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    庖的解釋

    庖( páo),《說文》中解釋:廚也,本意是廚房。

    如:庖廚、庖屋——廚房;庖宰——受宰於廚房;庖有肥肉——廚房內有肥肉;庖人

    ——掌管膳食的人,廚人、廚師。

    先秦《莊子·逍遙遊》中寫道:“庖人雖不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。"

    意思是:廚師雖然不下廚做祭祀的飯菜,祭祀官也決不能離開祭祀安度來代替他。

    魏晉/嵇康《與山巨源絕交書》中說:“閒聞足下遷,惕然不喜,恐足下羞庖人之獨割,引尸祝以自助。”

    意思是:閒來聽說您升官了,我感到十分憂慮,恐怕您要拉我充當助手,正像廚師羞於一個人做菜,要拉祭師來幫忙一樣。

    以上莊子、嵇康書中所寫”庖人“即是廚師、廚人。

    《周禮·天官·庖人》:"庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。”此中“庖人”指掌管膳食的官人。

    宋代/秦觀《次韻太守向公登樓眺望二首》:庖煙起處認孤村,天色清寒不見痕。

    “庖”指廚房;“庖煙”是廚房冉冉升起的炊煙。

    庖丁的解釋

    “庖丁”一詞出自先秦時期莊子《庖丁解牛》,在先秦時期,很多古書往往把人的名字放在職業的後面,此處庖為職業,丁是此人的名字,“庖丁”可解釋為——一位名丁的廚工。解即為剖開。

    後“庖丁”還被藉以養生的代名詞。

    蘇軾說:“庖丁,解牛者也,而養生者取之””庖丁悟養生,輪扁議讀書“。

    清代/陳寶琛《甲戌元日》:養生豈外庖丁理,掛壁雕弧不再彎。

    以“庖丁解牛”比喻經過反覆實踐,掌握了事物的客觀規律,做事得心應手,運用自如。

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