1、 豬肉的價格不穩定

為什麼要這麼說，今年豬肉的價格有了下降的趨勢，那是因為受到了國內疫情的影響。很多餐飲業都在停業，市場需求量不大，而疫情期間很多生豬都已經到達了出欄的標準，因為疫情導致存貨。所以說今年的豬肉並不像去年那樣供不應求，而是可以和市場的需求持平，所以豬肉的價格開始逐漸降低。然而現在國內的疫情已經接近尾聲，很多餐廳也都陸續復工，如此一來，市場的需求量增加，豬肉到時候可能還會回到供不應求的狀態，所以說豬肉的價格可能還會有不定的波動。

2、 豬肉的養殖成本會增加

我們都知道，豬肉的飼料所需要的主要原材料是大豆跟玉米，相對大豆來說，中國大豆的主要來源是依賴於進口的。由於現在的情況比較嚴重，而且傳播速度相對來說都很快，所以很多國家對於糧食出口的政策已經暫停了。也就是說未來，中國的大豆資源可能會出現供給不足的問題，那麼豬肉所需的原材料就受到了限制，豬肉的飼料成本會增加。如此一來，豬肉的價格也會隨之增加。

3、 豬肉的銷售旺季要來了

每年中國的生豬旺季都是在3-5月，因為今年受到疫情的影響，所以沒有往年銷售量好。但隨著疫情的穩定，豬肉的旺季還是會來。雖然現在的豬肉價格會下降，一旦各餐廳陸續復工，還有一些加工廠復工之後，那麼豬肉還有可能會達到一種供不應求的狀態。到時候，豬肉的價格可能還會持續上漲。

豬肉價格波動符合最基本的供需利率，供需決定價格，而不是成本決定價格，成本只是一個影響價格的基本因素。

去年豬肉價格為什麼上漲？是因為非洲豬瘟導致生豬供應不足，而豬肉可以說是我們的主要肉食，大家平時都是吃豬肉，需求是穩定的，但是供應突然出現問題，那價格自然就上漲了。

還有另外一個層面就是，我們除了自己供應的豬肉，生豬養殖供應之外，還有大量是進口的，比如我們在美國進口豬肉等，進口限制了部分生豬肉的供應，導致了豬肉價格上漲。

我們從養殖戶來說，生豬養豬無論是個人養殖還是產業化養殖都是需要大量的成本投入的，而且還有很多不確定因素，加上這些年豬肉便宜。使得大家養殖積極性不高。供應方面在減少，需求卻是穩定存在，價格就漲了。

最後就是疫情影響，我們暫停經濟，大家都居家抗疫情，而工業生產，農業生產，包括養殖都是暫停的，等於沒有了供應，那麼大家又要吃豬肉，價格也就上漲了

去年8月豬肉價格一直上漲，一度突破40-50的價格區間，也讓很多人選擇吃其他肉食比如牛肉和雞肉的替代，但畢竟吃豬肉是習慣。隨著3-4月份，我們的儲備豬肉和進口豬肉上市，加上我們的生豬供應慢慢上來。甚至很多房企比如萬科都轉型做生豬養殖，打著萬科放心肉的宣傳，彌補了市場供應不足問題，供應穩定了，價格也就慢慢下來了，今年3月份，4月份，可以看到豬肉價格都開始了下降。

供需決定價格，當供需重新恢復平衡，價格就下降然後趨於穩定。

豬肉價格為什麼下降那麼快，因為去年豬肉價格漲價太高，今年養豬大小戶增多，豬肉的儲存量也大了，再者是和往年相比，這個季節豬肉價格也是會走向較低的，據猜測豬肉價格還會走向偏低。謝謝！

不用擔心，六月份已經開始反彈，很多因素都不支援豬價下降，影響因素可以參考我回答的大家都關心的下半年豬價走勢問題!目前豬價還是在高位執行，只不過利潤減半，按照生豬養殖週期規律，每三年一週期，只是由於非瘟影響，由2016年至今，豬價一直在高位執行，大家預測的拐點沒有到來。主要因素影響有：

1、中國一季度向美進口豬肉大增 640%，儲備肉累計投放 38 萬噸，說明國內豬肉市場還是緊缺的，一直有ZF調控措施在保障民生；

2、缺豬時代來臨，非瘟疊加新冠肺炎，全球或減少 3.6 億頭豬；

3、散戶養殖積極性並不高，主要是養殖成本太高，仔豬價格在1500元左右，加大了投資風險。

最近為什麼豬肉價格下降如此之快？小編特地去市場瞭解一下價格，豬肉從疫情時的32元一斤，下降到現在的23-25元一斤，也就2個月時間，可謂一波過山車式的猛降。那麼豬肉價格下降的因素又是什麼呢？

個人認為主要還是：生豬存欄猛增，去年下半年的高價肉，使許多資本積極進入生豬養殖市場中，加之各地政府也是大力支援，現在正是那一波生豬大量上市期。

市場需求疲軟，今年經濟本就不好，餐飲業更是不斷爆出倒閉潮，而大部分家庭消費，都在減少豬肉的購買量，畢竟錢難賺了，大家對錢袋子看的更緊了。

一、生豬存欄和出欄量增加了。

二、小型個體養豬戶大量恢復了生豬養殖。

三、經濟不行，消費放緩（次要因素）。

2019年豬肉爆漲，因為養豬太少，大家見豬肉漲價都開始養豬 到今年豬都長成個了 不缺少豬肉 所以豬肉價格就慢慢降下來了 大部分都是跟著市場走的