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1 # 太陽出來暖洋洋張愛琴
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2 # 美食坐家
題主,新周下午好!
此外,如果題主不限時間的話,我還可以煮雞蛋。即將雞蛋放入開水瓶裡,40分鐘左右吧,就能熟。
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3 # Merlinpoint
作為一名吃貨,我很認真的回答(本人是大一學生),給我一個開水瓶,我就可以在宿舍打火鍋了,信不!
插上電源,把水煮開,備好喜歡的調料,把菜燙熟,直接開吃!
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4 # 986圓糰子
象拔蚌太貴,就水蚌吧。水蚌跟象拔蚌長的真的很像,我都分不出來,只是覺得水蚌個頭小些。買過幾次都是五六十塊左右,價格親民。
我老公廚師,做這些不常吃的菜當然得他出手。水蚌拿回家沖洗乾淨,然後放在砧板上,用一把前面尖的刀,老公有專用的廚師刀。沿著內殼壁把蚌肉和殼分離,沿著虹管和蚌肚的連線處切成兩半,放入湯盆中,燒開一壺水,直接衝在蚌身上約十幾二十秒,然後趁燙把蚌的虹管上的外膜扯掉。其實經過滾燙的水一衝,它的外膜已經自動起出來了,很容易就弄掉。隨即撈出再淋一下熱水去除雜物,控幹。然後將虹管縱向切開,斜刀切成薄片,擺盤。蚌肚也是縱向切開,弄乾淨裡面的一點雜質,斜刀切厚片擺在一起,用點冰塊就更好了,肉質會變得爽脆。淡醬油,我們家用的是美味鮮加上青芥末,直接蘸著吃。虹管薄脆很適合做刺生。這就是一壺熱水能做出來的美食。
至於蚌肚軟軟的我生吃咽不下,適合做海鮮泡飯。蝦乾,肉絲,茭白絲,黃花菜,泡發的香菇幹,過油炒後加水煮開,放入米飯,青菜再煮開。加入鹽和少許淡醬油調味,加入蚌肚和吃剩的虹管肉,稍微一翻鍋就立刻盛出,一碗美味的海鮮泡飯就成了。
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5 # 方潔愛瑜伽
給一個保溫瓶和不限量的開水可以做的東西簡直不要太多,泡麵簡直可以忽略不計。作為一名會健身更會烹飪的瑜伽愛好者,這都不是事兒,且聽我細細道來
1、蛋類
水煮蛋、黃金蛋、蛋羹。
當然沒辦法直接蒸了,將開水匯入鍋中,源源不斷的加入,保持水溫滾燙,大概20分鐘左右就會有蛋羹吃了。
2、粥類
米粥、綠豆湯、綠豆粥、小米粥、燕麥粥、紅棗銀耳粥等等等等。
弄好配料,灌滿開水靜靜的等上幾個小時就可以了。
3、甜點飲料
QQ糖做的各種奶凍
這個是在網路上看到的,終於有了用武之地,將QQ糖隔開至於熱水中化開後加入牛奶及水果,在冰箱中冷凍。
4、涼拌菜
涼拌豆芽、涼拌三絲,涼拌香椿【我的最愛】等等,在開水中焯熟,加入各種調料。
5、大菜
番茄牛腩、排骨湯等等
反正有不限量的開水,那麼將食材清洗處理之後,剩下的就是密封好之後直接丟進無限的開水中,只要時間足夠,這都不是事兒。從理論上來說來到國菜:開水白菜、佛跳牆都是可行的。
6、主食
饅頭、麵條、麵疙瘩等
無限的開水就意味著無限的水蒸氣,饅頭簡直不在話下。
7、簡易火鍋
各種菜燙熟,加入有調料的小碗,簡直不要太美了。
目前想到的只有這麼寫,以後想到了說不定會重新修改,嘻嘻。
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6 # 健識局
如果開水瓶保溫程度足夠好的話,其實還是可以做不少吃的。比如:
各種粥蔬菜粥、海鮮粥都可以用開水瓶做出來,方法也非常簡單。大米洗淨浸泡半小時,魷魚、蝦仁、蛤蜊肉等海鮮洗淨切成小塊加少量食鹽、料酒、薑絲醃製(沒有也可以不放,但會略有腥味)一起加入開水壺燜3-4個小時即可。同理,蔬菜粥更加簡單,只是蔬菜切碎後需要在粥基本燜好之後再加進去。
如果覺得這些太複雜,就燜個雞蛋泡個面吧,人類是不可能被工具所困餓死自己的,哈哈
如題,給你一壺開水(假設你有一個保溫瓶,並且可以去開水房開啟水)你能做出什麼菜。食材不限制。但你加熱手段只有開水瓶和開水。我估計我就只能用開水燙個紫菜放點蝦皮了……(別給我說泡麵)
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我能做出喝熱白開,巧婦難做無米之炊,一壺開水只能裝在熱水瓶中,可以泡麵吃,如果是燒水器話,不蓋蓋可以吃火鍋,煮肉,煮大棗吃。