒青菜。

一個人很累很餓的時候，能吃上自己愛吃的菜，肯定會很開心…祝你們幸福…