農村特色野果，止渴、除痰、健胃——君遷子的栽培技術

君遷子為柿科，柿屬，落葉喬木，別名：黑棗、軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、梬棗、小柿子。原產中國，中國大比分地區均有分佈。君遷子抗二氧化硫的能力較強，於園林中廣泛栽作園庭樹或行道樹。君遷子樹皮和枝皮含鞣質，可提取栲膠；可作嫁接胡桃的砧木。君遷子成熟果實可供食用，亦可製成柿餅；又可供製糖，釀酒，制醋；其木材質硬，耐磨損，材色淡褐，紋理美麗，可作精美傢俱。果實入藥有止渴，除痰，清熱，解毒，健胃等功效，主治痰質性傷寒，瘧疾，腎炎，腎結石，眼瘡，黃水瘡，腹瀉、消渴等。

君遷子高達30米，樹冠近球形或扁球形，樹皮灰黑色或灰褐色。冬芽帶棕色。葉多為偶數或稀奇數羽狀複葉，橢圓形至長橢圓形。雄花腋生；雌花頂生，花萼鐘形；花冠壺形，帶紅色或淡黃色。果實長橢圓形，果翅狹，條形或闊條形，成熟後為藍黑色，種子長圓形，褐色，側扁。花期5~6月，果期10~11月。君遷子喜光，耐半蔭，耐寒耐旱，耐水溼，較耐瘠薄，在肥沃深厚的土壤中生長良好。

君遷子的栽培技術

（1）育苗技術：選擇生長良好的母株採集成熟果實，將果實置於陰涼乾燥處攤開晾乾，取出種子，洗淨晾乾後貯藏，翌年3月播種。播前將種子用40℃溫水浸泡兩天。選擇Sunny充足，排水良好的地塊，採用點播法播種，播後覆土0.5釐米，噴一次透水，苗出齊後進行間苗一次，然後追肥。注意加強水肥管理，及時鬆土除草。翌年春天即可出圃移栽。

（2）栽培技術：選擇肥沃深厚的土壤，施適量基肥，按株行距3×5米栽植，栽時要帶土球，栽後澆透水，夏季注意排水，冬季及時澆防凍水，翌春澆解凍水，栽後前三年每年施肥2次，以後每年秋末施肥一次。修剪整形，培養良好乾型，及時疏除競爭枝、重疊枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝要及時。

軟棗的繁殖一般採取播種法。果實成熟後，在幹形好、樹形端正的植株上採摘果實，將果實置於陰涼乾燥處攤開進行晾乾，然後將種子取出，洗淨晾乾後裝入乾淨布袋中儲存。翌年3月下旬將種子浸泡在40℃溫水中兩天，種子膨脹後再進行播種。苗床應選擇Sunny充足處，且排水良好，播種後覆土0.5釐米，用腳輕踩後立即用浸灌法澆一次透水，苗子出齊30天后，可選擇陰天進行間苗，然後追施氮肥。育苗期應加強水肥管理、病蟲害防治和鋤草、鬆土等基礎工作。第二年春天可進行移栽，第三年可進行二次移栽，栽植株行距為4米×6米。[4]中文學名 君遷子 拉丁學名 Diospyros lotus L. 別稱 黑棗、軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、梬棗、小柿

栽培技術

水肥

君遷子根系發達，且毛細根較多，移栽時10釐米以下的苗子可裸根栽植，10釐米以上的苗子則應帶土球，但土球可以稍微挖小點，為樹幹直徑5倍即可，高度為直徑的60%。君遷子的栽植時間在春季和秋末落葉後均可，因為其萌芽相對較晚，故此可以適當晚栽，但必須在萌芽前栽植完畢，如果在萌芽後栽植則成活率不高。

　　栽植時要施用一些經腐熟發酵的牛馬糞作基肥，基肥要與栽植土充分拌勻，回填土壤時要注意分層踏實土壤，然後及時澆頭水，5天后澆二水，再過10天左右澆三水。在此後的管理中，可視土壤墒情來澆水，總的原則是使土壤保持大半墒狀態。每次澆水後要及時進行鬆土。夏季雨天應及時將積水排除。秋末澆足澆透防凍水。翌年早春及時澆解凍水，萌芽期施用一次氮肥，如植株長勢不佳，可於5月份用0.5%尿素溶液進行頁面噴霧，10天一次，連續噴灑2至3次可見效。7月份施用一次磷鉀肥，秋末澆好封凍水。第三年按第二年方法進行澆水施肥。從第四年起，每年秋末施用一次農家肥，澆好解凍水，封凍水要澆足澆透，其他時間可靠自然降水生長，如不是特別乾旱，不用單獨澆水。[4]

1 軟棗的根系並不是特別發達的那種，不會像其它的果樹一樣深入土層，它一般只會在土壤淺層，所以自然對生長的土壤會有一定的條件，最好是能在土壤酸鹼度適中或偏鹼性的砂土中進行種植，它最忌諱的土壤就是粘性特別大的和特別潮溼的土壤，其它土壤也可種植，但是產量會有影響。

2 軟棗要注意它種植的時間，通常情況下二三月份以及秋季九 十 月份進行種植。這個時間段最適合軟棗發芽，成活率也高。不過不同地區的氣溫都有差距，大家根據情況而定。

3 軟棗栽種的密度 株距2---3米 行距4---5米，這樣的距離能保證田間的光照和空氣流通，還可減少病蟲害。

4 軟棗栽種通常要按照每8株雌苗就要栽種一棵雄苗，因為軟棗不是雌雄同體。

5 軟棗需搭架，這樣結果實時樹枝不易折斷，

6 大多數農藥都對軟棗樹可造成影響或乾枯，所以儘量人工除草。遇到病蟲害找專家。