南方人嫌棄北方的粽子太甜太膩，北方人吐槽南方粽子居然包肉甚至啥都包沒品味，其實自己吃著開心就好，口味這東西，給自己吃的，想那麼多幹嘛。

我覺得南北粽子鹹甜沒有可之戰的，一方水土養育一方人，一個地方一個習俗，這些都是亙古不變的，所以這就叫歷史，我是南方人我當然喜歡吃鹹粽子，沒辦法，改不了了。

正所謂十里不同風、百里不同俗，在中華文化形成的幾千年的時間裡，各個地方在節日習俗上一直存在很大的區別。端午節作為我們的傳統節日，它的風俗在南方和北方也存在很大的差異，特別是在飲食上的差別最為明顯。今天，小保就帶您一起來認識一下南北方的端午習俗都有哪些不同吧！

1、南龍舟，北踏柳

對於南方的朋友來說，每逢端午都要去看一場精彩刺激的龍舟比賽。在龍舟比賽的過程中，所有的龍舟手都會跟著一個節奏一起划槳，還有鼓手在前面打鼓加油，所有人都鬥志昂揚，場面好不熱鬧。

2、南艾條，北銅錢

在端午節這個節日當中，很多習俗都是為了避邪。比如，南方人習慣用菖蒲、艾條插在門口。還有一些習俗比如用香囊裝硃砂、雄黃、香藥等，然後掛在身上，可以保平安。

而北方是習慣佩戴祛五毒的銅錢，銅錢上刻著蜈蚣、蛤蟆、蠍子、老鼠、蛇五種毒物。可以戴在手腕上或者腳腕上。

其實，每逢過節，南北方的節日食物都會被拿出來作比較。一方面不同的食物對比可以反映出不同地域人的口味，另一方面，多瞭解瞭解其他人過節都吃什麼，也可以找機會去試吃一下。首先我們來看一下，南方人都有哪些出乎意料的粽子呢？

1、 廣東粽

廣東粽的配料主要有兩種，一種是甜的（不要以為南方人都吃鹹粽子哦），一種是鹹的。甜粽子的餡料主要是以豆沙、棗泥、蓮蓉為主，鹹粽子主要是以鹹肉、叉燒、乾貝、燒雞為主。北方的朋友聽完是不是感覺很詫異，只要是肉，幾乎都可以被包成粽子哦！

2、 四川粽

大家都知道四川人愛吃辣，所以四川的辣粽最為出名。這個辣粽主要是在糯米和紅豆的基礎上放入川鹽、椒粉、味精和臘肉，然後再用粽子葉包成四角粽。聽完你是不是感覺這個四川粽的做法像是炒了一盤菜啊。喜歡吃辣的朋友，也可以去嚐嚐四川的辣粽。

3、 閩南粽

4、 蘇州粽

蘇州的粽子也是種類繁多，甜的鹹的都有。但是最具吸引力的還是蘇州的豬油夾沙粽。豬油夾沙粽是用紅小豆蒸熟，去皮濾沙，然後加入砂糖和豬油調製，最後還會放進去一塊肥肉。這款粽子還是深受肉食愛好者青睞的！

看完這種類繁多的南方粽子，我瞬間感覺我們北方的粽子顯得有些單調。但是喜歡吃甜粽的北方人還是會對自己家的粽子情有獨鍾啊。北方大部分地方的粽子也都區別不大，我舉兩個例子給大家介紹一下。

1、 山東粽

在粽子界，山東粽是被稱為輩分最大、資格最老的粽子。它主要是用黃黏米然後夾著紅棗蒸制而成，吃起來非常的粘糯。不過最近幾年，山東粽主要是受到當地老年人的喜愛。

2、 北京粽

北京粽的種類也比較多。其主要包括純糯米粽、小棗粽、果脯粽還是有豆沙粽。北京粽比較明顯的特徵就是個頭兒比較大，可以包成斜四角粽或者三角粽，吃一個就能吃飽哦！

聽完這麼多介紹，你是不是也感受到了濃濃的節日氛圍。其實無論南方和北方的習俗差異有多大，大家都是在透過慶祝的方式來延續我們的傳統節日。小長假就要來了，無論你是出遊還是回家，小保在這裡都提前祝您“端午安康”！同時也祝願即將高考的學生們在端午節都能“高粽”，取得滿意的成績！