夏季建議冰箱開低檔比較合適，夏季外界溫度比較高散熱慢，開低檔“比如1檔”更容易停機，有利於冰箱的經濟執行。

真空冰箱是冰箱家族的最新成員，大都是風冷無霜，寬頻變溫，淨味保鮮並且具備保鮮風道，採用雙變頻壓縮機。但價格高，是他的至命缺陷，目前不適合普通家庭購買。

真空冰箱的工作原理，我們大家都知道食品在真空條件下，其細菌的繁殖率是很低的，真空冰箱就是利用這個原理製造的。在冰箱的冷藏室內放置個真空保鮮盒配備個小型真空泵就組成了真空冰箱，我們都知道我們空氣中的大氣壓是1，當真空泵開始抽真空時把保鮮盒內的壓力降低為0.8時真空泵停止執行。成為真空狀態。但這個真空保鮮盒太小放不了多少食品，那為什麼不做成整個冷藏室都是真空的那？如果那樣的話我們的冰箱門就打不開了。其實現在市場上有賣真空保鮮盒的，配備抽真空的小氣桶，和真空冰箱的效果是一樣的，價格很便宜，如果大家感興趣可以買個試試。

冰箱的檔位調節是有技巧的。不少冰箱裡都有一個檔位，檔位的調節不光決定了冰箱內部的溫度，還決定了家裡的電費。一般來說，大家使用冰箱時不應將檔位調得太低。這樣不光容易結冰，還需要交更多的電費。

如今，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人關注飲食的健康與營養，冰箱也成為每個家庭必不可少的成員。但“保鮮”依然是整個冰箱的根源性難題。即使在低溫環境下，食材中部分酶依然會保持較高活性，從而加速食材的氧化腐敗，以致營養成分流失。對於這個“老大難”的行業問題，海信冰箱創造性地研發了“真空保鮮技術”。“我們知道少氧低壓的環境，能夠有效抑制食材的氧化速度，保證水分和營養不流失，保持鮮美口感。” 海信家電集團家電研發中心預研技術部總經理王海燕博士介紹，海信真空冰箱採用全新升級的鈀碳冷觸媒保鮮真空冰溫科技，通過搭載的小型真空泵抽取真空區的空氣，達到0.8個大氣壓，做到真空密閉結構。