-
1 # 小小巧媽
-
2 # 韋少父在字言字語
喜歡，甚至是愛。
我喜歡枇杷，不只是因為它好吃，潤肺。更是因為我腦海裡有一個記憶是與枇杷有關的。
小的時候跟著父親學寫字，父親有一個塑膠皮封面的筆記本，在當時很精美的，好像是姑姑從瀋陽帶回來送他的。裡面有各種有趣的插圖，他也經常在裡面寫一些字。父親的文化水平不算高，只有小學文化。但字寫的有感覺！這在我幼小的心靈裡留下了一個很好的示範效應。所以，我的字寫出來，很多人說也很好看。我覺得受父親寫字漂亮印象的影響很大。
父親的筆記本里有幾句話印象深刻：‘’海闊憑魚躍，天高任鳥飛‘’、“生命誠可貴，愛情價更高；若為自由故，二者皆可拋”。
一直到今天，想到枇杷，我就會想起那個藍色筆記本、筆記本里的詩句、父親寫的字，以及那個枇杷的插圖。
-
3 # 一字拖
枇杷含有維生素A、維生素C、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣等營養成分，具有清肺胃熱、降氣化痰等功效。我喜歡把枇杷熬成糖水吃，枇杷配冰糖，清熱又解毒；熬製成糖水，晶黃又透亮；一口喝下肚，美味又健康。
食材；160克枇杷，30克冰糖。做法；1 洗淨的枇杷去除頭尾，切開，去核，切成小瓣，去除果皮，備用。2 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入切好的枇杷。3 蓋上蓋，燒開後用小火煮約10分鐘。4 揭開蓋，倒入冰糖。5 拌勻，略煮一會兒，至其溶化。6 關火後盛出煮好的糖水即可。 製作指導
枇杷果核的白膜有苦味，因此要去盡，以免影響口感。 -
4 # 皈農
枇杷對人體好處多多，枇杷果、枇杷葉、枇杷花均有很多妙用，且枇杷多食不會上火。枇杷不僅對人身體好，而且枇杷本身甘甜多汁、味道鮮美，比很多水果都要好吃，並且枇杷在初夏時節上市，此時正是一年中水果較少的時候，味美的枇杷成為眾多食客爭相搶購的香餑餑！
-
5 # 有眼不識金鑲玉1110
五月枇杷垂滿枝
從我家往村口走的路上，有那麼三五戶的院落裡栽著枇杷樹，初夏時節便掛滿了黃澄澄、香甜甜的果實。每每路過時，我多會抬頭望上一會兒，吞嚥著口水不捨得離開。有時候還刻意繞路經過那裡，雖然吃不到，卻總覺得遠遠地望望也有一種說不出的滿足感。我央求過娘好幾次，想在自家的院落旁也栽上株枇杷，比那遮不了陰、結不出果的柏樹要好許多。娘總是回我說:“果樹沒有個三年五載是不會開花結果的，到時節鄰里間自會送來些讓咱們嚐鮮的，沒必要為了你的貪嘴就落下一樁麻煩事兒。再說你一個女兒家家的，多用功練練女紅針線比什麼都要緊。別整日盡惦記著這吃食那點心的，讓旁人知道了多不美，以為咱們陳家家教不好”。直囉嗦到我捂著耳朵悄悄躲開了，這事兒提了幾次卻只得了孃的數落，也就作罷了。小小的心裡便存了隱隱的失落，禮尚往來的那一小籃枇杷哪裡能儘夠呢。自此對那薄皮多汁、酸甜可口的果子依舊是心心念念，五月一到，就盼著夏風將那枝頭的果實快快吹去青澀，鄰家的嬸嬸姐姐們早早打落些送來。童年的夢境裡總是搖曳著一株掛滿橙黃果實的枇杷樹，伴著絲絲微暖的夏風和陣陣清甜的果香……
每到春節前後，枇杷就大量上市，我們把長相好的，大的果子給顧客發出去後，都會剩下一些長相不好的和小的，通常都拿到街上去四五塊一斤賣掉，可有的時候賣不完，就自己也吃，我每天要吸一包半的煙，但反正到了發枇杷這季，早上起來是不會咳嗽的，所以我特別愛吃枇杷，潤肺，你們呢？
回覆列表
枇杷不但富含人體所需的各種營養物質，還具有止咳化痰，生津止渴，清肺潤肺，和胃開胃等保健功效。而且現在的枇杷柔軟多汁，肉質細膩，味道甘甜，當然喜歡吃。不但喜歡吃，還喜歡用它來做一道止咳潤肺的糖水喝。下面與大家分享這道簡單的枇杷糖水的做法。
材料：枇杷果，冰糖。
做法：1,準備一盆乾淨的鹽水，把枇杷去皮切成兩半，放鹽水中浸泡備用。（浸泡只是為防氧化）
2,去完皮後把枇杷肉撈起，倒入小鍋中，加入適量的冰糖。
3,加入適量的清水，放到燃氣灶上，大火燒開，小火慢熬半個小時。
5,熬煮時間到了，枇杷變軟了就行了。