啥才能算得上精品水果店？

我的想法是這樣的:

1是氛圍的營造，也就是裝修要考慮的問題，確定裝修風格，燈光鋪設等

2是貨品質量要有保證，貨源要穩定。

3是貨品擺放要讓人感覺整潔，漂亮。

4是擁有一套自己的Logo，便於品牌營銷和宣傳。

5是知道自己的競爭側重點，服務和營銷都要跟上，店要有店規，做到有一整套的工作流程。

6是定價合理。

開精品水果店需要準備什麼，於泓鑠作為一個草根創業者認為最重要的就是接地氣。

然後我們分析一下為什麼要接地氣：

很多人會水我精品水果店做得就是高階，價格就是要貴，那我說你離關門不遠了。不是每個人的意願度都是必須買高階水果，價格一定要親民。

很多老闆為了高大上，水果店那是沒少套錢裝修，是你的裝修上來了，為了早點賺回成本你的水果就貴的離譜，顧客都成了一錘子買賣。就好比本來你想開一家平民的火鍋店，但是門簾裝修的非常高大上，我是顧客看看門簾，我首先想的兜裡錢夠不夠還是換一家把。裝修不要太奢華，簡單幹淨寬敞就行，陳列的水果美觀一些就行。

精品水果店肯定是中高階人群，一定要選住戶大的高階地產，而且附近2公里沒有大型超市，入住率要高

做生意最講究的就是宣傳，前期宣傳一定要到位，多去社群群裡發發紅包說一下你家是新開的精品水果店，可以打折團購，免費送貨上門，這都是在沒開業之前要準備的。

總結，其他的準備就是一保證水果質量，二是保證服務，三是保證倉儲。最後就是努力幹。

社會套路深，我要回農村，我是草根創業者於泓鑠。

開一家精品水果店需要從以下幾個方面入手。

選址 裝修 貨架 燈光 員工 供貨商 運輸 儲存 日常運營等等

首先就是對水果行業的瞭解，哪些是精品水果，哪些是普通水果。如果老闆不想了解，可以透過挖人的方式來解決。自己店鋪定位好了以後就是選址，選址的關鍵要有消費能力和人流量大的地方，建議選擇大型成熟小區（不低於3000戶）和步行街。

選擇好了店鋪的位置，接下來是裝修。有很多開水果店的老闆不捨得花錢裝修，只是簡單的買點貨架把水果往上一擺就完事。其實裝修是非常重要的一環，舉個栗子：你去路邊攤買水果就很容易想到要砍價，但去百果園這樣的店裡去，一般就沒人講價了。當然裝修的好處不止這一點，既然要開精品水果店，就要有符合精品水果的環境。貨架和燈光也屬於裝修的範疇，但為什麼單獨拿出來說，可以去了解一下百果園 鮮豐果園在貨架和燈光的花費是多少 出來的效果肯定是不一樣的

水果行業是個精細活，而且水果知識也是非常的繁多：種類 口感 季節 產地 營養等等各方面 需要特別的用心對待，請的員工一定要有獎勵機制，否則員工很難長久的盡心盡力的做事

供貨商的水也很深，建議一開始先不要圖便宜，先和市場上的批發商賣的最貴的那個合作拿貨，這樣首先貨的質量是有保證的，等熟悉市場的批發商情況後，再根據經驗挑一家靠譜的長期合作。

運輸環節，如果離批發市場比較近的話問題不大，如果距離較遠就要考慮冷鏈車了。還有如草莓一類的水果特別怕運輸途中顛簸，這也是要注意的地方

等店開起來後，日常的運營就沒有固定的打法了，根據人流量，競爭對手的活動，拉新，團購，季節，節日等等環節來制定不同的銷售活動來提高營業額。