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1 # 山九
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2 # 餘一鬥
現在基本上各大茶區都已經結束了春茶採摘的工作,甚至部分開採較早的茶園已經進行夏季茶葉的採收。那麼在春茶之後,應該如何對茶園進行管理呢?怎樣管理才能提高茶園夏秋茶的品質?我們來回答一下這個問題。
1.對於不採夏秋茶的茶園來說,最主要的一項行為就是修剪。尤其是很多種植年限超過20年以上的茶園。春茶採收之後都要進行重修剪甚至臺刈的方式來進行改造。也就是我們通常所說的將茶樹砍伐一遍。
2.對於仍然需要採收夏秋茶的茶園,同樣也需要注意進行修剪,但這種修剪,不會是將整體茶樹砍倒,而是採取深度或者是輕度修剪的方式,將新梢枝葉上部10~15釐米左右的枝條修剪掉。同時合理的對下腹部枝條進行疏密修剪。
3.及時進行追肥。因為春茶生長採摘耗費了大量的養分。在春茶結束後,要及時對茶園進行追肥,這樣才能提供足夠的養分為夏秋茶的生長髮育。追肥的時候一般以速效氮肥配合磷鉀肥為主。當然也可以使用茶樹的專用複合肥。
4.結合茶園耕作及時除草。春茶結束以後,茶園中的很多夏季雜草已經生長得非常茂盛,甚至有一些已經開始開花結籽,此時正是進行茶園除草的好時機。再加上春茶採摘的時候,長時間的踩踏茶園地表,導致土壤板結疏鬆性變差。經過適當的中耕,可以改善這一情況,增加茶樹的呼吸生長能力。
5.病蟲害防治不能忽視。到了夏天天氣炎熱,各種病蟲害開始顯現到了盛發期。在這個時候一定要及時的觀察,密切注意茶園中的變化情況,如果一旦發現有蟲害和病害,要及時的處理。如果發生大規模的病蟲害,必須採用藥物處理的方式。不過使用藥物的時候要選擇高效低毒低殘留的藥物,且要留足安全期。
以上就是春茶之後需要進行的幾項管理措施。各地應該根據自己茶園的種植發展水平以及規模來選擇適合自己的技術和管理規範。
現在這個時間春茶基本上已經結束了,正是進行採收之後茶園管理的重要時間點。從各地反饋的情況來看,大部分茶農也鎮處於茶園管理的忙碌季節。那麼在春茶之後要進行哪些管理呢?具體來說可能有以下幾個方面。
第一,在春茶之後最重要的一件事是進行修剪。經過一個多月的春茶採摘,茶樹的養分消耗很大,在此時透過適當的修剪,可以減少茶樹無謂的養分消耗,能夠促進整體的生長髮育。如果是剛剛進入成年期的茶園,可以適當的進行輕修剪,然後每隔四五年左右進行一次深剪。如果茶園的生長年限比較長,將進入老齡期的話,可以採取重修剪或者臺刈的方式來進行改造。
第二,適當的耕作和除草,能夠保持水土,減少養分消耗。耕作和除草是有機組成的,可以一起操作,在每年的5~6月份,將夏季開花結籽的茶清除掉,可以避免水分營養的消耗。同時耕作還可以疏鬆土壤,保持土壤的透氣效能,有利於茶園的水土保持和生態環境的修復。
第三,科學合理的進行施肥和澆水灌溉,保證茶樹能夠獲得足夠的水分和營養供應。春茶採收之後,進行第2次追肥是非常有必要的一件事情。可以在茶樹的樹冠垂直投影面積下開溝深挖10~15釐米使用尿素或者是碳酸氫氨等肥料。如果不採夏秋茶的茶園,也可以使用農家肥。另外夏天高溫天氣即將來臨,要注意防曬,合理的進行灌溉,保證茶樹能夠獲得足夠的水分。
第四,在病蟲害防治方面也要下功夫,提前做好準備,防止爆發。因為每年的5~6月份,很多病蟲害將進入盛發期。所以在這一階段需要特別注意觀察茶樹的生長情況,發現病害及時清除,以免大規模的影響茶園生長。當然可以採取人工除蟲或者是物理除蟲的方式,如果迫不得已的情況下也可以採用化學農藥,但是要安全規範操作。
以上幾個部分就是採收結束後要進行的茶園管理動作,當然具體要根據實際情況來進行區別對待,千萬不要生搬硬套。