如果早餐就吃牛奶和香蕉的話，正常來說，一個人喝一杯牛奶，吃一個香蕉，熱量，碳水化合物，蛋白質脂肪都不足矣維持一上午的學習和工作，並不算是優質的早餐。
一個香蕉一杯牛奶才190大卡，含有25.2克碳水化合物，7.2克蛋白質，6.6克脂肪。
一般成人早餐建議四五百大卡，這些才一半不到，
但是也總比啥都不吃強。
好的早餐要有至少提供一半熱量的碳水化合物主食，還要有充足的優質蛋白質，蔬果半盤，配一杯奶。而牛奶香蕉只是佔一部分而已，不夠全面。
這個測試看看您家的早餐營養多少分？（參考自2016版本《中國居民膳食指南》）
1、澱粉類主食≥1兩,即+20分，其中1/3是雜糧或者薯類（主要包括紅薯、紫薯、土豆、山藥、芋頭類等）再+10分。
2、牛奶≥200毫升，雞蛋，魚或肉≥半兩，豆製品≥半兩，這四種每吃一種即+15分，吃兩種及以上+30分。
3、蔬菜，水果，吃一種+15分，吃兩種及以上+30分。
4、堅果（如松子，杏仁，開心果，腰果等），油籽類（如花生、瓜子、芝麻等），吃一種+15分，吃兩種及以上加20分。
5、吃油炸食物（油條，油餅，炸糕等）-15分，吃燒烤類或者熏製類（臘肉，鹹魚等）-15分。
6、沒有吃早餐，0分！
舉例幾種典型的家庭早餐得分：
1，粥+饅頭+雞蛋： 粥和饅頭算是主食加20分，雞蛋歸在蛋白質類加15分，共35分。
2，牛奶＋雞蛋＋麵包： 麵包是主食加20分，牛奶（很好的鈣源）雞蛋都歸在蛋白質類里加30分，共50分。
3，豆漿＋油條＋雞蛋：油條-15分，豆漿雞蛋歸在蛋白質類加30分，共15分。
4，三明治（麵包夾生菜黃瓜，雞蛋，火腿腸）＋牛奶：麵包是主食加20分，雞蛋、火腿、牛奶歸在蛋白質加30分，蔬菜加15分，共65分。
5，蛋炒飯（米飯雞蛋黃瓜胡蘿蔔蝦仁等）＋牛奶：主食米飯20分，雞蛋牛奶蝦仁加30分，蔬菜加15分，共65分。
60分及格，您家早餐營養多少分呢？
滿分110分。
早中晚三餐供能比例早中晚為4：3：3或者3：4：3. 強調早餐一定要豐富，供熱比例至少三分之一。
【不吃或者湊合的早餐五宗罪！】
①易患膽結石，不吃早餐，膽囊中膽汁沒機會排出，膽汁中膽固醇大量析出、沉積、結晶；
②易犯心臟病，早上肚裡沒食物，血液裡會形成更多B型血栓球蛋白，易致血液凝固，誘發心梗；
④加速衰老，膠原蛋白流失；
簡單來說，早餐如果吃不好會造成血糖低，學習、工作精神不集中，疲勞，反應遲鈍；加速人體衰老；容易發胖；影響胃部消化不良；街邊買的早點，油類肉類和衛生難以保證。
這是我做的配餐，包括香蕉和牛奶，供參考。
1，主食：谷薯類佔1/4（粗細各半），細糧米飯饅頭，粗糧全穀物如燕麥藜麥，紫薯，土豆，紅薯，玉米雜糧等。
2，動植物蛋白質食物：包括肉，蛋，魚蝦水產，豆製品，豆類，堅果等1/4，
3，蔬菜1/4（深綠一半，深色紅黃紫等一半，彩虹色搭配，能生吃就生吃保證維生素不被加熱分解失去活性），
4，水果1/4（深色的好，彩虹色搭配），
5，每餐有奶製品（餐餐有奶）。
後邊三張參考中國居民平衡膳食餐盤，大家看看比例。
糖尿病患者水果用於兩餐中間的加餐。一天最多200克，也就是一個大蘋果的量。不要多吃。
平衡膳食，食物多樣不過量。
