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在附近小攤販那裡買的獼猴桃都爛了,購買時應該如何挑選?
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  • 1 # 廣東果果妞

    購買獼猴桃如何挑選!其實方法很簡單,我們水果店就有賣獼猴桃!也經常會教顧客怎樣挑選獼猴桃!

    1.肯定是看形狀!屁股尖尖的要比扁扁鴨嘴形狀的好!扁扁鴨嘴形的是打了激素的!

    2.看大小。正常情況來講,肯定越大個越好吃,越甜!買東西都這樣,喜歡挑大不挑小!

    3.看顏色。一般成熟的獼猴桃表皮都是金黃色的!如果是表皮是青綠的,這樣的獼猴桃還不夠熟,不甜,非常酸!還有毛尖尖的,不脫落才是個好獼猴桃!

    4.摸。稍微輕輕的摸一下,如果很硬,表示果子不太熟,需要放幾天。如果很軟,表示果子熟過頭了!非常容易壞!千萬不能太用力壓,會容易把獼猴桃壓凹陷,損壞了果子的纖維素體,這樣的獼猴桃也是很容易壞的!

  • 2 # 南山玩童

    愧對所邀,經驗不多,只有幾個“笨”辦法:看產地,聽價格。儲存選硬,現吃選軟。實在不行下嘴嚐嚐,依樣而選。

    簡單說明一下:彌猴桃的產地很重要,比如陝西周至、紐西蘭等地產的品質都不錯。

    價格也很重要,一分錢一分貨,商家在定價時充分考慮到各方面因素,尤其是質量(口感)。

    考慮到運輸、儲存問題。彌猴桃未成熟時就要摘下,此時果體較硬,挑選這樣的可以多儲存一些時間。如果想催熟早吃,可以在塑膠袋中放幾個蘋果和彌猴桃一起,很快就可軟化。怕麻煩直接在水果攤上挑軟熟的就可以,用指頭捏一下,沒什麼技術含量。

    行家裡手的經驗對不經常挑彌猴桃的朋友用處不大,就像你讀了《相馬經》未必會相出千里馬,也可能相出一隻蛤蟆一樣。最保險、方便的還是下嘴嚐嚐。

  • 3 # 博山獼猴桃苗木基地

    首先要看時間。獼猴桃是8-10月份成熟,這個時間購買最好。過完年以後,很多都是冷庫的,不如當季的好。

    問品種,翠香還有紅陽,山東淄博博山碧玉都不錯。現在品種是決定口感的第一因素。市場很多掛羊頭賣狗肉的現象。

    第三,看果子大小,太大太小都不好。均勻的最好。選擇沒有傷疤,沒有破損的好。

    我是山東淄博博山獼猴桃種植戶,以上是我的建議,請您參考。

  • 4 # 手機使用者102465676698

    你好,很多小販賣的獼猴桃不注重品質,早採或者用了保鮮劑導致桃子軟不了或者爛掉,在以後購買時如果是給老人孩子吃的話, 儘量挑選大品牌的果子, 紐西蘭佳沛奇異果 或者 齊峰奇異果 JINGOLD奇異果等。

    1.看外表:體型飽滿、絨毛整齊、表皮無傷的果實,質量上乘,口感較佳。2.看成熟度:整體偏硬的奇異果,冷藏可存放20-15天;若想立即食用,可選摸起來較軟的奇異果。3.看品種:齊峰奇異果種類豐富,紅心的奇異果口感純甜,多汁細嫩,綠心的奇異果酸甜適中恰到好處,可以根據個人喜好,選擇口感偏甜或酸甜品種的奇異果。

  • 5 # 荒野瑋峰

    個人比較喜歡挑那種有嗮斑的,雖然不好看但是比較甜,而且耐儲存,有些套過袋的看著比較好看,看著嫩,味道水水的不甜,外觀輕輕劃一下就壞了,而且沒有Sunny過儲存的久

  • 6 # 南昌優沃果業有限公司

    獼猴桃品種豐富多樣,不同的季節有不同的品種,不同的品種在不同的季節才會口感最佳,就是什麼季節吃什麼,不要被人誤導了,8-10紅心獼猴桃當季,口感好,9-10月份亞特和翠香大量上市時候,10月-12月四川金燕,湖北金果,陝西徐香翠香,口感爆棚,可食率很高,12月開始,徐香最好吃,可以直接削皮吃,到了4-5月份,就吃海沃德,綠心奇異果一樣了,大家記住這些品種,這些時間點,基本上不會買錯,大小都沒關係,口感跟大小沒什麼關係,果型和口感也沒什麼關係,不要貪小便宜,認準品牌商家才是關鍵,因為品牌商家,不早採不搶收,不同的品種在不同的時間段採收,糖分才能分解的更好,所以挑選的根本不在於個頭和果型,在於你是否賣對產品而已

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