作為火鍋店老闆，願意招聘什麼人做他店內的服務員是他的權利和自由，別說是985的大學畢業生，就是碩士、博士都沒有問題，但關鍵是人家是否願意去店裡做服務員。火鍋店這個招聘資訊估計老闆都不相信能真正找到985的大學畢業生，所以這就是個炒作，不過能引起如此大的關注，應該也算是一個成功的案例了吧。

985大學畢業生可以去做火鍋店服務員嗎？當然可以，北大畢業還有賣豬肉的呢。關於這個問題老李是這麼看的。

985大學畢業生畢業後從事什麼工作那是學生的自由，但是985大學不能以培養服務員為主要目標。同樣的道理，飯店願意招聘什麼樣的員工也是人家的自由，但是985畢業生工作的主要方向不是飯店服務員。

現如今大學畢業生越來越多，985大學畢業生也不再罕見。如果真有985大學畢業生去飯店做服務員，大家也不必大驚小怪，不過去飯店工作的985畢業生應該是少數的。

這件事就分析到這裡吧。

火鍋店招服務員要求985院校畢業，如果不是為了博眼球、做秀，那說明這家火鍋店的老闆和管理層非常有遠見。

在大部分人的眼裡，服務員只是一個伺候人的職業，從前都只是那些沒有學歷和文化，找不到工作的人，才會去幹的一個職業，這個職業也既無專業要求，也沒有什麼技術含量。

其實，這只是華人傳統的眼光和看法，在國外，服務員是一個要求相當高的職業，需要極高的素質才能勝任。在國外，服務員的進階級別——管家，備受推崇，眾所周知的英式管家服務就是這樣。

事實上，英式管家需要極高的自身素質，擁有豐富的生活智慧與專業素養：熟知各種禮儀，佳餚名菜，名酒鑑賞，水晶銀器的保養；更高檔次的管家，甚至要上知天文、下通地理，才能為那些高檔次的客戶服務。

貴族豪門家中的管家，他們不僅深得主人的信任與倚重，有時候主人更會將他們視為家庭中的一分子，事無鉅細，都會交由管家打理。在美國和德國，一些英式管家被注入了全新的理念，可以幫助主人管理財務甚至打理公司業務。

這種管家，絕不是一般人就可以隨便勝任的，你還敢說這樣的服務員沒有技術含量和專業要求麼？

作為火鍋店，招聘的服務員雖然沒有英式管家要求那麼高，但服務的要求是無止境的。火鍋作為餐飲服務行業，服務是其立身之本，服務的好壞可能直接關係到火鍋店的生死存亡。

所以，這家火鍋店把招聘服務員的要求和標準設定得這麼高，可見其對服務水平的重視，要提供高質量的服務，受過良好教育和具備高素質的服務員是基本保證。

此外，火鍋店還可以藉此機會儲備管理人才。一般來說，服務行業的管理團隊，必須到基層從事基礎的服務工作，只有瞭解顧客的需求，才能做好服務行業的管理工作，很多知名國際五星級酒店，要求管理團隊必須從事服務員工作超過一定時間，才有機會進入到管理層。

作為985院校的畢業生，也應與時俱進地看待這一現象，轉變擇業觀念，如果還是以高高在上的姿態面對和進入職場，必會遭到淘汰。

宣傳大於目的。

其次，一個小店能支撐起這個人力成本嗎？羊毛出在羊身上，人力成本比別人高，定價要高才能覆蓋成本吧！讓顧客為你的額外成本買單，你說說你的本事吧。不然，倒閉就是結局。

第三，985畢業的服務員能給小店創造的價值和成本是否對等。不否認，引進高水平的人才有利於提升整個店鋪的管理和服務質量，但是不對等。

所以，宣傳大於目的。

做一個噱頭，大家都在幫他打廣告，剩了一筆廣告費。老闆們，多學學吧！

這如果不是商人炒作的手段，就是這位丁先生腦子有毛病。

火鍋店服務員需要985高校的畢業生，清華北大出來的還能幹點啥？那將來誰還願意努力讀書考985、211？

以後這種新聞，最好不要放出來，就算無意間被媒體放大，全當娛樂看看，不必當真。