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  • 1 # 宗元三農堂

    有些地區粉條12元一斤,你覺得貴嗎,怎麼看?對於這個問題來說,粉條的貴不貴,要看其成本價了,然後加上製作的利潤就覺得是不是貴不貴?粉條的製作的澱粉有很多,比如紅薯、馬鈴薯、蓮藕等都可以製作粉條。但是大家常吃的粉條一般都是由紅薯製成的澱粉做成的粉條,對於紅薯粉條,目前一些地區12元1斤,價格卻是的有點貴,因為本人家鄉就是生產紅薯,而且製作紅薯的方法。紅薯的製作一般是用鮮紅薯打成粉子山後過濾製成澱粉。每斤澱粉一般用三斤紅薯可以製作出來,而且製作澱粉的紅薯的價格確實很便宜,目前每斤紅薯在0.3到0.5元之間,也就是說製作一斤澱粉的原始材料成本為一元到1.5元之間。對於製成的澱粉,然後經過加熱再經過機械,可以製成粉條,這種粉條的方法很簡單,這樣加熱的成本,每斤也就在0.5元左右,所以在農村製作一斤紅薯的成本差不多在兩年左右每斤,加上人工成本也就在三元左右每斤。對於目前的粉條的價格,我們這邊的基本價格為六元左右每斤,即便是市場上的價格也就在八元左右每斤,如果是批發,價格在五元左右每斤,所以就目前一些地區賣到12元左右每斤,確實價格有點貴。總之,對於一些地區的粉條價格過高的現象,主要是由於當地的環境汙染綜合治理,禁止生產澱粉。畢竟加工澱粉的汙染確實的特別嚴重,一般是環保部門不給予批准加工。如果想加工澱粉的情況必須投入高規格的環境汙染處理裝置,這也使得一些地方的澱粉價格上升的主要原因。

  • 2 # 風暴2538

    紅薯現在0.5元一斤……大概三斤出一斤粉……一斤粉加工費估計得兩塊五到三元……加上成本估計得五元……粉條加工費估計得三元……一斤粉大概能出九兩粉條……粉條價格估計不會低於八元

  • 3 # 少遊君

    一斤粉條大概需要1.2斤粉,而一斤粉需要8到9斤紅薯,現在我們當地紅薯均價5.5到6毛,也就是原材料成本大概在6多左右,真正的紅薯粉條比較脆,容易碎,很完整的儲存的話就需要一定的代價,再說現在人工費這麼貴,成本都快7快了,賣12個人感覺還是很合理的

  • 4 # 食材味覺

    樓主這個問題問的不夠具體,因為可用來加工粉條的澱粉有很多,如玉米澱粉、土豆澱粉、木薯澱粉等。

    因此,粉條12元一斤貴不貴,要看是什麼原料或者澱粉做的,而且還要考慮品質的問題。

    眾多澱粉做出來的粉條,唯有紅薯澱粉做的粉條口感最好。下面我就以純紅薯粉條的例子來分析12元一斤貴不貴。

    在河南,目前紅薯成噸批發的價格每斤在0.3-0.6元之間,最貴也不會超過1元。而在農村紅薯的收購價格可能要高於1元。

    成本分析:

    紅薯的價格按1斤1元計算。1斤紅薯澱粉需要6斤紅薯才能製成,那麼1斤紅薯澱粉的成本就是6元。每1斤純紅薯澱粉可以做成純紅薯粉條0.8斤。因此,加工1斤純紅薯粉條的原料成本是7.5元。而這只是原料成本,還沒考慮水、電、人工,包裝、快遞運輸等費用。做好的紅薯粉條,就是在當地買,也最低得10元一斤。如果是銷往外地,還要加上紙箱,快遞費。所以,12元一斤的純紅薯粉條真不貴!

    如果你是商人,9元進的粉條,中間加上運輸、包裝、供應、消耗等環節,你會賣多少錢?我想,12元一斤你都不會賣!

    另外,高於10元或12元一斤的紅薯粉條,也未必是純的或真的。紅薯粉條真假難辨,只有你吃過才知道好不好!當然,你認識的有人是做粉條的,那就不用擔心這個問題了。

    超市或菜市場賣的紅薯粉條為什麼那麼便宜?

    瞭解了以上我說的內容,便宜的原因我就不說了。你們自己想想!

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