謝邀啦 首先要明確說一下，按自己的供料與銷路來確定自己的養殖方法吧，原生態散養出的雞肉品質肯定是好的，當然養雞的成年利潤也是最低的，雞的養殖週期性久了，轉而如果是規模化的圈養肉雞，雞吃到的可是全價飼料，雞不運動就有得吃，養殖週期短，那雞肉品質也會和散養出來的雞有一定區別，分享一下自我養殖方法吧。

從我自己養雞的經驗來說，決定雞肉品質的條件需要具備三個方面:

首先，品種選擇很關鍵，生長速度快，或者產蛋率很高的雞，其肉質不會很好。一般來說，肉蛋兼用型或肉用型且生長速度較慢的黃羽雞肉味更好一些；

其次，餵養方式很重要，也就是雞吃的食物一定不要用商品飼料，商品飼料中會新增有抗生素，比如金黴素等促生長的藥物，雖然是符合國家飼料新增標準的，但畢竟對人體還是不利的。另外飼料中的魚粉會讓雞肉有腥羶味，影響口感。最好的餵養方式還是散養，餵食玉米，稻穀，豆粕和青飼料。

再者，養殖週期要長。養殖時間短，雞肉中水分含量高，體內氨基酸等風味物質含量低。一般養到7-8個月左右，雞肉中水分含量下降，雞肉中氨基酸和其他營養物質含量增加，口感和價效比最高。

多運動肉質會提高，如果沒有場地，建議日常預防保健，提高肉質。建議用龍昌杜仲葉提取物，我家雞場一直在用，肉質很好，你可以試一下。

我們國家現代化肉雞養殖產業起步得比較晚，因為我們國家提倡“菜籃子”工程，如果在沒有“國家補貼”的情況下，我們主要以畜牧業低成本的養殖優勢逐步的成長，我們國家的農村又實行了土地承包責任制度，農民朋友們手中有了糧食、有了錢，開始利用承包土地和自家的庭院搞起了家庭小規模養殖。

中國肉雞養殖規模已成為“世界三大肉雞生產國之一”，網友：厲害

養殖肉雞這個產業是在世界上佔領先地位的美國發展而來的，那麼肉雞養殖發展到現在都經歷了一些什麼呢？肉雞的養殖一開始屬於農業生產的一個附屬產業，大部分都是農民朋友們自己小規模化的飼養，再到後來的專業化、規模化養殖，再後來出現了專業化、現代化養殖場、屠宰場、還有飼料廠，帶動起了整個的一個產業鏈。

21世紀的時候，我們國家的肉雞養殖業實現了養殖模式以及深加工方式的重要變化，從一個由量變到質變的一個發展時期，農民朋友們在養殖技術方面、養殖的規模，從小逐步做大大，養殖的方式也從原來的傳統養殖，到現在的專業化餵養，在肉雞的產品質量方面，一定嚴格按照安全生產防疫體系，使肉質更安全，人們吃著更放心，只有這樣，中國的肉雞養殖才能不斷的成長、成熟和發展壯大。

中國的肉雞養殖產業經過30多年的努力，從起步發展到現在，肉雞的養殖已經成為我們農村產業化發展的最迅速、最典型的一個產業，國內肉雞養殖規模已經成為世界三大肉雞生產國之一，肉雞產品也已經逐漸在國際市場上佔了一定的地位，成為國內肉類出口的主要品種。儘管我們國家的肉雞養殖產業發展的很迅速，但是還是沒有擺脫小規模、小群體、散養戶為主的養殖模式，與其他肉雞產業發達的國家相比還是有一定的差距。

我們國家肉雞產業的發展，在外部環境的帶動下的同時，也帶動了國內內需的發展，要想發展壯大肉雞產業，必須用學習先進的生產方式，改變傳統的養殖模式，要實行標準化、規模化、現代化養殖，養殖戶們在場址的選擇、雞舍的建設、生產設施的配套、肉雞品種的選擇、養殖人員素養、場區衛生防疫、糞便無害化處理等方面，要嚴格執行法律、法規和相關的政策標準。

以前養雞的時候，人們都說養雞的門檻特別低，那是因為我們大部分農民朋友都是傳統養殖，以規模小、設施簡陋、管理條件差、生產效率比較低、雞肉價格高的時候，養殖戶們蜂擁而上，價格低的時候都會退出養雞業，既改變不了市場行情，又非常的被動，未來，肉雞散養戶必定被先進的生產模式所淘汰，所以大家要進入肉雞養殖這個行業，要避免重複落後的生產方式。