蒲公英是很常見的一種植物，它的花朵外形漂亮，剛盛開的蒲公英花朵是黃色的，成熟後變成輕柔的變色，輕輕一吹，便隨風飄散各地。蒲公英幾乎全身都是寶，從葉子到根莖，都有很強的作用功效。

　　葉子和根同效，根的作用能大於葉莖。

　　蒲公英屬於一種草本植物，蒲公英中含有豐富的營養價值，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素，這些在進入身體之後都能夠很好的促進身體健康。

葉：消炎去火

蒲公英的葉子富含維生素C和鐵質，具有清熱解毒，利尿散結的功效。春天食用可以清血，夏季泡水喝可以去火排毒。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。它會降低血壓，所以不適合低血壓的人食用。蒲公英葉側重消炎解毒，蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍佔優。

總的來說，這蒲公英葉子就是側重於清熱小火，消炎的。但是蒲公英的根就不同了，泡水的效果會更利於養生啦。

蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。女性日常生活中可以多服用一些蒲公英根泡水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經常服用蒲公英水能夠很好的改善面板出現面板炎或者是溼疹等情況。

蒲公英根茶的功效

蒲公英，又名谷谷丁、黃花地丁，是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農本草經》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價，民間用以治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病。

蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。在歐洲，蒲公英有"尿床草"之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便祕，清淨血液，促進母乳的分泌。

對於患有熱毒證的人群可以服用蒲公英根進行治療，尤其是肝熱因為它具有清熱解毒的功效。

殺菌

蒲公英根具有殺菌的作用，可殺死諸多常見菌，如結核桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌。此外，它還具有抑制真菌及病毒的作用。

如果因為寒氣侵襲而導致感冒的人群，可以取適量蒲公英根，將其進行水煮，取汁服用可具有治療感冒的功效。

祛斑

雀斑、色素斑是常見斑，這種型別斑點一旦形成不易去掉，所以可以利用蒲公英根，因為它具有祛斑功效。取蒲公英根30克，洗淨後切碎放入加有100毫升白開水的鍋中煎煮，半小時後將汁存放在乾淨的容器中，取汁塗於有斑點的部位，每天早晚各1次。

患有胃病的人群可以適量食用蒲公英根，因為它含有多種健康營養的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素，這些物質具有保護胃黏膜的作用，從而起到治療胃病的作用。

野生天然的蒲公英根，喝起來味道會更好，這蒲公英被稱為“藥草皇后”，蒲公英的根好處非常的多：清熱解毒，養肝利膽，利尿消腫，清腸通便等。

所以說，泡水的時候，到底是用葉子還是根，大家應該都瞭解了吧？很多人都在亂喝，如果要清熱下火，就用葉子，如果要養生對肝臟好，還是用根吧！

喝蒲公英根茶的注意事項

蒲公英根茶的副作用是什麼

拉肚子，血壓降低。

蒲公英的整枝草都可以利用。一般來說，嫩葉可以當作沙拉，花可以釀酒，根可以代替咖啡。蒲公英的葉子含有豐富的維生素C和鐵質，自古以來就傳說在春天食用可以清血。若不喜歡葉子的苦味，可用來漱口。

蒲公英在種植後第二年的秋季，綿帽飛掉之後，根就可以採收了。只不過蒲公英的根扎得很深，要自己一個人去採不太容易。此外，蒲公英還有促進消化、催乳、清血、強健肝臟、利尿，改善膽石、便祕、青春痘、畏寒、氣喘的功效。

蒲公英根茶可以代替咖啡飲用，但不含咖啡因。味道是淡淡的苦，卻不像黃連那樣，當茶沖泡時，苦味裡還會有一絲菜葉的清新。

蒲公英茶不能冷飲，冷飲會導致腹瀉。

陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉。個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。

用量過大

常規用量煎服後，偶見有胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天，可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗，尿中可出現少量管型，腎小管上皮細胞濁腫。

從這個中醫方面認為，蒲公英它的根具有清熱、解毒、利尿、散結的作用；主要它有消炎的作用，如果要把它當成藥來用的話，最好能讓醫生來給開個方子。

我每年都會從地裡邊挖一些蒲公英，有一部分做菜吃，還有一部分把它晒乾，可以泡水喝。前幾天在藥店還買了一罐蒲公英根，上面寫著性寒，味苦，甘，歸肝，胃經。應該是不可長期飲用，用時要盡遵醫囑。