如果早餐就吃牛奶和香蕉的話，正常來說，一個人喝一杯牛奶，吃一個香蕉，熱量，碳水化合物，蛋白質脂肪都不足矣維持一上午的學習和工作，並不算是優質的早餐。
一個香蕉一杯牛奶才190大卡，含有25.2克碳水化合物，7.2克蛋白質，6.6克脂肪。
一般成人早餐建議四五百大卡，這些才一半不到，
但是也總比啥都不吃強。
好的早餐要有至少提供一半熱量的碳水化合物主食，還要有充足的優質蛋白質，蔬果半盤，配一杯奶。而牛奶香蕉只是佔一部分而已，不夠全面。
這個測試看看您家的早餐營養多少分？（參考自2016版本《中國居民膳食指南》）
1、澱粉類主食≥1兩,即+20分，其中1/3是雜糧或者薯類（主要包括紅薯、紫薯、土豆、山藥、芋頭類等）再+10分。
2、牛奶≥200毫升，雞蛋，魚或肉≥半兩，豆製品≥半兩，這四種每吃一種即+15分，吃兩種及以上+30分。
3、蔬菜，水果，吃一種+15分，吃兩種及以上+30分。
4、堅果（如松子，杏仁，開心果，腰果等），油籽類（如花生、瓜子、芝麻等），吃一種+15分，吃兩種及以上加20分。
5、吃油炸食物（油條，油餅，炸糕等）-15分，吃燒烤類或者熏製類（臘肉，鹹魚等）-15分。
6、沒有吃早餐，0分！
舉例幾種典型的家庭早餐得分：
1，粥+饅頭+雞蛋： 粥和饅頭算是主食加20分，雞蛋歸在蛋白質類加15分，共35分。
2，牛奶＋雞蛋＋麵包： 麵包是主食加20分，牛奶（很好的鈣源）雞蛋都歸在蛋白質類里加30分，共50分。
3，豆漿＋油條＋雞蛋：油條-15分，豆漿雞蛋歸在蛋白質類加30分，共15分。
4，三明治（麵包夾生菜黃瓜，雞蛋，火腿腸）＋牛奶：麵包是主食加20分，雞蛋、火腿、牛奶歸在蛋白質加30分，蔬菜加15分，共65分。
5，蛋炒飯（米飯雞蛋黃瓜胡蘿蔔蝦仁等）＋牛奶：主食米飯20分，雞蛋牛奶蝦仁加30分，蔬菜加15分，共65分。
60分及格，您家早餐營養多少分呢？
滿分110分。
早中晚三餐供能比例早中晚為4：3：3或者3：4：3. 強調早餐一定要豐富，供熱比例至少三分之一。
【不吃或者湊合的早餐五宗罪！】
①易患膽結石，不吃早餐，膽囊中膽汁沒機會排出，膽汁中膽固醇大量析出、沉積、結晶；
②易犯心臟病，早上肚裡沒食物，血液裡會形成更多B型血栓球蛋白，易致血液凝固，誘發心梗；
④加速衰老，膠原蛋白流失；
簡單來說，早餐如果吃不好會造成血糖低，學習、工作精神不集中，疲勞，反應遲鈍；加速人體衰老；容易發胖；影響胃部消化不良；街邊買的早點，油類肉類和衛生難以保證。
這是我做的配餐，包括香蕉和牛奶，供參考。
1，主食：谷薯類佔1/4（粗細各半），細糧米飯饅頭，粗糧全穀物如燕麥藜麥，紫薯，土豆，紅薯，玉米雜糧等。
2，動植物蛋白質食物：包括肉，蛋，魚蝦水產，豆製品，豆類，堅果等1/4，
3，蔬菜1/4（深綠一半，深色紅黃紫等一半，彩虹色搭配，能生吃就生吃保證維生素不被加熱分解失去活性），
4，水果1/4（深色的好，彩虹色搭配），
5，每餐有奶製品（餐餐有奶）。
後邊三張參考中國居民平衡膳食餐盤，大家看看比例。
糖尿病患者水果用於兩餐中間的加餐。一天最多200克，也就是一個大蘋果的量。不要多吃。
平衡膳食，食物多樣不過量。