有句話叫做事出反常必有妖，如果你覺得這個外賣價格低的離譜，或者完全出乎意料之外，讓你感覺佔了大便宜，這種就不能點，因為商家要賺錢，平臺要收點，你付的那點錢根本不夠正常成本，那麼只會吃到低劣食品。如果你看到商品很貴，人家都很便宜就他貴，那他家就很安全，因為競爭這麼大，還能賣這麼貴，只有堅守品質的商家才敢這麼做。

3.15國際消費者維權日，我感覺在今天回答這個問題特別好，因為今天的日子比較特殊。

首先我們一看標題就知道外賣吃出40只蟑螂肯定是假的，絕對是別人炒作的，40只蟑螂是什麼概念？一個1000ml的餐盒都裝不下的，難道是這個老闆直接去蟑螂窩裡抓了一堆嗎？我覺的這是不可能的，除非這個老闆是瞎子，除了這個我在想不出其他的了。所以我們一般不要親信他人之言。

那麼對於外賣食品安全問題國家是一直在抓的，包括今天這個特殊的日子我相信也有很多人舉報了食品安全問題。外賣的食品安全不外乎來自三方面，其一就是蔬菜供應商，其二就是商家，其三就是平臺。

一，對於蔬菜供應商這個詞，我相信有很多人都聽過一些黑心老闆為了賺錢大量使用農藥，催熟劑等藥品，使蔬菜農藥超標。當售賣出去時如果是家庭裡面還好，因為一些細心一點的人都會多洗幾遍或者多用水泡泡，這樣也可以減少農藥。如果時被一些餐飲商家購買去之後可能就是簡簡單單的過一遍水就直接下鍋了，那麼這個農藥的殘留就比較多了，當消費者吃了在短期內肯定是沒事的，但是長期意外在身體內就會積累，最後導致各種癌症的爆發，所以說食品安全這就是源頭。

二，其次就是餐飲商家，餐飲商家在一份餐中起到的至關重要的作用，因為涉及到的菜品的清洗與加工。現在的餐飲行業想要開店營業必須要有雙證才可以，所謂的雙證就是“營業執照與食品衛生許可證”，而一般的營業執照比較好辦，但是衛生許可證就比較難辦了，資料提交之後需要衛生局的人來上門檢查你的廚房是否達標，其實都是走走流程罷了，當檢查的人來了塞幾包煙也許就過了，但是他們只是檢查第一次，只要第一次過了基本上是不會再來了，所以很多商家都是剛開始的時候準備的很好，但是一到後期廚房簡直不堪入目。

不知大家現在有沒有到過大城市所謂的“城中村”，如果有時間可以過去看看，看完之後我敢保證你以後都不會再點外賣吃了，具體情節在這裡就不詳細介紹了。

上面說了商家廚房衛生這一塊，那麼商家還存在一個問題就是每天剩的菜咋處理？相信很多商家都是直接放冰箱第二天繼續使用，做過飯的人都知道不管是什麼菜只要放到第二天多多少少就會有些變質，記得我曾經點過一份菜叫肉沫茄子和一份手撕包菜，送到打開發現茄子全是爛的，應該是放了很多天了，而手撕包菜裡面居然還有頭髮，於是打電話給商家和外賣客服都沒有給我回復什麼，很生氣於是就直接打到了工商局，可工商局的回覆是這家店的營業執照早在半年前就已經登出了，那麼問題是既然是登出的營業執照外賣公司為什麼可以讓他成功上線並營業呢？

所以說在食品安全問題上商家有很大的責任。

三，第三就是外賣平臺了，外賣平臺有三大問題，第一就是在一家店上線時業務經理到底有沒有實地去檢視這個商家是否是有真是存在的店鋪，證件是否齊全；其二就是業務經理在提交資料後平臺工作人員有沒有去認真的稽核此證件是否正常；其三就是平臺有沒有按時規定騎手清洗餐箱並保持個人衛生。

綜合以上三點我們可以看出一份餐品的安全不僅僅是一個環節的問題，只要其中一個環節出現問題就會導致後續環節全部有問題，最後受害的就只有是消費者了。所以建議大家儘量少點外賣，就算是在忙需要店外買也在自己熟悉的商家那裡點，千萬不要為了圖便宜而不管質量，最後受害的就只能是你自己。