蒲公英是日常生活中常見的一種植物，同時也是一種中藥，還可以作為一種野菜供人們食用。

2、消炎，有“天然抗生素”之稱，可廣譜殺菌，對抗各種慢性炎症。

3、保肝利膽，蒲公英擅長排肝毒、降肝火，預防肝損傷，可保肝利膽。

4、清胃熱，入胃經，可消胃炎、清胃熱，止胃痛，亦可殺滅幽門螺桿菌。

5、護乳腺，傳統中醫，用其治療乳癰，改善乳腺增生。

6、利尿通淋，蒲公英有“尿床草”之稱，有很好的利尿通淋之效。

7、清熱解毒，蒲公英屬苦、甘、寒之物，可清熱解毒。

很多女性都有乳腺增生的困擾，可以用蒲公英搭配山刺玫花，一起泡水喝。

中醫認為，乳腺增生是由痰溼結聚、氣血凝滯而誘發的。 蒲公英，具有解毒消腫、散結止痛的功效，可很好的改善硬結性病變。

此外，山刺玫花還有調節內分泌的作用，同樣可以改善乳腺增生。 將蒲公英，搭配山刺玫花，一起泡水喝，對於改善乳腺增生，大有益處。

第二種：蒲公英+黑苦蕎

蒲公英搭配黑苦蕎泡水喝，對胃部健康，大有益處。

第三種：蒲公英+玉米鬚

蒲公英，有著“尿床草”之稱，利尿通淋，效果尤佳，對於改善泌尿感染，十分有益。

而玉米鬚，也是一種草藥，入腎、膀胱經，具有利尿、利膽等作用。泡水喝，可改善腎炎水腫，促腎排毒，有益肝腎健康。

第四種：蒲公英+桂花

蒲公英，被稱為“天然抗生素”，用其泡水，可對抗炎症，改善咽喉不適，緩解咽乾、咳嗽等。

桂花，香氣濃郁，有助於清新口氣，止咳化痰，溫肺除溼，改善咳嗽、氣喘等，促進肺部毒素排出。

長期吸菸的人，用這兩種，搭配在一起，泡水喝，是不錯的選擇。

第一種：口腔潰瘍

注意：用蒲公英改善口腔潰瘍，要在口腔潰瘍發作的當日，就要開始嚼服蒲公英，每晚連續服用，並且不間斷，效果更佳，否則會影響效果。

蒲公英煮水後，把湯水倒出在碗裡。 然後，在碗上敷上一層塑料布，開兩個孔，正好對準我們的眼睛。 先薰十分鐘左右，然後休息一下，再繼續薰幾次，可改善眼部紅腫。

1、風寒感冒者不喝，蒲公英對熱毒導致的風熱感冒有效，風寒感冒則不宜。

2、久病之人不喝，此類人身體很虛弱，蒲公英寒性，不適合久病之人。

3、低血壓者不喝，蒲公英根泡水，有一定的降壓之效，低血壓者慎用。

4、慢性腸炎者不喝，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。

5、一次性不可過量飲用，不可擅自加大用量，否則易出現腹痛腹瀉的情況。

6、對其過敏者不喝，個別人喝蒲公英水，會出現全身瘙癢等過敏反應。

7、脾胃虛寒者，不單獨喝，最好搭配溫和之物，玫瑰花、大棗、枸杞等。

每年春天的時候，正好蒲公英生長的旺季，遍地開滿黃色的小花。不過這個時候，估計已經有很多蒲公英已經結出白色的小球，隨風吹散飄舞了。

蒲公英，別名黃花地丁、屬多年生草本植物，是藥食俱佳的天然綠色植物，不僅味道鮮美，而且有很高的藥用價值。

其實蒲公英根的功效，類似於蒲公英，主要有：

1. 清熱解毒，特別是清肝熱，效果顯著，臨床上可用於治療因肝火上亢所致的目赤腫痛、咽喉腫痛、口舌生瘡、眼睛充血、視物模糊等症狀，還可用於傷口感染化膿等症狀，有很好的消毒作用。

2. 通乳功效，尤其適用產後女性乳汁不通或者乳汁稀少等症狀，有顯著的功效。另外，蒲公英的根也可以搗爛治療乳腺炎，用蒲公英的全草加上葉子把它搗爛，外敷乳腺效果更好，也可以口服治療乳腺炎。

3. 抗菌功效，用蒲公英根泡水喝，可抑制病原微生物的入侵，可有效防治病菌感染，還可以有效防治瘡毒等病症。

這裡要注意，蒲公英根的功效雖然很好，但脾胃虛弱者最好不用飲用，或者不要單獨飲用蒲公英的根，有過敏病史的人也不要隨意使用。

蒲公英,各個地方叫法不一,有叫“黃花地丁”“婆婆丁”“華花郎”和“黃花三七”的。因此,藥食同源的蒲公英可以名正言順地在藥鋪裡做一味藥,也可以在市場上做一種菜,走進藥罐可,走上餐桌可,走進飲料罐也不會有爭議。

從中醫角度來講，蒲公英根具清熱解毒、消腫散結和利尿通淋之功效。中醫大夫多用蒲公英治療疔瘡腫毒、乳癰、瘰癧、目赤腫痛、咽痛、肺癰、腸癰、溼熱黃疸和熱淋澀痛等症。

之前我有寫過，關於蒲公英抗癌的文章，這同樣也是能找到相關研究的。國外一項研究研究發現：蒲公英水煎液能夠抑制環磷醯胺誘發的小鼠染色體畸變和微核率,促進細胞的增殖能力。當然這裡的細胞指的是正常細胞，所以，現代醫學研究證實：蒲公英對肝癌、胃癌、乳癌、卵巢癌、胰腺癌所對應的癌細胞具有抑制作用。

除了上述，蒲公英還具有降血糖、抗氧化（防衰老），護肝利膽、促進胃腸功能以及增強免疫力等作用。

蒲公英根有什麼用途？

蒲公英是大家比較熟悉的野生草本植物，在田間地頭、山坡荒野普遍生長。它的幼苗和嫩葉是人們常食用的野菜之一。那麼蒲公英根有什麼用途呢？